Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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- Fogos: 2
- Potência dos queimadores: 3,5+5 kW
- Potência de cozedura: 8,5 kW
- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm
- Base da cuba: Aço inoxidável AISI-304
- Capacidade útil: 52 litros
- Superfície de cozedura: 0,30 m2
- Potência: 12,0 kW
- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm
- Tipo de aquecimento: Direto
- Capacidade útil: 50 litros
- Potência: 15,0 kW
- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm
- Fogos: 4
- Potência dos queimadores: 3,5+2x5+7 kW
- Potência de cozedura: 20,5 kW
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Dimensões úteis (mm): 800x750x945 mm
Potência a gás 15,5 (kW)
Peso unitário líquido 112kg
Resistência à energia: 2 x 6,0
Potência kW: 12,0
Tensão (v): 400
Superfície útil: 352x475 (x2)
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 82 kg
Dimensões úteis (mm):800x750x345 mm
Potência a gás 14 (kW)
Peso unitário líquido 88kg
Potência Placa:14kw
Comprimento (mm) : 1765
Largura (mm) : 610
Altura (mm) : 302
Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 1740
Dimensões de largura de montagem (mm) : 585
Capacidade GN : 5 GN 1/1
Potência (W): 3045
- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.
- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.
- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.
- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.
- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).
- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-2/1, com 30 litros de capacidade.
- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.
- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.
- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.
- Tubo para acendimento manual alternativo.
- Não requer instalação eléctrica.
Placas: 4
Potência da placa kw: 4 x 2,6
Potência kW: 10,4
Tensão (V): 400
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 69 kg
Dimensões úteis (mm): 800x930x881 mm.
Potência a gás 14(kW)
Peso unitário líquido 140kg
Potência Placa: 14 kw
- Fogos: 4
- Potência do fogo: 3,5+5+2+2x7 kW
- Tipo de forno: Elétrico de convecção
- Potência do forno: 7,0 kW
- Potência do fogão: 22,5 kW
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
Dimensões úteis (mm): 600x750x945 mm
Potência a gás 10(kW)
Peso unitário líquido 90kg
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