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Banho Maria Elétrico 3xGN 1/1 150 mm, com reservatório SSBMRS-12
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850
Número de bandejas: 3
Potência elétrica (KW): 2,641
Voltagem: 230V
Frequência elétrica: 50 Hz
Altura cuba (MM): 150
Fogão a gás com forno a gás GN2/1 6 queimadores 1200x700x850h mm 3,5+3×5+2×7 Kw
Dados técnicos
- Fogos: 6
- Potência do fogo: 3,5+3x5+2x7 kW
- Tipo de forno: Gás estático
- Potência do forno: 6,0 kW
- Potência do fogão: 32,5 kW
- Dimensões: 1200x700x850 (LxPxA) mm
Udm760e Marmita 60 Lts Eletrica Redonda
Aquecimento indireto em circuito hermético com óleo térmico. Cuba feita em aço inoxidável 304 para maior eficiência. O óleo térmico mantém a temperatura estável. Fácil de usar, não requer abastecimento diário da dupla câmara.
Comparar 
Fritadeira elétrica 12+12 l, bancada
Estrutura totalmente em aço inoxidável.
Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança e termóstato de segurança.
Cestos construídos em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável.
Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; resistências basculantes que permitem uma fácil limpeza; regulação da temperatura por termóstato com indicador luminoso de funcionamento.
Fornecido com 2 cestos (260x295x120 mm).
Comparar 
Placa de grelhar em ferro fundido lisa com base 40
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Placa lisa em aço fundido
- Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm
- Espessura da placa: 12 mm
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Potência: 4 500 W / 400 V
- Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 47 kg
Comparar 
Fogão a gás 6 queimadores + forno eléctrico MFB711AFEXL
Dados Técnicos
Potência do queimador kw: 6 x 7,0
Forno eléctrico kw: 5,3
Potência kW: 42,0
Tensão (v): 400
Forno (LxPxA) mm: 560x630x300
Dimensões: 1100x714x850h mm
Peso unitário líquido: 128 kg
Movel Suporte Com Portas 400X610X630H mm
DESCRIÇÃO ARMÁRIO NEUTRO:
Estrutura em aço inoxidável
A superfície de trabalho, os painéis laterais e traseiros, as prateleiras e as chaminés são em aço inoxidável para maior durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza
Pés em aço inoxidável reguláveis em altura
CARACTERÍSTICAS ARMÁRIO NEUTRO:
Tipo: móvel de apoio com portas
Dimensões (LxPxA): 400x610x630 mm
Comparar 
Cesto cozedor massas GN1/6 – 4396L7 (L700)
. Cesto em aço cromado com pegas atérmicas
. Peso bruto: 1kg
. Dimensões externas: 140x140x200mm
Comparar 
Elemento neutro de bancada 70 cm MN77T
Dados Técnicos
Mesa de trabalho: móveis neutros de 70 cm
Dimensões: 700x714x250h mm
Peso unitário líquido: 25 kg
Fritadeira eléctrica sem torneira 2 cubas 10L EVO1010
Dados Técnicos
Capacidade (l): 10+10
Capacidade de óleo (l): 8+8
Torneira: NÃO
Potência: 3,5+3,5
Dimensões: 530x495x325h mm
Tensão: 230
Peso unitário líquido: 20 kg
Fogão bancada elétrico indução Wok – VS7040INDWT (L700)
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. Zona de aquecimento Wok por indução 5,0kW
. Possibilidade de definir a temperatura
. Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada
. Peso bruto: 31kg
. Potência elétrica: 5,0kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 400x730x250mm
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Fry-Top a gás com móvel aço rectificado FT7508E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 800x750x945 mm
Potência a gás 15,5 (kW)
Peso unitário líquido 112kg
Painel lateral – VS70PLSX
. Lateral esquerda em aço inoxidável AISI304
. Peso bruto: 4kg
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Cozedor de pasta a gás armário 25l + 25l 800x750x880 mm
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 800x750x880 mm
Potência a gás 19,2 (kW)
Peso unitário líquido 105kg
Fritadeira eléctrica trifásica com móvel 15l+15l
Dados Técnicos
Potência eléctrica(kW):6 + 6 KW/380 V 3 + NDimensões úteis (mm): 800x750x1042hPeso unitário líquido: 101 kgDimensões do cesto (mm):235x330x105 mm
Fritadeira a gás 20 l, móvel
Cesto construído em aço cromado com pega atérmica.
Estrutura em aço inoxidável com queimadores de grande potência.
Equipado com chama piloto, isqueiro e uma gaveta de recolha do óleo.
Torneira de segurança para descarga do óleo.
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Elemento neutro 400 – VS7040PLT
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. Superfície de trabalho lisa
. Peso bruto: 25kg
. Dimensões externas: 400x730x250mm
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Fritadeira a gás com base 15 litros 40
- Cuba em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 1 cuba: L 311 x P 339 x A 275 mm
- 1 cesto: L 280 x P 295 x A 100 mm
- Capacidade da cuba: 15 litros
- 1 termóstatos reguláveis de 50 °C a 190 °C
- Tecnologia de zona fria
- Ignição Piezo
- Termóstato de segurança
- Torneira de drenagem
- Potência: 12 000 W gás
- Dimensões: L 400 x P 700 x A 1 060 mm
- Peso: 44 kg
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Fogão a gás 6 queimadores + forno a gás MFB711FGMXL
Dados Técnicos
Potência do queimador kw: 6 x 7,0
Forno a gás kw: 8,0
Potência kW: 50,0
Forno (LxPxA) mm: 770x640x360
Dimensões: 1100x714x850h mm
Peso unitário líquido: 115 kg
Fogão a gás 6 queimadores + forno C6F750H
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 1200x750x880 mm
Potência a gás 52,9 (kW)
Peso unitário líquido 133kg
Potência queimadores:3x8,5kw +3x 6,8kw
Potência a gás forno: 7kw
Fry Top eléctrica de mesa em aço rectificado com ranhuras/placa lisa COM CAPA 800x700x250h mm 8,1Kw
Dados técnicos
- Tipo de grelhador: Liso/Ranhurado
- Potência: 8,1 kW
- Tensão: 400V
- Dimensões: 800x700x430 (LxPxA) mm
Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás GN2/1
Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés telescópicos.
Superfície estampada em aço inox AISI 304 com cantos arredondados.
Grelhas em aço inoxidável (grelhas em ferro fundido, sob pedido).
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Queimadores em ferro fundido esmaltado com chama auto-estabilizadora. Isqueiro elétrico.
Forno estático a gás de 6 kW: Regulação da temperatura por termóstato com válvula de segurança e termopar, queimadores com chama auto-estabilizadora, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.
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Marmita gás aquecimento indireto 50L – VS7080PGI50 (L700)
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 e fundo da cuba em aço
inoxidável anti corrosivo AISI 316
. Pés reguláveis em altura
. Cuba de aquecimento indireto com capacidade de 50lts.
. Isolamento térmico obtido por painéis de alta espessura
. Enchimento da cuba através de torneira giratória
. Controlo de pressão por meio de válvula de segurança e manômetro analógico
. Controlo de volume da água na cuba exterior por nivel de torneiras
. Queimador tubular de alta eficiência em aço inoxidável, controlado por válvula de segurança
. Queimador com chama piloto e ignição piezoelétrica
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 135kg
. Potência gás: 10,5kW
. Dimensões externas: 800x730x870mm
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Fogão A Gás De 4 Bicos Com Unidade De Base 700
Nº de fogos: Quatro (4)
Potência de fogo (kilowatts): 2x3,5 + 2x6
Tensão: 230 Volts
Peso: 95 quilogramas
Volume: 0,8 (metros cúbicos)
Dimensões: 700x718x850 (LxPxA) milímetros
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Cozedor de pasta eléctrico 25l, móvel 400x750x880 mm
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):400x750x880 mm
Potência eléctrica 6 KW/380 V 3 + N (kW)
Peso unitário líquido 48kg
Fogão eléctrico de bancada 2 placas CE2P750S
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):400x750x335mm
Potência eléctrica 5,2 KW/230 V(kW)
Peso unitário líquido 27 kg
Potência placas:
Fogão de Indução de bancada 4 placas MIN77T
Dados Técnicos
Pratos: 4
Potência da placa kw: 4 x 3,5
Potência kW: 14,0
Tensão (v): 400
Dimensões:700x714x250h mm
Peso unitário líquido: 56 kg
Cesto 1/9 com pega direita para cozedor de massa C7CAP
- Dimensões: L 145 x P 105 x A 215 mm
- Peso: 0,70 kg
Comparar Elemento neutro de bancada 70 cm com gaveta MN77TC
Dados Técnicos
Mesa de trabalho: Móveis neutros com gaveta de 70 cm
Dimensões: 700x714x250h mm
Peso unitário líquido: 25 kg
Móvel neutro de bancada sem gaveta CNS7504S
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):400x750x325 mm
Peso unitário líquido 17kg
Elemento Neutro Simples Armario
Armario inferior com porta
Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos
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Fogão eléctrico 4 placas redondas + forno Eléctrico MPR77FE
Dados Técnicos
Placas: 4
Potência da placa kw: 2 x 1,5 + 2 x 2,6
Forno eléctrico kw: 5,3
Potência kW: 13,5
Tensão (V): 400
Medidas do forno: 560x660x310h mm
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 90 kg