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- Trituradores (32)
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- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Grelhador gás de pedra lávica – VS7080GRL (L700)
. Estrutura aço inoxidável AISI 304
. Pés reguláveis em altura
. Grelha em ferro fundido
. Com molheira removível de gaveta
. Queimador com chama estabilizadora e termopar segurança
. Ignição piezoelétrica
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 131kg
. Potência gás: 15kW
. Dimensões externas: 800x730x870mm
Comparar 
Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE7506S
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 600x750x410mm
Potência eléctrica(kW)6,6
Peso unitário líquido 69 kg
Fogão a gás 2 queimadores, armário C2F750E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 400x750x880 mm.
Potência a gás 15,3 (kW)
Peso unitário líquido 48kg
Potência queimadores:8,5 kw + 6,8kw
Fry Top A Gás Em Aço Liso 15 mm Com Cromagem Dura 12Kw 800X700X290H mm
CARACTERÍSTICAS FRYTOP PROFISSIONAL A GÁS:
Válvulas de gás: 2
Tipo de placa: Cromo duro
Espessura da placa: 15 mm
Potência: 12,0 kw
Dimensões (LxPxA): 800x700x290 mm
Comparar 
Placa de grelhar em ferro fundido estriada e lisa com base gás 80
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C
- Placa em aço fundido
- Placa lisa: L 400 x P 510 mm
- Placa estriada: L 400 x P 510 mm
- Espessura da placa: 12 mm
- Ignição Piezo
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Potência: 14 000 W gás
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 87 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
Comparar 
Fry-top Gas Simples Nervurado Armario
Versão ranhurada da superfície de cozedura Frytop com armário inferior com porta Frytop com espessura de 15 mm, feito de aço st 52 Área da superfície de cozimento em aço inoxidável com espessura de 3 mm Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável localizada dentro do armário Superfície de cozimento inclinada para facilitar a limpeza Orifício para o escoamento de líquidos Recipiente para óleo residual Sistema de segurança termopar ligado ao queimador Queimadores com acionamento piezoelétrico Temperatura operacional de 50 a 300°C
Comparar 
Fogão a gás com forno GN2/1 com 6 queimadores 2×8+4,5+3×6 Kw SerIe 700 com dimensões 1200x730x900h mm
Dados técnicos
- Fogos: 6
- Potência do fogo: 2x8+4,5+3x6 kW
- Potência do forno: 6,5 Kw
- Potência total: 38,5 kW
- Dimensões: 1200x730x900 (LxPxA) mm
Fogão de Indução 2 placas, móvel MIN74A
Dados Técnicos
Pratos: 2
Potência da placa kw: 2 x 3,5
Potência kW: 7,0
Tensão (v): 400
Dimensões:400x714x850h mm
Peso unitário líquido: 53 kg
Fogão elétrico vitrocerâmico 4ZA+FE – VS7080CFVE (L700)
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. 4 Placas de aquecimento vitrocerâmicas 2,5kW
. Controlo da temperatura independente por placa
. Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada
. Temperatura do forno ajustável (50 a 300 ° C)
. Forno elétrico estático GN2/1 de 6,0kW
. Pés reguláveis em altura
. Peso bruto: 141kg
. Potência elétrica: 16,0kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 800x730x870mm
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Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE7508SCR
Dados Técnicos
Potência eléctrica(kW): 9 kW
Dimensões úteis (mm): 800x750x410h
Peso unitário líquido: 91 kg
Fry-Top de bancada a gás cromoduro FT7506SCR
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 600x750x410 mm
Potência a gás 10(kW)
Peso unitário líquido 67kg
Rodapé lateral 700 – V70ZL
. Rodapé em aço inoxidável AISI304
. Acessório para equipamentos da linha 700
. Dimensão: 700mm
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Bancada neutra 1 gaveta 80 com base
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- 2 recipientes GN 1/1 incluídos
- Pés reguláveis: 115 - 175 mm
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 46 kg
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Kit de 2 rodas giratórias em aço inox com freio A777132
Dados Técnicos
Rodízio giratório inox com freio
Dimensões: Ø100
Peso unitário líquido: - kg
Placa ranhurada para fogão 1 queimador A777104
Dados Técnicos
Chapa com fenda de 1 queimador (AISI 430)
Dimensões: 300x335x8h mm
Peso unitário líquido: 6,0 kg
Cesto 1/6 com pega esquerda para cozedor de massa C7CAP
- Dimensões: L 145 x P 160 x A 215 mm
- Peso: 0,80 kg
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Banho Maria com Água 4 GN 1/1 – CBMA-411
Descrição Técnica:
Comprimento (mm) : 1440
Largura (mm) : 610
Altura (mm) : 302
Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 1415
Dimensões de largura de montagem (mm) : 585
Capacidade GN : 4 GN 1/1
Potência (W): 2525
Fogão elétrico 4 placas 80
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 4 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C
- 4 placas: 300 x 300 mm
- Termóstato de segurança
- Recipiente de recolha de resíduos
- Potência: 4 x 2 500 W / 400 V
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm
- Peso: 73,8 kg
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Fry-Top a gás com móvel aço rectificado FT7508E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 800x750x945 mm
Potência a gás 15,5 (kW)
Peso unitário líquido 112kg
Fry-Top a gás com móvel aço rectificado FT7504E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 400x750x945 mm
Potência a gás 5,5 (kW)
Peso unitário líquido 64kg
Fry-top Eletrico Simples Nervurado Armario
Versão ranhurada da superfície de cozimento Frytop com armário inferior e porta Frytop com espessura de 15 mm em aço ST 52 Superfície de cozimento em aço inoxidável com espessura de 3 mm Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável localizada dentro do armário Superfície de cozimento levemente inclinada para facilitar a limpeza Orifício para escoamento de líquidos Recipiente para óleo residual Sistema de segurança termopar conectado ao queimador Queimadores com acionamento piezoelétrico Temperatura operacional de 50-300°C.
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Fritadeira De Movel Gas Dupla Fmg40 2x20l
As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.
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Banho Maria Elétrico 3xGN 1/1 150 mm, com reservatório SSBMR-12
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850
Número de bandejas: 3
Potência elétrica (KW): 3,541
Voltagem: 230V
Frequência elétrica: 50/60 Hz
Altura cuba (MM): 200
Temperatura: +30 +90 ºC
Banho Maria Elétrico 4xGN 1/1 150 mm SSBM-16
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 1600 x 700 x 850
Número de bandejas: 4
Potência elétrica (KW): 2,1
Voltagem: 230/400V
Frequência elétrica: 50/60 Hz
Altura cuba (MM): 220
Temperatura: +30 +90 ºC
Fogão a gás com 4 queimadores, bancada
Estrutura externa em aço inoxidável.
Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado.
Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça.
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto.
Comparar Banho-maria com água 1525W – CBMA-211
Descrição Técnica:
Dimensões totais (mm): 790 x 610 x 302
Dimensões de encastre (mm): 765 x 585
Capacidade GN: 2 GN 1/1
Potência (W): 1525
Fogão eléctrico Vitrocerâmica 2 placas, móvel MVC74A
Dados Técnicos
Pratos: 2
Potência da placa kw: 1 x 1,8 + 1 x 2,5
Potência kW: 4,3
Tensão (v): 400
Dimensões:700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 47 kg
Fogão a gás 4 queimadores + Placa Central + forno a gás MFB711MFG4XL
Dados Técnicos
Potencia quemadores kw: 4 x 7,0
Horno gas kw: 6,0
Potencia kw: 39,0
Horno (AxFxH) mm: 560x630x300
Dimensiones: 1100x714x850h mm
Peso: 136 kg
Cesto para cozedor de massas B800007 ( 330x290x215)
Dados Técnicos
Cesta para panela de macarrão
Dimensões: 330x290x215h mm
Placa de grelhar em ferro fundido estriada 80
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C
- Placa em aço fundido estriada
- Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm
- Espessura da placa: 12 mm
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Potência: 9 000 W / 400 V
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm
- Peso: 66 kg
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Cesto para fritadeira eléctrica MFRE74T2V – 1 cuba
Dados Técnicos
Mod. MFRE74T2V: Cesta de tanque inteira
Dimensões: 120x295x120h mm
Fritadeira elétrica 20 l, móvel
Cesto construído em aço cromado com pega atérmica.
Estrutura em aço inoxidável e cabeçote extraível para fácil higienização.
Equipado com uma gaveta de recolha do óleo e torneira de segurança para descarga do óleo.
Cuba com filtro e “zona fria” para o depósito de resíduos.
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