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      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Fritadeira elétrica 20 +20 l

Fritadeira elétrica 20 +20 l, móvel

Magnus
2.575,00 € O preço original era: 2.575,00 €.1.802,50 €O preço atual é: 1.802,50 €. + IVA
Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Estrutura em aço inoxidável e cabeçote extraível para fácil higienização. Equipado com uma gaveta de recolha do óleo e torneira de segurança para descarga do óleo. Cuba com filtro e “zona fria” para o depósito de resíduos.
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Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE7508S  -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE7508S

HRFAINCA
2.455,00 € O preço original era: 2.455,00 €.1.841,25 €O preço atual é: 1.841,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 9 kW

Dimensões úteis (mm): 800x750x410h

Peso unitário líquido: 91 kg

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Fogão a gás 4 queimadores + forno eléctrico MFB77FEXS

Fogão a gás 4 queimadores + forno eléctrico MFB77FEXS

ARILEX
4.380,00 € O preço original era: 4.380,00 €.3.285,00 €O preço atual é: 3.285,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 4 x 5,5

Forno eléctrico kw: 5,3

Potência kW: 22,0

Tensão (v): 400

Forno (LxPxA) mm: 560x630x300

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 91 kg

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Armário neutro com gaveta de mesa 800x700x250h mm

Armário neutro com gaveta de mesa 800x700x250h mm

CLIMA
628,00 € O preço original era: 628,00 €.471,00 €O preço atual é: 471,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

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Fogão eléctrico de bancada 6 placas CE6P750S -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico de bancada 6 placas CE6P750S

HRFAINCA
2.185,00 € O preço original era: 2.185,00 €.1.638,75 €O preço atual é: 1.638,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x750x335 mm

Potência eléctrica 15,6 KW/380 V 3 + N

Peso unitário 51kg

Potência placas: 6x 2,6kw

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Fogão elétrico com 4 placas redondas (2x Ø145mm + 2x Ø220mm) + forno elétrico

Fogão elétrico com 4 placas redondas (2x Ø145mm + 2x Ø220mm) + forno elétrico

Magnus
4.355,00 € O preço original era: 4.355,00 €.3.048,50 €O preço atual é: 3.048,50 €. + IVA
Estrutura e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona de trabalho em inox estampado AISI 304. Placas de rápido aquecimento com sistema de proteção de sobreaquecimento. A fixação das placas na superfície elevada e arredondada em aço inoxidável reduz consideravelmente a possibilidade de infiltração de líquidos. Regulador de energia com 6 posições de trabalho. Sinalizador luminoso indica se uma placa está ativa. Forno elétrico GN2/1: Potência de 5.3 kW com excelente isolamento térmico, câmara em aço inox com base esmaltada, porta com dupla parede em aço inox e resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy».
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Frigideira eléctrica basculante 800x700x850h mm 60 litros 10

Frigideira eléctrica basculante 800x700x850h mm 60 litros 10,8Kw

CLIMA
4.127,00 € O preço original era: 4.127,00 €.3.095,25 €O preço atual é: 3.095,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de frigideira: basculante

- Potência: 10,8 kW

- Tensão: 400 V

- Capacidade: 60 litros

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm

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FOGAO ELETRICO 4 PLACA ARMARIO

Fogao Eletrico 4 Placa Armario

UDI
2.026,00 € O preço original era: 2.026,00 €.1.519,50 €O preço atual é: 1.519,50 €. + IVA
4 placas de aquecimento 2 tipos de placas com Ø180 mm e Ø230 mm Chaminé de ferro fundido esmaltado resistente a riscos Armário inferior Luzes de aviso liga/desliga quando atingir a temperatura desejada Porta isolante de parede dupla feita de aço inoxidável Resistência cilíndrica de aço inoxidável Controle ajustável de temperatura termostático Luzes de aviso quando atingir a temperatura desejada
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ELEMENTO NEUTRO DUPLO ARMARIO

Elemento Neutro Duplo Armario

UDI
1.415,00 € O preço original era: 1.415,00 €.1.061,25 €O preço atual é: 1.061,25 €. + IVA
Armario inferior com portas Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos
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Fry Top eléctrica de mesa em aço rectificado com ranhuras/placa lisa COM CAPA 800x700x250h mm 8

Fry Top eléctrica de mesa em aço rectificado com ranhuras/placa lisa COM CAPA 800x700x250h mm 8,1Kw

CLIMA
2.399,00 € O preço original era: 2.399,00 €.1.799,25 €O preço atual é: 1.799,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Liso/Ranhurado

- Potência: 8,1 kW

- Tensão: 400V

- Dimensões: 800x700x430 (LxPxA) mm

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Fogão a gás 6 queimadores+ forno elétrico CB6F750HE -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 6 queimadores+ forno elétrico CB6F750HE

HRFAINCA
4.225,00 € O preço original era: 4.225,00 €.3.168,75 €O preço atual é: 3.168,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1200x750x880 mm

Potência a gás 39(kW)

Potência eléctrica 5 kW / 380 V 3 + N

Peso unitário líquido 115kg

Potência queimadores: 3x 7,5kw + 3x 5,5kw

Potência eléctrica forno 5kw

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Chaminé exaustão 400 - V40CAML9 (L900)

Chaminé de exaustão – V40CAML7 (L700)

Virtus
545,00 € O preço original era: 545,00 €.425,10 €O preço atual é: 425,10 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensão: 400mm
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Fogão a gás de bancada 6 queimadores C6F750S -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 6 queimadores C6F750S

HRFAINCA
3.215,00 € O preço original era: 3.215,00 €.2.411,25 €O preço atual é: 2.411,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x750x345 mm

Potência a gás 45,9 (kW)

Peso unitário líquido 71kg

Potência queimadores: 3x 8,5kw + 3x 6,8kw

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Fogão elétrico 4 bocas 80

Fogão elétrico 4 bocas 80

CASSELIN
1.489,00 € O preço original era: 1.489,00 €.1.181,75 €O preço atual é: 1.181,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Dimensões das placas: 4 x Ø 220 mm - Potência: 4 x 2 600 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 39 kg
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Base Neutra L700 Dupla

Base Neutra L700 Dupla

EUTRON
613,00 € O preço original era: 613,00 €.478,14 €O preço atual é: 478,14 €. + IVA
. Estrutura e pés em aço inoxidável . Pés reguláveis em altura . Base dotada com portas pivotantes e puxadores . Peso bruto: 20kg . Dimensões externas: 800x700x550mm
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Cuba para recolher gordura A777133

Cuba para recolher gordura A777133

ARILEX
121,00 € O preço original era: 121,00 €.90,75 €O preço atual é: 90,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Tanque para coleta de óleo

Dimensões:260x295x120h mm

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Fogão a gás 4 queimadores, móvel MFB77AXL

Fogão a gás 4 queimadores, móvel MFB77AXL

ARILEX
2.558,00 € O preço original era: 2.558,00 €.1.918,50 €O preço atual é: 1.918,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 4 x 7,0

Potência kW: 28,0

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 82 kg

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Cesto marmita verduras 1 setor - VCCP150 (L900)

Cesto verduras para marmita – VCCV50 (L700)

Virtus
753,00 € O preço original era: 753,00 €.587,34 €O preço atual é: 587,34 €. + IVA
Cesto para verduras - 1 setor.
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Churrasqueira a gás com móvel  -dev.palamenta.com.pt

Churrasqueira a gás, móvel B6006E

HRFAINCA
2.160,00 € O preço original era: 2.160,00 €.1.620,00 €O preço atual é: 1.620,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):600x600x945 mm

Potência a gás 15,2 (kW)

Peso unitário líquido 61kg

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Fogão elétrico com 4 placas vitrocerâmicas

Fogão elétrico com 4 placas vitrocerâmicas, bancada

Magnus
3.685,00 € O preço original era: 3.685,00 €.2.579,50 €O preço atual é: 2.579,50 €. + IVA
Superfície de trabalho estampada em aço inox AISI 304 e de grande espessura. Fácil acesso frontal a todos os componentes funcionais. Placa vitrocerâmica com 6 mm de espessura, perfeitamente embutida na superfície de trabalho. Controlo da temperatura independente por placa. Sinalização luminosa para a monitorização do funcionamento.
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<p>Cubas banho-Maria com funcionamento por água e 190 mm de profundidade.</p>

Banho-maria com água 1525W – CBMA-211

EDENOX
1.768,00 € O preço original era: 1.768,00 €.1.237,60 €O preço atual é: 1.237,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 790 x 610 x 302

Dimensões de encastre (mm): 765 x 585

Capacidade GN: 2 GN 1/1

Potência (W): 1525

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Fry-Top a gás com móvel aço rectificado FT7504E -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás com móvel aço rectificado FT7504E

HRFAINCA
1.840,00 € O preço original era: 1.840,00 €.1.380,00 €O preço atual é: 1.380,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x750x945 mm

Potência a gás 5,5 (kW)

Peso unitário líquido 64kg

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Fry Top a gás de mesa rectificada em aço

Fry Top a gás de mesa rectificada em aço, placa lisa 400x700x250h mm 6,5Kw

CLIMA
1.493,00 € O preço original era: 1.493,00 €.1.119,75 €O preço atual é: 1.119,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Simples liso

- Potência: 6,5 kW

- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm

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Kit 2 rodas inox A777131

Kit 2 rodas inox A777131

ARILEX
121,00 € O preço original era: 121,00 €.90,75 €O preço atual é: 90,75 €. + IVA

Dados Técnicos

roda inoxidável

Dimensões: Ø100

Peso unitário líquido: - kg

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Rodapé lateral 180 - V180ZL (L900)

Rodapé lateral 1400 – V140ZL

Virtus
159,00 € O preço original era: 159,00 €.124,02 €O preço atual é: 124,02 €. + IVA
. Rodapé em aço inoxidável AISI304 . Acessório para equipamentos da linha 700 (equipamentos costas com costas) . Dimensão: 1400mm
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Grelhador de água elétrico - VS7080GRACQE (L700)

Grelhador de água a gás – VS7080GRACQG (L700)

Virtus
3.954,00 € O preço original era: 3.954,00 €.3.084,12 €O preço atual é: 3.084,12 €. + IVA
. Estrutura aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Grelha em ferro fundido reversível . Evaporação da água do recipiente permite uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos, sem alterar o sabor . Gaveta removível em aço inox para depósito de água . Queimador de aço com chama estabilizadora e termopar de segurança . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 161kg . Potência gás: 15kW . Dimensões externas: 800x730x870mm
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Fogão a gás com forno a gás GN2/1 4 queimadores 800x700x850h mm 2x5+2x7 Kw

Fogão a gás com forno a gás GN2/1 4 queimadores 800x700x850h mm 2×5+2×7 Kw

CLIMA
2.602,00 € O preço original era: 2.602,00 €.1.951,50 €O preço atual é: 1.951,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência do fogo: 2x5+2x7 kW

- Tipo de forno: Gás estático

- Potência do forno: 6,0 kW

- Potência do fogão: 24,0 kW

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm

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Fogão gás 2Q+PR+FG - VS7080TPPCFG (L700)

Fogão gás 2Q+PR+FG – VS7080TPPCFG (L700)

Virtus
4.271,00 € O preço original era: 4.271,00 €.3.331,38 €O preço atual é: 3.331,38 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Placa de confeção em ferro fundido com queimador central . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW . Armário neutro com porta na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 156kg . Potência gás: 23,2kW . Dimensões externas: 800x730x870mm
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UDFO76FMG FOGÃO GAS 6 QUEIMADORES + MAXIFORNO

Udfo76fmg Fogão Gas 6 Queimadores + Maxiforno

UDI
4.579,00 € O preço original era: 4.579,00 €.3.434,25 €O preço atual é: 3.434,25 €. + IVA
6 queimadores com queimador e bandeja inferior removíveis para facilitar a limpeza e manutenção. Chaminé e grelha do fogão de ferro fundido esmaltado à prova de riscos e de fácil limpeza. Bocas de ferro fundido niquelado. Chama-piloto protegido com forno. Medida GN 2/1 adequada para o interior do forno. Chapa do fundo do forno esmaltada. Chapa do corpo do forno feita de alumínio. Porta isolante com parede dupla de aço inoxidável. Estabilizador de chama. Prateleiras removíveis do forno em aço inoxidável de fácil limpeza. Temperatura ajustável com válvula de segurança e registro de gás. Forno com acendimento piezoelétrico. Forno com prateleiras removíveis em aço inoxidável de fácil limpeza.
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Cesto cozedor massas GN1/3 - VCPC3L9 (L900)

Cesto cozedor massas GN1/3 – VCPC3L7 (L700)

Virtus
198,00 € O preço original era: 198,00 €.154,44 €O preço atual é: 154,44 €. + IVA
. Cesto em aço cromado com pegas atérmicas . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 290x145x200mm
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Suporte ponte - VKSP160 (L900)

Suporte ponte 400 – VKSP40

Virtus
297,00 € O preço original era: 297,00 €.231,66 €O preço atual é: 231,66 €. + IVA
. Suporte para sistema de ponte . Peso bruto: 1,3kg . Dimensão: 400mm
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Banho-maria eléctrico GN1/1 (sem cestos) EBM465

Banho-maria eléctrico GN1/1 (sem cestos) EBM465

ARILEX
1.271,00 € O preço original era: 1.271,00 €.953,25 €O preço atual é: 953,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque: 2 x GN1/1

Potência do resistor kw: 2 x 1,5

Potência kW: 3,0

Tensão (V): 230

Dimensões: 700x650x270h mm

Peso unitário líquido: 32 kg

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