Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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- Fogos: 4
- Potência do fogo: 3,5+2x5+7 kW
- Tipo de forno: Elétrico de convecção
- Potência do forno: 7,0 kW
- Potência do fogão: 20,5 kW
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
Placas: 2
Potência da placa kw: 1 x 1,5 + 1 x 2,6
Potência kW: 4,1
Tensão (V): 400
Dimensões: 400x714x850h mm
Peso unitário líquido: 35 kg
Rodízio giratório inox com freio
Dimensões: Ø100
Peso unitário líquido: - kg
- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.
- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.
- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.
- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.
- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).
- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-2/1, com 30 litros de capacidade.
- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.
- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.
- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.
- Tubo para acendimento manual alternativo.
- Não requer instalação eléctrica.
Comprimento das Dimensões externas (mm) : 1115
Largura das Dimensões externas (mm) : 610
Dimensões externas do fundo (mm) : 373
Dimensões do recesso longo (mm) : 1090
Dimensões do recesso inferior (mm) : 585
Capacidade GN : 3 GN 1/1
Potência (W): 1550
Capacidade (l): 12+12
Capacidade de óleo (l): 10+10
Torneira: NÃO
Potência: 4,5+4,5
Dimensões: 695x495x325h mm
Tensão: 230
Peso unitário líquido: 28 kg
- Fogos: 2
- Potência dos queimadores: 3,5+5 kW
- Potência de cozedura: 8,5 kW
- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm
- Tipo de fritadeira: Dupla
- Potência: 18,0 kW
- Tensão: 400 V
- Capacidade: 2x10 litros
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Dimensões úteis (mm): 600x750x410h
Potência eléctrica(kW)6,6
Peso unitário líquido 69 kg
Dimensões úteis (mm): 800x750x881 mm
Potência a gás 14 (kW)
Peso unitário líquido 115kg
Potência Placa:14kw
- Válvula de gás: 1
- Superfície de cozedura: 0,24 m2
- Espessura da placa: 16 mm
- Potência: 5,5kW
- Dimensões: 400x730x900 (LxPxA) mm
Placas: 6
Potência da placa kw: 6 x 2,6
Potência kW: 15,6
Tensão (V): 400
Dimensões: 1100x714x850h mm
Peso unitário líquido: 136 kg
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