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      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Aquecedor de fritos elétrico - VS7040SPET (L700)

Aquecedor de fritos elétrico – VS7040SPET (L700)

Virtus
1.602,00 € O preço original era: 1.602,00 €.1.249,56 €O preço atual é: 1.249,56 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Cuba de cantos arredondados que permitem uma limpeza fácil . Aquecimento por radiadores infravermelhos de cerâmica . Indicador luminoso de funcionamento . Cuba amovível GN1/1 . Peso bruto: 40kg . Potência elétrica: 1,0kW - 230V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x730x250mm
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Móvel neutro com base sem gaveta CNS7504E -dev.palamenta.com.pt

Móvel neutro com base sem gaveta CNS7504E

HRFAINCA
930,00 € O preço original era: 930,00 €.697,50 €O preço atual é: 697,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x750x865 mm

Peso unitário líquido 36kg

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Móvel neutro de bancada sem gaveta CNS7504S -dev.palamenta.com.pt

Móvel neutro de bancada sem gaveta CNS7504S

HRFAINCA
510,00 € O preço original era: 510,00 €.382,50 €O preço atual é: 382,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x325 mm

Peso unitário líquido 17kg

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Fritadeira a gás 14 l

Fritadeira a gás 14 l, móvel

Magnus
2.595,00 € O preço original era: 2.595,00 €.1.816,50 €O preço atual é: 1.816,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança e gaveta para recolha do óleo. Cesto construído em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável. Queimador de alta rendimento com chama horizontal, isqueiro e chama piloto. Ajuste da temperatura (90º até 190ºC), válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Fornecido com 1 cesto (260x295x120 mm).
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Fogão eléctrico 4 placas quadradas, móvel  MPQ77A

Fogão eléctrico 4 placas quadradas, móvel MPQ77A

ARILEX
3.764,00 € O preço original era: 3.764,00 €.2.823,00 €O preço atual é: 2.823,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Placas: 4

Potência da placa kw: 4 x 2,6

Potência kW: 10,4

Tensão (V): 400

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 69 kg

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Fritadeira eléctrica com móvel 15l+15l - FD15L15L750E

Fritadeira eléctrica com móvel 15l+15l – FD15L15L750E

HRFAINCA
3.655,00 € O preço original era: 3.655,00 €.2.741,25 €O preço atual é: 2.741,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):6 + 6 KW/230 VDimensões úteis (mm): 800x750x1042hPeso unitário líquido: 101 kgDimensões do cesto (mm):235x330x105 mm
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Fogão eléctrico armário 6 placas CE6P750E -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico armário 6 placas CE6P750E

HRFAINCA
2.910,00 € O preço original era: 2.910,00 €.2.182,50 €O preço atual é: 2.182,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x750x880 mm

Potência eléctrica 15,6 KW/380 V 3 + N

Peso unitário 86kg

Potência placas:6x 2,6kw

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Redutor Wok Para Fogão Série 700

Redutor Wok Para Fogão Série 700

CLIMA
136,00 € O preço original era: 136,00 €.102,00 €O preço atual é: 102,00 €. + IVA
Redutor WOK para fogão série 700
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FOGAO ELETRICO 4 PLACA FORNO ELETRICO

Fogao Eletrico 4 Placa Forno Eletrico

UDI
3.670,00 € O preço original era: 3.670,00 €.2.752,50 €O preço atual é: 2.752,50 €. + IVA
Com 4 placas de aquecimento, modelos com forno, chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos, medida GN 2/1 apropriada para o interior do forno, chapa do fundo do forno esmaltada, luzes de aviso liga/desliga ao atingir a temperatura desejada, corpo do forno feito de chapa revestida de alumínio, porta isolante com parede dupla feita de aço inoxidável, resistência cilíndrica inoxidável, controle ajustável de temperatura termostático, luzes de aviso ao atingir a temperatura desejada.
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Fogão de mesa a gás com 2 queimadores 6+4

Fogão de mesa a gás com 2 queimadores 6+4,5 Kw SerIe 700 com dimensões 400x730x240h mm

CLIMA
1.402,00 € O preço original era: 1.402,00 €.1.051,50 €O preço atual é: 1.051,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 2

- Potência do fogão: 6+4,5 kW

- Potência do forno: -

- Potência total: 10,5 kW

- Dimensões: 400x730x280 (LxPxA) mm

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Cesto para fritadeira eléctrica MFRE74T e MFRE77T - 1 cuba

Cesto para fritadeira eléctrica MFRE74T e MFRE77T – 1 cuba

ARILEX
88,00 € O preço original era: 88,00 €.66,00 €O preço atual é: 66,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Mod. MFRE74T e Mod. MFRE77T: Cesta de tanque inteira

Dimensões:260x295x120h mm

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Braseira elétrica basculante automática 60L - VS7080BREIM (L700)

Braseira gás basculante automática 60L – VS7080BRGIM (L700)

Virtus
7.316,00 € O preço original era: 7.316,00 €.5.706,48 €O preço atual é: 5.706,48 €. + IVA
. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Cuba de elevação automática com capacidade 60lts . Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação . Torneira de entrada de água . Queimadores tubulares de alta eficiência em aço inoxidável . Temperatura controlada por torneira de segurança equipada com termopar e queimador piloto . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 136kg . Potência elétrica: 0,2kW - 230V/50-60Hz . Potência gás: 14kW . Dimensões externas: 800x730x870mm
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Fry-Top eléctrico com móvel cromoduro FTE7508ECR  -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico com móvel cromoduro FTE7508ECR

HRFAINCA
3.375,00 € O preço original era: 3.375,00 €.2.531,25 €O preço atual é: 2.531,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 9 kW

Dimensões úteis (mm): 800x750x945mm

Peso unitário líquido: 117 kg

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Fritadeira eléctrica trifásica de bancada 15l+15l - FD15L15LTRIF750S

Fritadeira eléctrica trifásica de bancada 15l+15l – FD15L15LTRIF750S

HRFAINCA
2.850,00 € O preço original era: 2.850,00 €.2.137,50 €O preço atual é: 2.137,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):6 + 6 KW/380 V 3 + NDimensões úteis (mm): 800x750x510hPeso unitário líquido: 59 kgDimensões do cesto (mm):235x330x105 mm
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Fogão vitrocerâmico de mesa 2 zonas 400x700x850h mm 2x2

Fogão vitrocerâmico de mesa 2 zonas 400x700x850h mm 2×2,5Kw

CLIMA
910,00 € O preço original era: 910,00 €.682,50 €O preço atual é: 682,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Placas: 2

- Potência da placa: 2x2,5 kW

- Potência do fogão: 5,0 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm

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Fogão a gás 70 cm - com móvel MTPG77A

Fogão a gás 70 cm – com móvel MTPG77A

ARILEX
2.977,00 € O preço original era: 2.977,00 €.2.232,75 €O preço atual é: 2.232,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência da placa kw: 1 x 9,0

Potência kW: 9,0

Dimensões:700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 83 kg

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Fogão elétrico 4 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 80

Fogão elétrico 4 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 80

CASSELIN
3.249,00 € O preço original era: 3.249,00 €.2.436,75 €O preço atual é: 2.436,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Dimensões das placas: 4 x Ø 220 mm - 4 termóstatos reguláveis de 6 níveis - Termóstato de segurança - Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm - Sistema de aquecimento ventilado - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 4 x 2 600 W + 2 000 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 80 kg
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Placa radiante a gás + forno a gás

Placa radiante a gás + forno a gás

Magnus
4.680,00 € O preço original era: 4.680,00 €.3.276,00 €O preço atual é: 3.276,00 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores com chama auto-estabilizadora e chama piloto. Forno a gás GN2/1: Potência de 6 kW com excelente isolamento térmico, queimadores em aço inox com chama auto-estabilizadora e isqueiro, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.
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FRY-TOP ELETRICO SIMPLES LISO ARMARIO

Fry-top Eletrico Simples Liso Armario

UDI
1.894,00 € O preço original era: 1.894,00 €.1.420,50 €O preço atual é: 1.420,50 €. + IVA
Versão suave da superfície de cozedura Armário com portas Grelhas de aço ST 52, espessura de 15 mm Superfície de cozedura de aço inoxidável, espessura de 3 mm Gaveta de coleta de óleo de aço inoxidável no armário Superfície de cozedura inclinada para facilitar a limpeza Buraco de descarga de líquido para aquecimento homogêneo Tanque de óleo residual Sistema de segurança de termopar conectado ao queimador Queimador de ignição piezoelétrica Temperatura de operação: 50-300 °C
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Marmita eléctrica 50 L - MPEE7750I

Marmita eléctrica 50 L – MPEE7750I

ARILEX
8.102,00 € O preço original era: 8.102,00 €.6.076,50 €O preço atual é: 6.076,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque (l): 50

Resistores de potência kw: 9,0

Tensão (v): 400

Escurecido. Tanque (ØxA) mm:400x420

Dimensões 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 93 kg

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Fogão a gás com forno GN2/1 com 4 queimadores 8+4

Fogão a gás com forno GN2/1 com 4 queimadores 8+4,5+6+6 Kw SerIe 700 com dimensões 800x730x900h mm

CLIMA
3.417,00 € O preço original era: 3.417,00 €.2.562,75 €O preço atual é: 2.562,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência do fogo: 8+4,5+6+6+6 kW

- Potência do forno: 6,5 Kw

- Potência total: 31,0 kW

- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm

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Base aberta 70x70

Base aberta 70×70

Magnus
375,00 € O preço original era: 375,00 €.262,50 €O preço atual é: 262,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura de 150 a 200 mm. Possibilidade de equipar com portas.
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<p>Modelos com reservatório inferior de água quente (ar forçado) ou sem reservatório.</p>

Banho Maria Elétrico 3xGN 1/1 150 mm, com reservatório SSBMR-12

EDENOX
3.254,00 € O preço original era: 3.254,00 €.2.277,80 €O preço atual é: 2.277,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850

Número de bandejas: 3

Potência elétrica (KW): 3,541

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50/60 Hz

Altura cuba (MM): 200

Temperatura: +30 +90 ºC

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Unidade de mesa neutra 1200x700x250h mm

Unidade de mesa neutra 1200x700x250h mm

CLIMA
453,00 € O preço original era: 453,00 €.339,75 €O preço atual é: 339,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1200x700x250 (LxPxA) mm

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Carro banho-maria com estufa

Carro banho-maria com estufa, 4 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
Construção em aço inoxidável; desenhado para o transporte, manutenção e distribuição de comida; aquecimento indirecto através de resistências; controlo termoestático independente para cuba, banho-maria e para estufa; torneira para vazamento da cuba; rodas com 150 mm de diâmetro; duas rodas com travão e duas sem travão; cuba com 200 mm de profundidade.

Preço Sob Consulta

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Banho-maria elétrico de mesa GN 1/1 400x700x250h mm

Banho-maria elétrico de mesa GN 1/1 400x700x250h mm

CLIMA
896,00 € O preço original era: 896,00 €.672,00 €O preço atual é: 672,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Potência: 0,8 kW

- Capacidade: 1 unid. GN 1/1-150

- Tensão: 230 V

- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm

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Placa de grelhar cromada estriada gás 80

Placa de grelhar cromada estriada gás 80

CASSELIN
3.189,00 € O preço original era: 3.189,00 €.2.391,75 €O preço atual é: 2.391,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa cromada estriada - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 69 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Fry-Top de bancada a gás FT7508S -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top de bancada a gás FT7508S

HRFAINCA
2.095,00 € O preço original era: 2.095,00 €.1.571,25 €O preço atual é: 1.571,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x750x410 mm.

Potência a gás 15,5 (kW)

Peso unitário líquido 86kg

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Cesto 1/2 fritadeira gás 21L - VC12FRG21VLL9 (L900)

Cesto 1/2 para fritadeira gás 13L – VC12FRGS13 (L700)

Virtus
86,00 € O preço original era: 86,00 €.67,08 €O preço atual é: 67,08 €. + IVA
. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 110x285x120mm
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Grelhador eléctrico de água 40 cm, móvel  MWGE74

Grelhador eléctrico de água 40 cm, móvel MWGE74

ARILEX
3.050,00 € O preço original era: 3.050,00 €.2.287,50 €O preço atual é: 2.287,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Resistência à energia: 1 x 6,0

Potência kW: 6,0

Tensão (v): 400

Superfície útil: 352x475

Dimensões:400x714x850h mm

Peso unitário líquido: 50 kg

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Fogão elétrico 4 bocas com base 80

Fogão elétrico 4 bocas com base 80

CASSELIN
1.899,00 € O preço original era: 1.899,00 €.1.489,25 €O preço atual é: 1.489,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Dimensões das placas: 4 x Ø 220 mm - Potência: 4 x 2 600 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 55 kg
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Fogão A Gás 4 Bicos 4X6Kw Com Forno Gn1/1 Gás 6Kw 800X700X900H mm

Fogão A Gás 4 Bicos 4X6Kw Com Forno Gn1/1 Gás 6Kw 800X700X900H mm

CLIMA
2.851,00 € O preço original era: 2.851,00 €.2.138,25 €O preço atual é: 2.138,25 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS FOGÃO A GÁS PROFISSIONAL: Queimadores: 4 Potência de fogo: 4x6 kw Potência total: 30,0 kw Dimensões: 800x700x290h mm Potência de forno: 6 kw
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