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- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Fogão elétrico com forno estático 6 zonas 1200x700x850h mm 6×2,6Kw
Dados técnicos
- Placas: 6
- Potência da placa: 6x2,6 kW
- Tipo de forno: Estático
- Tensão: 400 V
- Potência do forno: 7,0 kW
- Potência do fogão: 22,6 kW
- Dimensões: 1200x700x850 (LxPxA) mm
Fogão a gás com 6 queimadores, bancada
Estrutura externa em aço inoxidável.
Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado.
Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça.
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto.
Comparar 
Fogão gás placa radiante – VS7080TPFG (L700)
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304
. Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática
. Placa de confeção em ferro fundido com queimador central
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW
. Pés ajustáveis em altura
. Peso bruto: 126kg
. Potência gás: 17kW
. Dimensões externas: 800x730x870mm
Comparar 
Grelha de carne para CGPL
- Dimensões: L 312 x P 483 x A 110 mm
- Peso: 4,50 kg
Comparar 
Fry Top eléctrica em aço rectificado de mesa lisa COM CAPA 800x700x250h mm 8,1Kw
Dados técnicos
- Tipo de grelhador: Liso
- Potência: 8,1 kW
- Tensão: 400V
- Dimensões: 800x700x430 (LxPxA) mm
Cozedor de pasta eléctrico 25l, móvel 400x750x880 mm
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):400x750x880 mm
Potência eléctrica 6 KW/380 V 3 + N (kW)
Peso unitário líquido 48kg
Marmita elétrica, aquecimento indireto, 50 l
Estrutura em aço inoxidável e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316.
Torneira de saída em latão cromado com filtro removível.
Termóstato de segurança em que interrompe o funcionamento na ausência de água na câmara de aquecimento.
Pressostato para controlo automático do vapor dentro da câmara de aquecimento.
Comparar 
Fogao Eletrico 2 Placa Armario
Com 2 placas de aquecimento
Dois tipos de placa com aproximadamente Ø 180 E Ø 230 mm
Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos
Com armário inferior
Luzes de aviso liga/desliga ao atingir a temperatura desejada
Porta isolante com parede dupla feita de aço inoxidável
Resistência cilíndrica inoxidável
Controle ajustável de temperatura termostático
Luzes de aviso ao atingir a temperatura desejada
Comparar 
Funil de drenagem marmita – VIMB50 (L700)
. Funil de drenagem de marmita de 50 lts.
Comparar 
Armário neutro com gaveta de mesa 800x700x250h mm
Dados técnicos
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Fritadeira elétrica 6+6 l, bancada
Estrutura totalmente em aço inoxidável.
Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança e termóstato de segurança.
Cestos construídos em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável.
Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; resistências basculantes que permitem uma fácil limpeza; regulação da temperatura por termóstato com indicador luminoso de funcionamento.
Fornecido com 2 cestos (120x295x120 mm).
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Chaminé de exaustão – V40CAML7 (L700)
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304
. Dimensão: 400mm
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Grelha De Ventilação Para Módulos De 400 mm
GRELHA DE VENTILAÇÃO PARA MÓDULOS DE 400 MM
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Fogão a gás 6 bocas 120
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 6 queimadores em ferro fundido
- Potência: 2 x 3 500 W + 4 x 6 000 W gás
- Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 330 mm
- Peso: 55 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Fogão eléctrico 4 placas redondas + forno Eléctrico MPR77FE
Dados Técnicos
Placas: 4
Potência da placa kw: 2 x 1,5 + 2 x 2,6
Forno eléctrico kw: 5,3
Potência kW: 13,5
Tensão (V): 400
Medidas do forno: 560x660x310h mm
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 90 kg
Fritadeira elétrica de piso 16 litros
Aço inoxidável
Capacidade da cuba: 16 litros
Temporizador
Luz indicadora de aquecimento
Possibilidade de operar as 3 resistências de forma independente
Temperatura regulável de 60 °C a 190 °C
Termóstato de segurança
Torneira de drenagem
Duplo contactor de potência
Tabuleiro de recuperação do óleo no interior do suporte
Dimensões do cesto: L 285 x P 327 x A 235 mm (ou seja, 14 L)
Potência: 12 000 W / 400 V
Dimensões: L 400 x P 660 X A 1030 mm
Peso: 35 kg
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Rodapé 1200 – V120ZF
. Rodapé em aço inoxidável AISI304
. Acessório para equipamentos com 1200mm de largura
. Dimensão: 1200mm
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Fogão a Gás 4 bicos com forno a gás 5,2kW
Descrição Técnica:
Dimensões totais (mm): 600 x 700 x 1000
Nº de queimadores: 4
Potência dos queimadores (kW): 19
Potência do forno (kW): 5,2
Forno: Gás
Painel lateral – VS70PLSX
. Lateral esquerda em aço inoxidável AISI304
. Peso bruto: 4kg
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Fry-Top de Placa Lisa Dupla
. Construção em aço inox
. Placa de confecção lisa e revestida em aço cromoduro
. Resguardo em aço inox
. Acendimento piezoeléctrico
. Gaveta para recolha das gorduras
. Placas com termóstatos independentes
. Pés niveladores
. Potência gás: 14,0kW
. Peso bruto: 70kg
. Dimensões externas: 800x700x300mm
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Cesto para cozedor de massas B800005 (95x290x215)
Dados Técnicos
Cesta para panela de macarrão
Dimensões: 95x290x215h mm
Fogão a gás de bancada 4 queimadores MFB77TXL
Dados Técnicos
Potência do queimador kw: 4 x 7,0
Potência kW: 28,0
Dimensões: 700x714x250h mm
Peso unitário líquido: 50 kg
Fogão bancada gás 4Q – VS7080PCGT (L700)
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304
. Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática
. Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 54kg
. Potência gás: 18,4kW
. Dimensões externas: 800x730x250mm
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Fogão eléctrico vitrocerâmico de bancada 4 placas MVC77T
Dados Técnicos
Pratos: 4
Potência da placa Kw: 2 x 1,8 + 2 x 2,5
Potência kW: 8,6
Tensão (v): 400
Dimensões:700x714x250h mm
Peso unitário líquido: 49 kg
Fogão de mesa a gás 2 queimadores 400x700x250h mm 3,5+7 Kw
Dados técnicos
- Fogos: 2
- Potência dos queimadores: 3,5+5 kW
- Potência de cozedura: 10,5 kW
- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm
Fritadeira eléctrica trifásica com móvel 15l+15l
Dados Técnicos
Potência eléctrica(kW):6 + 6 KW/380 V 3 + NDimensões úteis (mm): 800x750x1042hPeso unitário líquido: 101 kgDimensões do cesto (mm):235x330x105 mm
Fritadeira Eletrica Movel Dupla Fme30 2x15l 400v
As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.
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Grelhador eléctrico de água 40 cm, móvel MWGE74
Dados Técnicos
Resistência à energia: 1 x 6,0
Potência kW: 6,0
Tensão (v): 400
Superfície útil: 352x475
Dimensões:400x714x850h mm
Peso unitário líquido: 50 kg
Fry-Top a gás com móvel cromoduro FT7506ECR
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 600x750x945 mm
Potência a gás 10(kW)
Peso unitário líquido 90kg
Marmita gás aquecimento indireto 50L – VS7080PGI50 (L700)
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 e fundo da cuba em aço
inoxidável anti corrosivo AISI 316
. Pés reguláveis em altura
. Cuba de aquecimento indireto com capacidade de 50lts.
. Isolamento térmico obtido por painéis de alta espessura
. Enchimento da cuba através de torneira giratória
. Controlo de pressão por meio de válvula de segurança e manômetro analógico
. Controlo de volume da água na cuba exterior por nivel de torneiras
. Queimador tubular de alta eficiência em aço inoxidável, controlado por válvula de segurança
. Queimador com chama piloto e ignição piezoelétrica
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 135kg
. Potência gás: 10,5kW
. Dimensões externas: 800x730x870mm
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Placa de grelhar em ferro fundido estriada gás 80
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C
- Placa em aço fundido estriada
- Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm
- Espessura da placa: 12 mm
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Ignição Piezo
- Potência: 14 000 W gás
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm
- Peso: 69 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Fritadeira Ele.25l Udiefp25ac Alto Rend.c/lev.auto
Estrutura em aço inox AISI 304 com painéis extraíveis ; Cuba de cozedura monobloco embutido em profundidade sem soldaduras em aço inox AISI 304, com zona fria extensa ; Sistema de resistências blindadas elevatórias com fixação automática para facilitar a limpeza da cuba; Sonda de temperatura; Filtro no interior da cuba; Área de armazenamento espaçosa para evitar derramamento de óleo; Sistema de aquecimento eléctrico com modulação de potência, tanto fase de aquecimento inicial como na fase de aproximação da temperatura final ; Este sistema permite o uso da potência máxima para grandes quantidades de produto ou potência reduzida para pequenas quantidades de produto, reduzindo o consumo de electricidade; Painel electrónico LCD "Easytouch" com controle simples e imediato das seguintes funções: 12 ciclos de cozedura personalizada; Memorização do ciclo precedente; Ciclo “ Melting” automático controlado na fase inicial; ciclo automático de lavagem da cuba; Sistema de autodiagnóstico; Incluí 2 cestos.
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