Linha 700 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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- Dimensões: L 145 x P 290 x A 215 mm - Peso: 1,20 kg

Placa de grelhar cromada lisa com base 40

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em ferro cromado - Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 4 500 W / 400 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm - Peso: 47 kg

Fry-top Gas Duplo Misto Cromoduro Armario

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Versão mista da superfície de cozimento em cromoduro Frytop com armário inferior com porta. Frytop com 15 mm de espessura. Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável localizada dentro do armário. Superfície de cozimento com uma leve inclinação para facilitar a limpeza. Orifício para escoamento de líquidos. Recipiente de óleo residual. Sistema de segurança termopar ligado ao queimador. Queimadores com acionamento piezoelétrico. Temperatura operacional de 50 a 300°C.

Placa de grelhar cromada estriada 80

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa cromada estriada - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 9 000 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 66 kg

Cesto marmita verduras 2 setores - VCCV1502S (L900)

Cesto massas para marmita – VCCP502S (L700)

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Cesto para massas - 2 setores.

Fogão gás 6Q+FE – VS70120CFGE (L700)

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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 elétrico de 6,0kW . Armário neutro com porta na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 170kg . Potência elétrica: 6,0kW - 400V/50-60Hz . Potência gás: 25,8kW . Dimensões externas: 1200x730x870mm

Fogão a gás 4 queimadores, móvel MFB711AXS

ARILEX

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Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 6 x 5,5

Potência kW: 33,0

Dimensões: 1100x714x850h mm

Peso unitário líquido: 82 kg

Grelhador de água elétrico duplo, móvel

Magnus

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. A evaporação da água dos recipientes colocados abaixo das resistências elétricas permite uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos, sem alterar o sabor. Gaveta removível em aço inox para depósito de água. Fornecido com duas grelhas de ferro fundido de dupla face para carne/peixe.

Churrasqueira com armário B7506E

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x410 mm

Potência a gás 17,4 (kW)

Peso unitário líquido 66kg

Churrasqueira a gás com móvel -dev.palamenta.com.pt

Churrasqueira a gás, móvel B6006E

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):600x600x945 mm

Potência a gás 15,2 (kW)

Peso unitário líquido 61kg

Fritadeira elétrica de piso 13 litros

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Aço inoxidável AISI 304 Tecnologia de zona fria Resistência em aço inoxidável Termóstato de segurança Temperatura regulável de 50 °C a 190 °C Com torneira de drenagem Capacidade da cuba: 13 litros Contactor de potência Tabuleiro de recuperação do óleo no interior do suporte Pés ajustáveis em altura Dimensões do cesto: L 210 x P 300 x A 120 mm Potência: 9900 W / 400 V Dimensões: L 330 x P 600 x A 860-920 mm Peso: 34 kg

Cesto 1/9 com pega direita para cozedor de massa C7CAP

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- Dimensões: L 145 x P 105 x A 215 mm - Peso: 0,70 kg

Churrasqueira de bancada B7506S

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x750x410 mm

Potência a gás 16,6 (kW)

Peso unitário líquidokg 51

Udfpa74apg 4queim.+placa Ardente+armario C/ Portas

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4 queimadores com placa ardente, fácil limpeza e manutenção com queimador e bandeja inferior removíveis. Bocas de ferro fundido niquelado. Chama-piloto protegido com armário inferior. Estabilizador de chama.

Rolha teflon – Z/M95109400 (L700)

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. Rolha em teflon para chapa fry top

Fogão a gás 6 bocas com forno elétrico estático GN 2/1 HP 120

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 6 queimadores em latão - Armário de armazenamento neutro - Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 4 x 7 500 W + 2 x 4 500 W gás + 6 300 W / 400 V - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 900 mm - Peso: 125 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Fogão vitrocerâmico de mesa de 4 zonas 800x700x850h mm 4x2

Fogão vitrocerâmico de mesa de 4 zonas 800x700x850h mm 4×2,5Kw

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Dados técnicos

- Placas: 4

- Potência da placa: 4x2,5 kW

- Potência do fogão: 10,0 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

Fry Top a gás placa nervurada cromoduro – V7040FTRGVCRT (L700)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar nervurada em cromoduro (335x530mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 48kg . Potência gás: 7kW . Dimensões externas: 400x730x250mm

Placa radiante de bancada a gás PR9004S

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x930x345 mm

Potência a gás7 (kW)

Peso unitário líquido 63kg

Potência Placa: 7kw

Fritadeira a gás 1 cuba 17Lts - VS7040FRG17VL (L700)

Fritadeira a gás 1 cuba 13Lts – VS7040FRGS13 (L700)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Tampa e porta frontal em aço inoxidável . Queimadores de aço inoxidável de alta eficiência . Ignição por meio de dispositivo piezoelétrico . Termostato de segurança com rearme manual . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Cuba de 13lts com cesto de cabo termoplástico . Peso bruto: 72kg . Potência gás: 12kW . Dimensões externas: 400x730x870mm . Bandeja de drenagem de óleo não incluída

Banho-maria elétrico de mesa GN 1/1 400x700x250h mm

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Dados técnicos

- Potência: 0,8 kW

- Capacidade: 1 unid. GN 1/1-150

- Tensão: 230 V

- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm

Banho maria bancada a gás GPL de módulo inteiro

FAGOR

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Características Técnicas

- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.

- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.

- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.

- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.

- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).

- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-2/1, com 30 litros de capacidade.

- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.

- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.

- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.

- Tubo para acendimento manual alternativo.

- Não requer instalação eléctrica.

Grelhador Movel Gas/ag.g390 Ver Triplo

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"Totalmente fabricado em aço inoxidável AISI304. Adequado para grelhar carne, peixe, vegetais ou qualquer outro tipo de alimento. Esta grelha está substituindo em todos os aspectos o carvão convencional ou grelhador de madeira. A vantagem importante que a grade da água lhe dá é que a água aquecida pelos queimadores é evaporada e este vapor ajuda a manter a carne firme sem secar. Melhor desempenho considerável. Uso prático e rápido. Controlado por válvula com dispositivo de segurança (termopar), ignição automática piezoelétrica do queimador piloto. Possibilidade de regular a chama até o nível desejado. O recipiente de água serve como coletor de óleo e gordura."

<p>Fritadeiras de indução de alto desempenho de 1 e 2 cestas: A potente tecnologia de indução garante uma temperatura precisa de forma contínua. Os alimentos s

Fritadeira Eléctrica Indução de Alto Desemprenho, 1 Cesta 30L

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 400 x 700 x 980

Tipo: Móvel com portas

Capacidade (l): 30

Cestas: 1

Potência (kW): 10

Tensão (V): 380/3/N – 50-60 Hz

Fry-top Gas Duplo Misto Armario

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Versão mista da superfície de cozedura com armário inferior e porta. A superfície de cozedura tem 15 mm de espessura e é feita de aço ST 52. A área da superfície de cozimento é feita de aço inoxidável com espessura de 3 mm. Dentro do armário há uma gaveta coletora de gordura feita de aço inoxidável. A superfície de cozedura possui uma leve inclinação para facilitar a limpeza. Há um orifício para o escoamento de líquidos e um recipiente para óleo residual. O sistema de segurança do queimador é acionado pelo termopar. Os queimadores possuem acionamento piezoelétrico. A temperatura operacional varia de 50 a 300°C.

Fogão eléctrico 4 placas redondas + forno Eléctrico MPR77FE

ARILEX

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Dados Técnicos

Placas: 4

Potência da placa kw: 2 x 1,5 + 2 x 2,6

Forno eléctrico kw: 5,3

Potência kW: 13,5

Tensão (V): 400

Medidas do forno: 560x660x310h mm

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 90 kg

Placa de grelhar em ferro fundido estriada e lisa com base 80

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa em aço fundido - Placa lisa: L 400 x P 510 mm - Placa estriada: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 9 000 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 81 kg

Marmita a gás 50 litros de aquecimento direto 15,5Kw Série 700 com dimensões 800x730x900h mm

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Dados técnicos

- Tipo de aquecimento: Direto

- Capacidade útil: 50 litros

- Potência: 15,0 kW

- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm

Cozedor de pasta a gás 40 l, móvel

Magnus

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Estrutura em aço inoxidável. Cestos em aço cromado com pegas atérmicas. Torneiras para entrada e saída de água. Cuba com cantos arredondados removível que permite uma fácil limpeza. Queimador em aço inoxidável controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimador com chama piloto e isqueiro. Fornecido com 3 cestos 160x290x215 mm (MB800006).

Fogão A Gás De 4 Bocas Com Forno Elétrico Estático Gn2/1 Fundo 700

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Nº de fogos: Quatro (4) Potência de fogo (kilowatts): 2x3,5 + 2x6 Tensão: 400 Volts Peso: 95 quilogramas Volume: 1 (metros cúbicos) Dimensões: 700x718x850 (LxPxA) milímetros Potência de Forno (kilowatts): 5,3

Suporte ponte 1200 – VKSP120

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. Suporte para sistema de ponte . Peso bruto: 3,5kg . Dimensão: 1200mm

Fry Top eléctrica de mesa em aço rectificado com placa ranhurada COM CAPA 800x700x250h mm 8,1Kw

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Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Ranhurado

- Potência: 8,1 kW

- Tensão: 400V

- Dimensões: 800x700x430 (LxPxA) mm