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- Trituradores (32)
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- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Fritadeira eléctrica sem torneira 10L EVO10
Dados Técnicos
Capacidade (l): 10
Capacidade de óleo (l): 8
Torneira: NÃO
Potência: 3,5
Dimensões: 265x495x325h mm
Tensão: 230
Peso unitário líquido: 10 kg
Fritadeira eléctrica sem torneira 5 L EVO5
Dados Técnicos
Capacidade (l): 5
Capacidade de óleo (l): 4
Torneira: NÃO
Potência: 3,2
Dimensões: 180x495x325h mm
Tensão: 230
Peso unitário líquido: 8kg
Fogão a gás com forno elétrico estático GN1/1 4 queimadores 800x700x850h mm 3,5+2×5+7 Kw
Dados técnicos
- Fogos: 4
- Potência do fogo: 3,5+2x5+7 kW
- Tipo de forno: Elétrico estático
- Potência do forno: 7,0 kW
- Potência do fogão: 20,5 kW
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
Fry-top Eletrico Duplo Nervurado Armario
Versão ranhurada da superfície de cozimento. Frytop com armário inferior e porta. Espessura do Frytop de 15mm em aço ST 52. Área da superfície de cozimento em aço inoxidável com espessura de 3mm. Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável localizada dentro do armário. Superfície de cozimento levemente inclinada para facilitar e confortável na limpeza. Possui orifício para escoamento de líquidos. Recipiente para coleta de óleo residual. Sistema de segurança com termopar conectado ao queimador. Acionamento dos queimadores por meio de ignição piezoelétrica. Temperatura operacional: 50-300°C.
Comparar 
Banho Maria com Água 6 GN 1/1 – CBMA-611
Descrição Técnica:
Comprimento (mm) : 2090
Largura (mm) : 610
Altura (mm) : 302
Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 2065
Dimensões de largura de montagem (mm) : 585
Capacidade GN : 6 GN 1/1
Potência (W): 3570
Bancada neutra 1 gaveta 40
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- 1 recipiente GN 1/1 incluído
- Pés reguláveis: 115 - 175 mm
- Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm
- Peso: 19 kg
Comparar 
Fogao Gas 6 Queimador Forno Gas Armario
6 queimadores, fácil limpeza e manutenção proporcionadas pelo queimador e bandeja inferior removíveis
Chaminé e grelha do fogão de ferro fundido esmaltado à prova de riscos de fácil limpeza
bocas de ferro fundido niquelado
Chama-piloto protegido Com forno e com Armário inferior
medida GN 2/1 apropriada para o interior do forno
Chapa do fundo do forno esmaltada
chapa do corpo do forno feita de alumínio e porta isolante com parede dupla feita de aço inoxidável
estabilizador de chama
Prateleiras do forno em aço inoxidável removíveis de fácil limpeza
Temperatura ajustável válvula de segurança e registro de gás
Forno com acendimento piezoelétrico
Forno com prateleiras em aço inoxidável removíveis de fácil limpeza
Comparar 
Fogão a gás de bancada 6 queimadores MFB711TXL
Dados Técnicos
Potência do queimador kw: 6 x 7,0
Potência kW: 42,0
Dimensões: 1100x714x250h mm
Peso unitário líquido: 64 kg
Porta esquerda para base
- Aço inoxidável
- Dimensões: L 395 x A 470 mm
- Peso: 2,95 kg
Comparar 
Fritadeira eléctrica de bancada 2 cubas 7L MFRE74T2V
Dados Técnicos
Capacidade do tanque: 6 + 6
Potência do queimador kw: 5,25 + 5,25
Potência kW: 10,5
Tensão (v): 400
Dimensões do tanque: 140x340x200h mm
Dimensões:400x714x250h mm
Peso unitário líquido: 35
Cesto para fritadeira eléctrica MFRE74T2V – 1 cuba
Dados Técnicos
Mod. MFRE74T2V: Cesta de tanque inteira
Dimensões: 120x295x120h mm
Churrasqueira a gás com armário 9+9 Kw Série 700 com dimensões 800x730x850h mm
Dados técnicos
- Válvula de gás: 2
- Tipo de grelha: Aço inoxidável
- Área útil: 2x380x486 mm
- Potência: 2x9,0 kW
- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm
Elemento neutro 40×70, bancada
Estrutura completamente em aço inoxidável.
Possibilidade de combinar com base aberta.
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Porta direita – V40PDX
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304
. Dimensões externas: 395x40x360mm
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Fogão A Gás De 6 Bocas Com Forno A Gás Gn2/1 Profundidade 700
Nº de fogos: Seis (6)
Potência de fogo (kilowatts): 3x3,5 + 3x6
Tensão: 400 Volts
Peso: 120 quilogramas
Volume: 1 (metros cúbicos)
Dimensões: 1100x718x850 (LxPxA) milímetros
Potência de Forno (kilowatts): 5,3
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Banho Maria Elétrico 4xGN 1/1 150 mm, com reservatório SSBMR-16
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 1600 x 700 x 850
Número de bandejas: 4
Potência elétrica (KW): 3,541
Voltagem: 230/400V
Frequência elétrica: 50/60 Hz
Altura cuba (MM): 220
Temperatura: +30 +90 ºC
Frigideira a gás basculante 12Kw Fundo do depósito em aço inoxidável AISI-304 Série 700 com dimensões 800x730x900h mm
Dados técnicos
- Base da cuba: Aço inoxidável AISI-304
- Capacidade útil: 52 litros
- Superfície de cozedura: 0,30 m2
- Potência: 12,0 kW
- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm
Cesto para cozedor de massas B800006 (160x290x215)
Dados Técnicos
Cesta para panela de macarrão
Dimensões: 160x290x215h mm
Movel Suporte Com Portas 400X610X630H mm
DESCRIÇÃO ARMÁRIO NEUTRO:
Estrutura em aço inoxidável
A superfície de trabalho, os painéis laterais e traseiros, as prateleiras e as chaminés são em aço inoxidável para maior durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza
Pés em aço inoxidável reguláveis em altura
CARACTERÍSTICAS ARMÁRIO NEUTRO:
Tipo: móvel de apoio com portas
Dimensões (LxPxA): 400x610x630 mm
Comparar Fritadeira eléctrica de bancada 1 cuba 12L MFRE74T
Dados Técnicos
Capacidade do tanque: 12
Potência do queimador kw: 9,0
Potência kW: 9,0
Tensão (v): 400
Dimensões do tanque: 280x340x200h mm
Dimensões:400x714x250h mm
Peso unitário líquido: 30
Grelha De Ventilação Para Módulos De 800 mm
GRELHA DE VENTILAÇÃO PARA MÓDULOS DE 800 MM
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Armário suporte com gaveta 400x660x600h mm
Características Técnicas
- Fabricados com uma sólida estrutura de aço inoxidável AISI-304. - Parafusos ocultos. - De rápido acoplamento para servir de suporte aos elementos tipo bancada da gama 700 KORE. - Inclui 2 gavetas GN. OPÇÕES PADRÃO: Altura mueble : 900 -10/+50mm Espessura da bancada : Bancada 1MM Montagem : Desmontado Âncoras : Ânc.inox banc.+prat. (L<=1200)
Fogão a gás com 6 queimadores, bancada
Estrutura externa em aço inoxidável.
Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado.
Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça.
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto.
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Fry-Top eléctrico de bancada cromoduro FTE7506SCR
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 600x750x410h
Potência eléctrica(kW)6,6
Peso unitário líquido 69 kg
Fogão De Mesa A Gás 2 Queimadores 6+6Kw 400X700X290H mm
CARACTERÍSTICAS FOGÃO A GÁS PROFISSIONAL:
Queimadores: 2
Potência de fogo: 2x6 kw
Potência total: 12,0 kw
Dimensões: 400x700x290h mm
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Conjunto de 2 cestos de 4,5 L para fritadeira 10 litros
Capacidade: 2 x 4,5 L
Dimensões: 2 x L 105 x P 317 x A 140 mm
Peso: 2,5 kg
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Placa de grelhar cromada estriada gás 80
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C
- Placa cromada estriada
- Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm
- Espessura da placa: 12 mm
- Ignição Piezo
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Potência: 14 000 W gás
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm
- Peso: 69 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Fogão A Gás De 4 Bocas Com Forno Elétrico Com Ventilador Gn1/1 Fundo 700
Dimensões 850(A) x 700(L) x 718(P) mm
4 queimadores amovíveis em aço fundido esmaltado com chama auto-estabilizadora
Potência 2 queimadores de 3,5kW cada e 2 queimadores de 6kW cada
Dimensões do grelhador em aço 295(L) x 560(P) mm
Fundo amovível para uma limpeza fácil
Superfície de trabalho estanque em aço inoxidável AISI304 de 1 mm
Compartimento técnico traseiro para ligações fáceis
Pés em aço inoxidável reguláveis em altura
Ignição eléctrica Piezo
Forno compatível com tabuleiros GN1/1
Câmara de cozedura do forno de parede dupla em aço inoxidável com base esmaltada
Porta de parede dupla em aço inoxidável com isolamento térmico
O forno elétrico ventilado tem uma potência de 2,6 kW
Forno com controlo termostático independente da temperatura superior e inferior
Tensão 230V Monofásico
Peso 95Kg
Fabricado em Itália
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Tampa para cozedor de pasta 40×73 cm A777109
Dados Técnicos
Tampa para panela de macarrão 40x73 cm
Dimensões: 390x331x15-45
Grelhador de água elétrico duplo, móvel
Estrutura totalmente em aço inoxidável.
A evaporação da água dos recipientes colocados abaixo das resistências elétricas permite uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos, sem alterar o sabor.
Gaveta removível em aço inox para depósito de água.
Fornecido com duas grelhas de ferro fundido de dupla face para carne/peixe.
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Fogão elétrico 4 bocas com forno elétrico estático GN 2/1 80
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- Dimensões das placas: 4 x Ø 220 mm
- 4 termóstatos reguláveis de 6 níveis
- Termóstato de segurança
- Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm
- Sistema de aquecimento estático
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Potência: 4 x 2 600 W + 6 300 W / 400 V
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 89 kg
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Fritadeira a gás 7+7 l, móvel
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança e gaveta para recolha do óleo.
Cesto construído em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável.
2 Queimadores de alta rendimento com chama horizontal, isqueiro e chama piloto.
Ajuste da temperatura (90º até 190ºC), válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Fornecido com 2 cestos (120x295x120 mm).
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