Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.
- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.
- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.
- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.
- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).
- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-2/1, com 30 litros de capacidade.
- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.
- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.
- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.
- Tubo para acendimento manual alternativo.
- Não requer instalação eléctrica.
- Potência: 6,0 kW
- Tensão: 400 V
- Capacidade: 25 litros
- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm
- Fogos: 4
- Potência do fogo: 8+4,5+6+6+6 kW
- Potência do forno: -
- Potência total: 24,5 kW
- Dimensões: 800x730x280 (LxPxA) mm
Dimensões úteis (mm): 600x600x410 mm
Potência a gás 15,2 (kW)
Peso unitário líquido 42kg
Chapa lisa 1 queimador (AISI 430)
Dimensões: 300x335x8h mm
Peso unitário líquido: 6,5 kg
Cesto coador 50 L
Dimensões: 350x360
Placas: 2
Potência da placa kw: 1 x 1,5 + 1 x 2,6
Potência kW: 4,1
Tensão (V): 400
Dimensões: 400x714x850h mm
Peso unitário líquido: 35 kg
Placas: 4
Potência da placa kw: 2 x 1,5 + 2 x 2,6
Potência kW: 8,2
Tensão (V): 400
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 60 kg
Dimensões úteis (mm):800x750x335 mm
Potência eléctrica 10,4KW/380 V 3 + N
Peso unitário 37kg
Potência placas:
- Placas: 4
- Potência da placa: 4x2,5 kW
- Potência do fogão: 10,0 kW
- Tensão: 400 V
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Dimensões úteis (mm): 400x750x880 mm
Potência eléctrica 2,1 KW / 230 V(kW)
Peso unitário líquido 40kg
Dimensões úteis (mm): 800x750x880 mm
Potência a gás 46(kW)
Peso unitário líquido 115kg
Potência queimadores: 2x 7,5kw + 2x 5,5kw
Potência a gás forno: 7kw
Dimensões totais (mm): 790 x 610 x 302
Dimensões de encastre (mm): 765 x 585
Capacidade GN: 2 GN 1/1
Potência (W): 1525
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
- Tipo de fritadeira: Dupla
- Capacidade: 2 x 7 litros
- Potência: 12,0 kW
- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm
- Fogos: 4
- Potência do fogo: 3,5+5+2+2x7 kW
- Tipo de forno: Elétrico estático
- Potência do forno: 7,0 kW
- Potência do fogão: 22,5 kW
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
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