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“Braseira gás basculante manual 60L – VS7080BRGI (L700)” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Fogão elétrico 4 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 80

Fogão elétrico 4 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 80

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Dimensões das placas: 4 x Ø 220 mm - 4 termóstatos reguláveis de 6 níveis - Termóstato de segurança - Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm - Sistema de aquecimento ventilado - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 4 x 2 600 W + 2 000 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 80 kg

Fogão a gás 2 queimadores

Fogão a gás 2 queimadores, armário C2F750E

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x750x880 mm.

Potência a gás 15,3 (kW)

Peso unitário líquido 48kg

Potência queimadores:8,5 kw + 6,8kw

Cozedor de massas elétrico 1 cuba GN2/3 - VS7040CPES (L700)

Cozedor de massas elétrico 1 cuba GN2/3 – VS7040CPES (L700)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Cestos em aço cromado com pegas atérmicas (não fornecido) . Torneiras para entrada e saída de água . Cuba GN 2/3 com capacidade 26lts . Cuba com cantos arredondados para uma fácil limpeza . Resistências elétricas blindadas . Regulação da temperatura por termostato . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 57kg . Potência elétrica: 7,60kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x730x870mm . Fornecido sem cestos

Fogão gás 6Q+FGM - VS90120CFGG (L900)

Fogão gás 6Q+FGM – VS70120CFGG (L700)

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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno a gás estático de 10,0kW (grelha 930x650mm) . Armário neutro com porta na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 183kg . Potência gás: 35,8kW . Dimensão interior do forno: 970x305x660mm . Dimensões externas: 1200x730x870mm

Banho maria GN1/1 elétrico - VS7040BMET (L700)

Banho maria GN1/1 a gás – VS7040BMGT (L700)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Dimensão da cuba: 310x510x160mm . Válvula de drenagem de água com sistema de segurança . Regulação da temperatura por termostato . Peso bruto: 34kg . Potência gás: 3,0kW . Dimensões externas: 400x730x250mm . Fornecido sem containers GN

Cesto para cozedor de massas A770049 (145x290x215
)

Cesto para cozedor de massas A770049 (145x290x215 )

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Dados Técnicos

Cesta para panela de macarrão

Dimensões: 145x290x215h mm

Placa de grelhar em ferro fundido estriada com base 80

Placa de grelhar em ferro fundido estriada com base 80

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa em aço fundido estriada - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 9 000 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 81 kg

Cesto para fritadeiras C7FES17

Cesto para fritadeiras C7FES17

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- Dimensões: L 280 x P 300 x A 120 mm - Peso: 1,00 kg

Cesto para cozedor de massas A800108 (Ø145x200
)

Cesto para cozedor de massas A800108 (Ø145×200 )

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Dados Técnicos

Cesta para panela de macarrão

Dimensões: Ø145x200h mm

Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE7506S -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE7506S

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x750x410mm

Potência eléctrica(kW)6,6

Peso unitário líquido 69 kg

Rolha teflon - Z/M95109400L9 (L900)

Rolha teflon – Z/M95109400 (L700)

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. Rolha em teflon para chapa fry top

Placa de grelhar em ferro fundido lisa com base 80

Placa de grelhar em ferro fundido lisa com base 80

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em aço fundido - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 9 000 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 81 kg

Fritadeira eléctrica trifásica de bancada 15l - FD15LTRIF750S

Fritadeira eléctrica trifásica de bancada 15l – FD15LTRIF750S

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Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):6 KW/380 V 3 + NDimensões úteis (mm): 400x750x510hPeso unitário líquido: 34 kgDimensões do cesto (mm):235x330x105 mm

Fry-top elétrico duplo

Fry-top elétrico duplo, placa lisa cromoduro 650×570 mm, bancada

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Estrutura totalmente em aço inoxidável; placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza; molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar com possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura).

Fogão a gás 4 bocas + 1 placa 120

Fogão a gás 4 bocas + 1 placa 120

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 1 placa com boca - 4 queimadores em latão - Termóstatos reguláveis de 6 níveis - Ignição Piezo - Potência: 6 600 W + 4 000 W + 3 x 8 500 W gás - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 330 mm - Peso: 91 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Fogão a gás de bancada 4 queimadores MFB77TXS

Fogão a gás de bancada 4 queimadores MFB77TXS

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Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 4 x 5,5

Potência kW: 22,0

Dimensões: 700x714x250h mm

Peso unitário líquido: 50 kg

Fry-top elétrico com placa mista 650x570 mm

Fry-top elétrico com placa mista 650×570 mm, bancada

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Estrutura totalmente em aço inoxidável; placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza; molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar com possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura).

Kit 4 rodas - VKR22 (L900)

Kit 4 rodas – VKR22

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. Kit de 4 rodas (2 rodas com travões) . Peso bruto: 4kg

Fritadeira elétrica de piso 2 x 13 litros

Fritadeira elétrica de piso 2 x 13 litros

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Aço inoxidável AISI 304 Tecnologia de zona fria Resistência em aço inoxidável Termóstato de segurança Temperatura regulável de 50 °C a 190 °C Com torneira de drenagem Capacidade da cuba: 2 x 13 litros Contactor de potência Tabuleiro de recuperação do óleo no interior do suporte Pés ajustáveis em altura Dimensões do cesto: 2 x L 210 x P 300 x A 120 mm Potência: 2 x 9900 W / 400 V Dimensões: L 660 x P 600 x A 860-920 mm Peso: 64 kg

Fogão a gás de 6 bocas com forno elétrico com ventilador GN1/1 700 Profundidade

Fogão a gás de 6 bocas com forno elétrico com ventilador GN1/1 700 Profundidade

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Nº de fogos: Seis (6) Potência de fogo (kilowatts): 3x3,5 + 3x6 Tensão: 400 Volts Peso: 120 quilogramas Volume: 1 (metros cúbicos) Dimensões: 1100x718x850 (LxPxA) milímetros Potência de Forno (kilowatts): 5,3

Fogão elétrico 4 placas com base 80

Fogão elétrico 4 placas com base 80

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - 4 placas: 300 x 300 mm - Termóstato de segurança - Recipiente de recolha de resíduos - Potência: 4 x 2 500 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 105 kg

Grelhador duplo em pedra vulcânica 40

Grelhador duplo em pedra vulcânica 40

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- Grelha em aço inoxidável - Sacos de pedra vulcânica 2x5 kg - 2 posições em altura da grelha - Tubo do queimador em “U” para uma cozedura mais uniforme - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Dimensões das grelhas: 2 x L 380 x P 520 mm - Potência: 13 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 426 mm - Peso: 53 kg > Pré-equipado para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.

Fry Top a gás placa nervurada cromoduro - VS7080FTRRGVC (L700)

Fry Top a gás placa nervurada – VS7080FTRRGVT (L700)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar nervurada (670x530mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 82kg . Potência gás: 12kW . Dimensões externas: 800x730x250mm

Fritadeira eléctrica trifásica com móvel 15l+15l

Fritadeira eléctrica trifásica com móvel 15l+15l

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Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):6 + 6 KW/380 V 3 + NDimensões úteis (mm): 800x750x1042hPeso unitário líquido: 101 kgDimensões do cesto (mm):235x330x105 mm

Grelhador em pedra vulcânica 40

Grelhador em pedra vulcânica 40

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- Grelha em aço inoxidável - Saco de pedra vulcânica 5 kg - 2 posições em altura da grelha - Tubo do queimador em “U” para uma cozedura mais uniforme - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Dimensões da grelha: L 360 x P 520 mm - Potência: 6 500 W gás - Dimensões: L 400 x P 700 x A 426 mm - Peso: 31 kg > Pré-equipado para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.

Fogão bancada elétrico indução 2ZA - VS7040INDT7 (L700)

Fogão bancada elétrico indução 2ZA – VS7040INDT7 (L700)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 2 Zonas de aquecimento por indução 3,5kW . Possibilidade de definir a temperatura . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 31kg . Potência elétrica: 7,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x730x250mm

<p>O armário é acessível por todos os lados e os lados compridos podem ser equipados com um escorrega para tabuleiro.</p>

Banho Maria Elétrico 3xGN 1/1 150 mm SSBMS-12

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850

Número de bandejas: 3

Potência elétrica (KW): 1,475

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50/60 Hz

Altura cuba (MM): 150

Fogão a gás de bancada 6 queimadores MFB711TXL

Fogão a gás de bancada 6 queimadores MFB711TXL

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Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 6 x 7,0

Potência kW: 42,0

Dimensões: 1100x714x250h mm

Peso unitário líquido: 64 kg

FRITADEIRA ELETRICA 2x18lt ARMARIO

Fritadeira Eletrica 2x18lt Armario

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Cuba dupla Chaminé de ferro fundido esmaltado resistente a riscos Armário inferior com portas Queimador de ignição piezoelétrico Controle de temperatura termostático Cestos de aço inoxidável Ajuste de temperatura ajustável Indicadores de acionamento de luzes Resistência tubular de aço inoxidável Faixa de temperatura operacional: 0 – 180°C

Fogão a gás 4 queimadores + forno elétrico CB4F750HE -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 4 queimadores + forno elétrico CB4F750HE

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x750x880 mm

Potência a gás 26 (kW)

Potência eléctrica 5 kW / 380 V 3 + N

Peso unitário líquido 90kg

Potência queimadores: 2x 7,5kw + 2x 5,5kw

Potência eléctrica forno: 5kw

Cesto 1/2 fritadeira gás 21L - VC12FRG21VLL9 (L900)

Cesto 1/2 para fritadeira elétrica 13L – VC12FRE13 (L700)

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. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 113x310x120mm

Fogão elétrico 2 bocas 40

Fogão elétrico 2 bocas 40

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Dimensões das placas: 2 x Ø 220 mm - Potência: 2 x 2 600 W / 400 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm - Peso: 20 kg