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“Banho maria GN2/1 a gás – VS7080BMGT (L700)” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Fritadeira elétrica 20 l

Fritadeira elétrica 20 l, móvel

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Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Estrutura em aço inoxidável e cabeçote extraível para fácil higienização. Equipado com uma gaveta de recolha do óleo e torneira de segurança para descarga do óleo. Cuba com filtro e “zona fria” para o depósito de resíduos.

MÓVEL DUPLO P/ GRELHADOR AGUA MOD UDGA020 C/ 2P

Móvel Duplo P/ Grelhador Agua Mod Udga020 C/ 2p

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Móvel duplo com 2 portas, em aço inox.

Fry Top a gás placa nervurada cromoduro - VS7080FTRRGVC (L700)

Fry Top a gás placa nervurada – VS7080FTRRGVT (L700)

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar nervurada (670x530mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 82kg . Potência gás: 12kW . Dimensões externas: 800x730x250mm

Base fechada 120

Base fechada 120

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- Aço inoxidável - Pés reguláveis: 115 - 175 mm - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 600 mm - Peso: 21 kg

Churrasqueira de bancada B7508S -dev.palamenta.com.pt

Churrasqueira de bancada B7508S

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x750x410 mm

Potência a gás 17,4 (kW)

Peso unitário líquido 66kg

Banho maria bancada a gás GN de meio módulo

Banho maria bancada a gás GN de meio módulo

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Características Técnicas

- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.

- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.

- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.

- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.

- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).

- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-1/1, com 17 litros de capacidade.

- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.

- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.

- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.

- Tubo para acendimento manual alternativo.

- Não requer instalação eléctrica.

Fogão elétrico com forno de convecção 4 zonas 800x700x850h mm 4x2

Fogão elétrico com forno de convecção 4 zonas 800x700x850h mm 4×2,6Kw

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Dados técnicos

- Placas: 4

- Potência da placa: 4x2,6 kW

- Tipo de forno: Convecção

- Tensão: 400 V

- Potência do forno: 7,0 kW

- Potência do fogão: 17,4 kW

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm

Fritadeira a gás 14+14 l

Fritadeira a gás 14+14 l, móvel

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança e gaveta para recolha do óleo. Cesto construído em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável. 2 Queimadores de alta rendimento com chama horizontal, isqueiro e chama piloto. Ajuste da temperatura (90º até 190ºC), válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Fornecido com 2 cestos (260x295x120 mm).

Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE7506S -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE7506S

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x750x410mm

Potência eléctrica(kW)6,6

Peso unitário líquido 69 kg

Base fechada 80

Base fechada 80

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- Aço inoxidável - Pés reguláveis: 115 - 175 mm - Dimensões: L 800 x P 700 x A 600 mm - Peso: 13 kg

Placa radiante a gás + 2 queimadores

Placa radiante a gás + 2 queimadores, bancada PR2F7508S

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x750x345 mm

Potência a gás 22,3 (kW)

Peso unitário líquido 70kg

Potência Placa:7kw

Potência queimadores: 8,5kw + 6,8kw

FRITADEIRA BASCULANTE GAS 60lt

Fritadeira Basculante Gas 60lt

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Cuba de aço inoxidável. Botão de segurança para interromper o funcionamento quando a cuba é removida. Termostato de segurança. Chama piloto e válvula termopar (chama que apaga). Tubo de enchimento de água controlado a partir do painel frontal. Tampa autoarticulada e compartimento em aço inoxidável com profundidade de 200 mm. Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos. Controle termostático de temperatura. Temperatura ajustável de 50°C a 300°C. Luzes de aviso ao atingir a temperatura desejada. Elevação manual com volante.

Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás GN2/1

Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás GN2/1

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Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona de trabalho em inox estampado AISI 304 e grelhas em aço cromado para limpeza fácil e rápida. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores em fundição cromada com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto. Forno estático a gás de 6 kW: Regulação da temperatura por termóstato com válvula de segurança e termopar, ignição automática com chama piloto, queimadores com chama auto-estabilizadora, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.

Cesto para cozedor de massas B800003 (145x160x215
)

Cesto para cozedor de massas B800003 (145x160x215 )

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Dados Técnicos

Cesta para panela de macarrão

Dimensões: 145x160x215h mm

Fry-Top a gás com móvel aço rectificado FT7506E -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás com móvel aço rectificado FT7506E

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x750x945 mm

Potência a gás 10(kW)

Peso unitário líquido 90kg

Fry-top elétrico duplo

Fry-top elétrico duplo, placa lisa 650×570 mm, bancada

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Estrutura totalmente em aço inoxidável; placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza; molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar com possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura).

Grelhador de pedra de lava

Grelhador de pedra de lava

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Aço inoxidável Placa de pedra de lava 5 kg 2 posições de altura da grelha Tubo do queimador em “U” para uma cozedura mais uniforme Ignição Piezo Tabuleiro de recolha de gorduras Dimensões da placa: L 312 x P 483 mm Potência: 6500 W gás Dimensões: L 330 x P 540 x A 220 mm Peso: 17,5 kg > Pré-equipado para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.

Elemento Neutro 70 cm MN77A

Elemento Neutro 70 cm MN77A

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Dados Técnicos

Monobloco em armário aberto: Móveis neutros de 70 cm

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 45 kg

Fogão gás 6Q+FE - VS90120CFGE (L900)

Fogão gás 6Q+FE – VS70120CFGE (L700)

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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 elétrico de 6,0kW . Armário neutro com porta na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 170kg . Potência elétrica: 6,0kW - 400V/50-60Hz . Potência gás: 25,8kW . Dimensões externas: 1200x730x870mm

UDFI72APE FOGAO INDUCAO 2 ZONAS+ARMARIO C/ PORTA

Udfi72ape Fogao Inducao 2 Zonas+armario C/ Porta

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Corpo em aço inox Fácil de limpar e higiênico Design ergonômico Pés ajustáveis

Grelha De Ventilação Para Módulos De 1200 mm

Grelha De Ventilação Para Módulos De 1200 mm

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GRELHA DE VENTILAÇÃO PARA MÓDULOS DE 1200 MM

Fry-Top a gás com móvel aço rectificado FT7504E -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás com móvel aço rectificado FT7504E

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x750x945 mm

Potência a gás 5,5 (kW)

Peso unitário líquido 64kg

Móvel neutro com base sem gaveta CNS7504E -dev.palamenta.com.pt

Móvel neutro com base sem gaveta CNS7504E

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x750x865 mm

Peso unitário líquido 36kg

Placa de grelhar cromada estriada e lisa com base gás 80

Placa de grelhar cromada estriada e lisa com base gás 80

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa cromada - Placa lisa: L 400 x P 510 mm - Placa estriada: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 87 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Fogão elétrico de mesa 4 zonas 800x700x250h mm 4x2

Fogão elétrico de mesa 4 zonas 800x700x250h mm 4×2,5Kw

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Dados técnicos

- Placas: 4

- Potência da placa: 4x2,6 kW

- Potência do fogão: 10,4 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

Fogão elétrico 4 placas com forno elétrico ventilado GN 1/1 80

Fogão elétrico 4 placas com forno elétrico ventilado GN 1/1 80

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - 4 placas: 300 x 300 mm - Termóstato de segurança - Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm - Sistema de aquecimento ventilado - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 4 x 2 500 W / 400 V + 3 100 W / 230 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 132 kg

Armário Sem Portas 1200X560X630H mm

Armário Sem Portas 1200X560X630H mm

+ IVA

DESCRIÇÃO ARMÁRIO NEUTRO: Estrutura em aço inoxidável A superfície de trabalho, os painéis laterais e traseiros, as prateleiras e as chaminés são em aço inoxidável para maior durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza Pés em aço inoxidável reguláveis em altura CARACTERÍSTICAS ARMÁRIO NEUTRO: Tipo: móvel de apoio sem portas Dimensões (LxPxA):1200x560x630h mm

Elemento neutro 800 com gaveta e porta - VS7080PLCP

Elemento neutro 800 com gaveta e porta – VS7080PLCP

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Superfície de trabalho lisa . Base inferior neutra com portas aço inox e puxadores ergonómicos . Gaveta com guias, removível para limpeza . Peso bruto: 72kg . Dimensões externas: 800x730x870mm

Fry-Top a gás com móvel cromoduro FT7506ECR -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás com móvel cromoduro FT7506ECR

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x750x945 mm

Potência a gás 10(kW)

Peso unitário líquido 90kg

Fry-top elétrico duplo

Fry-top elétrico duplo, placa canelada 650×570 mm, bancada

+ IVA

Estrutura totalmente em aço inoxidável; placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza; molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar com possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura).

Placa de grelhar em ferro fundido estriada com base gás 80

Placa de grelhar em ferro fundido estriada com base gás 80

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa em aço fundido estriada - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 87 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Fogão de Indução 2 placas, móvel MIN74A

Fogão de Indução 2 placas, móvel MIN74A

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Dados Técnicos

Pratos: 2

Potência da placa kw: 2 x 3,5

Potência kW: 7,0

Tensão (v): 400

Dimensões:400x714x850h mm

Peso unitário líquido: 53 kg