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- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Grelhador duplo em pedra vulcânica 40
- Grelha em aço inoxidável
- Sacos de pedra vulcânica 2x5 kg
- 2 posições em altura da grelha
- Tubo do queimador em “U” para uma cozedura mais uniforme
- Ignição Piezo
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Dimensões das grelhas: 2 x L 380 x P 520 mm
- Potência: 13 000 W gás
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 426 mm
- Peso: 53 kg
> Pré-equipado para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.
Comparar 
Churrasqueira a gás de bancada
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 600x600x410 mm
Potência a gás 15,2 (kW)
Peso unitário líquido 42kg
Pequeno cesto para fritadeiras C7FES17
- Dimensões: L 135 x P 300 x A 120 mm
- Peso: 0,80 kg
Comparar 
Cozedor de pasta eléctrico 25l+25l, móvel 800x750x880 mm
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):800x750x880 mm
Potência eléctrica 12 KW/380 V 3 + N (kW)
Peso unitário líquido 82kg
Elemento neutro de bancada 20 cm MN72T
Dados Técnicos
Mesa de trabalho: móveis neutros de 20 cm
Dimensões: 200x714x250h mm
Peso unitário líquido: 10 kg
Chaminé de exaustão – V80CAML7 (L700)
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304
. Dimensão: 800mm
Comparar 
Placa radiante a gás , móvel PR9008E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 800x930x881 mm.
Potência a gás 14(kW)
Peso unitário líquido 140kg
Potência Placa: 14 kw
Fogão a gás 2 queimadores, móvel MFB74AXL
Dados Técnicos
Potência do queimador kw: 2 x 7,0
Potência kW: 14,0
Dimensões: 400x714x850h mm
Peso unitário líquido: 41 kg
Fritadeira Gas 18lt Armario
Cuba simples Chaminé de ferro fundido esmaltado Armário com portas Queimador com ignição piezoelétrica Controle termostático de temperatura Cestos de aço inoxidável Temperatura ajustável de aquecimento Sistema de combustão a gás de alta eficiência Luzes indicadoras de acionamento Temperatura operacional (0-180°C)
Comparar 
Grelhador de água a gás – VS7040GRACQG (L700)
. Estrutura aço inoxidável AISI 304
. Pés reguláveis em altura
. Grelha em ferro fundido reversível
. Evaporação da água do recipiente permite uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos, sem alterar o sabor
. Gaveta removível em aço inox para depósito de água
. Queimador de aço com chama estabilizadora e termopar de segurança
. Ignição piezoelétrica
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 81kg
. Potência gás: 7,5kW
. Dimensões externas: 400x730x870mm
Comparar 
Fogão elétrico 6 bocas 120
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 6 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C
- Dimensões das placas: 6 x Ø 220 mm
- Potência: 6 x 2 600 W / 400 V
- Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 330 mm
- Peso: 56 kg
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Elemento neutro de bancada 70 cm com gaveta MN77TC
Dados Técnicos
Mesa de trabalho: Móveis neutros com gaveta de 70 cm
Dimensões: 700x714x250h mm
Peso unitário líquido: 25 kg
Marmita a gás 50 litros aquecimento indireto 15,5Kw Série 700 com dimensões 800x730x900h mm
Dados técnicos
- Tipo de aquecimento: Indireto
- Capacidade útil: 50 litros
- Potência: 15,0 kW
- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm
Grelhador eléctrico de mesa a água 400x700x250h mm 4,1 Kw
Dados técnicos
- Tensão: 400 V
- Potência: 4,1 kW
- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm
Elemento Neutro 70 cm com gaveta MN77AC
Dados Técnicos
Monobloco em armário aberto: Móvel neutro com gaveta de 70 cm
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 48 kg
Churrasqueira de bancada B7504S
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):400x750x410 mm
Potência a gás 8,7 (kW)
Peso unitário líquido 37kg
Carga extra gás termostático 800 – VS80TR (L700)
. Carga extra para versões não cromado de 400mm de gás termostático
. Pedido por encomenda
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Carro banho-maria com estufa, 3 GN1/1
Sob Consulta
Construção em aço inoxidável; transporte, manutenção e distribuição de comida; aquecimento indireto com resistências; controlo termoestático independente para cuba, banho-maria e estufa; torneira de vazamento na cuba; rodas de 150 mm de diâmetro; duas rodas com travão e duas sem travão; cuba com 200 mm de profundidade.
Comparar Preço Sob Consulta
Marmita gás aquecimento direto 50L – VS7080PG50 (L700)
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 e fundo da cuba em aço
inoxidável anti corrosivo AISI 316
. Pés reguláveis em altura
. Cuba de aquecimento direto com capacidade de 50lts.
. Isolamento térmico obtido por painéis de alta espessura
. Enchimento da cuba através de torneira giratória
. Queimador tubular de alta eficiência em aço inoxidável, controlado por válvula de segurança
. Queimador com chama piloto e ignição piezoelétrica
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 135kg
. Potência gás: 10,5kW
. Dimensões externas: 800x730x870mm
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Fogão de mesa a gás 6 queimadores 1200x700x250h mm 3,5+2×5+2×7+9 Kw
Dados técnicos
- Fogos: 6
- Potência do fogão: 3,5+2x5+2x7+9 kW
- Potência de cozedura: 36,5 kW
- Dimensões: 1200x700x250 (LxPxA) mm
Grelhador de água elétrico duplo, móvel
Estrutura totalmente em aço inoxidável.
A evaporação da água dos recipientes colocados abaixo das resistências elétricas permite uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos, sem alterar o sabor.
Gaveta removível em aço inox para depósito de água.
Fornecido com duas grelhas de ferro fundido de dupla face para carne/peixe.
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Cesto para cozedor de massas A770049 (145x290x215 )
Dados Técnicos
Cesta para panela de macarrão
Dimensões: 145x290x215h mm
Fogão a gás 6 queimadores + forno a gás MFB711FGMXL
Dados Técnicos
Potência do queimador kw: 6 x 7,0
Forno a gás kw: 8,0
Potência kW: 50,0
Forno (LxPxA) mm: 770x640x360
Dimensões: 1100x714x850h mm
Peso unitário líquido: 115 kg
Fogão a gás 4 bocas com base HP 80
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 4 queimadores em latão
- Potência: 1 x 4 500 W + 3 x 7 500 W gás
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 65 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Fritadeira eléctrica 2 cubas 7 L MFRE74A2V
Dados Técnicos
NO GABINETECapacidade do tanque: 7 + 7
Potência do queimador kw: 5,25 + 5,25
Potência kW: 10,5
Tensão (v): 400
Dimensões do tanque: 140x340x210h mm
Dimensões:400x714x850h mm
Peso unitário líquido: 58 kg
Fogão a gás 2 queimadores, armário C2F750E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 400x750x880 mm.
Potência a gás 15,3 (kW)
Peso unitário líquido 48kg
Potência queimadores:8,5 kw + 6,8kw
Porta esquerda para base
- Aço inoxidável
- Dimensões: L 395 x A 470 mm
- Peso: 2,95 kg
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Móvel neutro com gaveta de tampo de mesa 400x700x250h mm
Dados técnicos
- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm
Kit 2 rodas inox A777131
Dados Técnicos
roda inoxidável
Dimensões: Ø100
Peso unitário líquido: - kg
Fogão elétrico 4 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 80
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- Dimensões das placas: 4 x Ø 220 mm
- 4 termóstatos reguláveis de 6 níveis
- Termóstato de segurança
- Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm
- Sistema de aquecimento ventilado
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Potência: 4 x 2 600 W + 2 000 W / 400 V
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 80 kg
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Fry Top eléctrica de mesa rectificada em aço, placa lisa 800x700x250h mm 8,1Kw
Dados técnicos
- Tipo de grelhador: Duplo liso
- Potência: 8,1 kW
- Tensão: 400V
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Fogão elétrico com 4 placas redondas (2x Ø145mm + 2x Ø220mm) + forno elétrico
Estrutura e pés em aço inoxidável.
Pés reguláveis de 150 a 200mm.
Zona de trabalho em inox estampado AISI 304.
Placas de rápido aquecimento com sistema de proteção de sobreaquecimento.
A fixação das placas na superfície elevada e arredondada em aço inoxidável reduz consideravelmente a possibilidade de infiltração de líquidos.
Regulador de energia com 6 posições de trabalho.
Sinalizador luminoso indica se uma placa está ativa.
Forno elétrico GN2/1: Potência de 5.3 kW com excelente isolamento térmico, câmara em aço inox com base esmaltada, porta com dupla parede em aço inox e resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy».
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