Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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- Tipo de frigideira: Multifunções
- Potência: 5,0 kW
- Tensão: 400 V
- Capacidade: 19 litros
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
- Tipo de grelhador: Duplo liso
- Potência: 13,0 kW
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Mesa de trabalho: móveis neutros de 70 cm
Dimensões: 700x714x250h mm
Peso unitário líquido: 25 kg
Dimensões úteis (mm): 400x750x880 mm
Potência eléctrica 2,1 KW / 230 V(kW)
Peso unitário líquido 40kg
Chapa lisa 1 queimador (AISI 430)
Dimensões: 300x335x8h mm
Peso unitário líquido: 6,5 kg
- Fogos: 6
- Potência do fogo: 2x8+4,5+3x6 kW
- Potência do forno: -
- Potência total: 38,5 kW
- Dimensões: 1200x730x900 (LxPxA) mm
Dimensões úteis (mm): 1200x750x345 mm
Potência a gás 45,9 (kW)
Peso unitário líquido 71kg
Potência queimadores: 3x 8,5kw + 3x 6,8kw
Capacidade do vão: 26
Potência do queimador kw: 1 x 8,5
Potência kW: 8,5
Tensão (v): 230
Dimensões do tanque: 310x340x300h mm
Dimensões:400x714x850h mm
Peso unitário líquido: 50 kg
Dimensões úteis (mm): 1200x750x880 mm/p>
Potência a gás 45,9 (kW)
Peso unitário líquido 105kg
Potência queimadores:3x8,5kw+3x6,8kw
- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.
- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.
- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.
- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.
- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).
- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-1/1, com 17 litros de capacidade.
- Resistencias de aço inoxidável AISI 304 situadas no exterior da cuba.
- Termostato de segurança.
- Base do depósito: Aço macio
- Capacidade útil: 52 litros
- Superfície de cozedura: 0,30 m2
- Potência: 12,0 kW
- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm
- Fogos: 6
- Potência do fogo: 3,5+3x5+2x7 kW
- Tipo de forno: Elétrico de convecção
- Potência do forno: 7,0 kW
- Potência do fogão: 32,5 kW
- Dimensões: 1200x700x850 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 1470 x 667 x 850
GN1/1 150 mm profundidade: 4
Descrição: 1 cuba
Potência (W): 2800
Tensão (V): 230/1/50-60 Hz
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