Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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Capacidade do vão: 13
Potência do queimador kw: 9,0
Potência kW: 9,0
Tensão (v): 400
Dimensões do tanque: 280x340x240h mm
Dimensões:400x714x850h mm
Peso unitário líquido: 53 kg
Pratos: 4
Potência da placa Kw: 2 x 1,8 + 2 x 2,5
Forno eléctrico kw: 5,3
Potência kW: 13,9
Tensão (v): 400
Medidas do forno: 566x660x310h mm
Dimensões:700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 99 kg
- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm
- Fogos: 4
- Potência do fogo: 2x5+2x7 kW
- Tipo de forno: Elétrico estático
- Potência do forno: 7,0 kW
- Potência do fogão: 24,0 kW
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
Dimensões úteis (mm): 400x750x880 mm.
Potência a gás 15,3 (kW)
Peso unitário líquido 48kg
Potência queimadores:8,5 kw + 6,8kw
- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.
- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.
- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.
- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.
- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).
- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-1/1, com 17 litros de capacidade.
- Resistencias de aço inoxidável AISI 304 situadas no exterior da cuba.
- Termostato de segurança.
Dimensões úteis (mm):800x750x345 mm
Potência a gás 30,6 (kW)
Peso unitário líquido 49kg
Potência queimadores: 2x 8,5kw + 2x 6,8kw
Dimensões úteis (mm): 800x750x410 mm
Potência a gás 17,4 (kW)
Peso unitário líquido 66kg
Dimensões úteis (mm): 600x750x410 mm
Potência a gás 16,6 (kW)
Peso unitário líquidokg 51
Mesa de trabalho: móveis neutros de 70 cm
Dimensões: 700x714x250h mm
Peso unitário líquido: 25 kg
- Tipo de frigideira: basculante
- Potência: 17,0 kW
- Capacidade: 60 litros
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 1219 x 667 x 850
GN1/1 150 mm profundidade: 3
Descrição: 3 cubas
Potência (W): 2100
Tensão (V): 230/1/50-60 Hz
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