Linha 700 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Dados Técnicos

Cesta para panela de macarrão

Dimensões: 490x290x215h mm

Fritadeira elétrica com base 17 litros 40

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- Cuba em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 1 cesto: L 280 x P 300 x A 120 mm - 1 cuba: L 300 x P 342 x A 244 mm - Capacidade da cuba: 17 litros - Termóstato regulável de 50 °C a 190 °C - Tecnologia de zona fria - Termóstato de segurança - Potência: 13 500 W / 400 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm - Peso: 45 kg

Suporte de mesa 20 cm NSA72

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Dados Técnicos

Armário fechado com espaço técnico traseiro

Dimensões: 200x640x600h mm

Peso unitário líquido: 10 kg

Conjunto de 2 cestos de 4,5 L para fritadeira 10 litros

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Capacidade: 2 x 4,5 L Dimensões: 2 x L 105 x P 317 x A 140 mm Peso: 2,5 kg

Fogão a gás 4 bocas com forno a gás GN 2/1 80

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 queimadores em ferro fundido - Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 3 x 6 000 W + 3 500 W + 6 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 64 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Fogão elétrico com forno estático 4 zonas 800x700x850h mm 4x2

Fogão elétrico com forno estático 4 zonas 800x700x850h mm 4×2,6Kw

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Dados técnicos

- Placas: 4

- Potência da placa: 4x2,6 kW

- Tipo de forno: Estático

- Tensão: 400 V

- Potência do forno: 7,0 kW

- Potência do fogão: 17,4 kW

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm

<p>Existem modelos de tanque único com capacidade para 2

Carro de banho-maria 3xGN1/1, 150mm- CBM-311

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1219 x 667 x 850

GN1/1 150 mm profundidade: 3

Descrição: 1 cubas

Potência (W): 2100

Tensão (V): 230/1/50-60 Hz

Elemento neutro de módulo inteiro com gaveta 80x73

Elemento neutro de módulo inteiro com gaveta 80×73

FAGOR

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Características Técnicas

- Equipamento de meio módulo e um módulo. - Bancada fabricada em aço inoxidável AISI- 304 com 1,5 mm de espessura. - Juntas de corte a laser e soldaduras automáticas. Parafusos ocultos. - Máquinas preparadas para ligar uma torneira de enchimento ou coluna de água na parte posterior. - Friso posterior de chaminé de ferro fundido esmaltado de alta temperatura - Gaveta de medida 700x590x105.

Armário suporte 1200x660x600h mm

FAGOR

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Características Técnicas

- Fabricados com uma sólida estrutura de aço inoxidável AISI-304. - Parafusos ocultos. - De rápido acoplamento para servir de suporte aos elementos tipo bancada da gama 700 KORE. - Podem usar-se como elemento de armazenagem aberto. Preparado para acoplar kits opcionais: portas

Fogão A Gás De 4 Bocas Com Forno Elétrico Com Ventilador Gn1/1 Fundo 700

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Dimensões 850(A) x 700(L) x 718(P) mm 4 queimadores amovíveis em aço fundido esmaltado com chama auto-estabilizadora Potência 2 queimadores de 3,5kW cada e 2 queimadores de 6kW cada Dimensões do grelhador em aço 295(L) x 560(P) mm Fundo amovível para uma limpeza fácil Superfície de trabalho estanque em aço inoxidável AISI304 de 1 mm Compartimento técnico traseiro para ligações fáceis Pés em aço inoxidável reguláveis em altura Ignição eléctrica Piezo Forno compatível com tabuleiros GN1/1 Câmara de cozedura do forno de parede dupla em aço inoxidável com base esmaltada Porta de parede dupla em aço inoxidável com isolamento térmico O forno elétrico ventilado tem uma potência de 2,6 kW Forno com controlo termostático independente da temperatura superior e inferior Tensão 230V Monofásico Peso 95Kg Fabricado em Itália

Fogão de mesa a gás 6 queimadores 1200x700x250h mm 3,5+2×5+2×7+9 Kw

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Dados técnicos

- Fogos: 6

- Potência do fogão: 3,5+2x5+2x7+9 kW

- Potência de cozedura: 36,5 kW

- Dimensões: 1200x700x250 (LxPxA) mm

Fogão gás 2Q+PR – VS7080TPPCGT (L700)

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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Placa de confeção em ferro fundido com queimador central . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 99kg . Potência gás: 15,2kW . Dimensões externas: 800x730x250mm

Fogão a gás com forno elétrico de convecção GN1/1 4 queimadores 800x700x850h mm 3,5+2×5+7 Kw

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Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência do fogo: 3,5+2x5+7 kW

- Tipo de forno: Elétrico de convecção

- Potência do forno: 7,0 kW

- Potência do fogão: 20,5 kW

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm

Fritadeira Gas Bancada 30b

UDI

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FRITADEIRA GAS BANCADA 30B

Placa de grelhar em ferro fundido estriada gás 80

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa em aço fundido estriada - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Ignição Piezo - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 69 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Fritadeira a gás 14+14 l, móvel

Magnus

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança e gaveta para recolha do óleo. Cesto construído em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável. 2 Queimadores de alta rendimento com chama horizontal, isqueiro e chama piloto. Ajuste da temperatura (90º até 190ºC), válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Fornecido com 2 cestos (260x295x120 mm).

Grelhador em pedra vulcânica 40

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- Grelha em aço inoxidável - Saco de pedra vulcânica 5 kg - 2 posições em altura da grelha - Tubo do queimador em “U” para uma cozedura mais uniforme - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Dimensões da grelha: L 360 x P 520 mm - Potência: 6 500 W gás - Dimensões: L 400 x P 700 x A 426 mm - Peso: 31 kg > Pré-equipado para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.

Fry Top elétrico placa lisa cromoduro – VS7080FTEVCRT (L700)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa em cromoduro (670x530mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 79kg . Potência elétrica: 10,8kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x250mm

Fritadeira Gas 18lt Armario

UDI

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Cuba simples Chaminé de ferro fundido esmaltado Armário com portas Queimador com ignição piezoelétrica Controle termostático de temperatura Cestos de aço inoxidável Temperatura ajustável de aquecimento Sistema de combustão a gás de alta eficiência Luzes indicadoras de acionamento Temperatura operacional (0-180°C)

Fritadeira eléctrica sem torneira 5 L EVO5

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Dados Técnicos

Capacidade (l): 5

Capacidade de óleo (l): 4

Torneira: NÃO

Potência: 3,2

Dimensões: 180x495x325h mm

Tensão: 230

Peso unitário líquido: 8kg

Placa de grelhar em ferro fundido lisa com base 40

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em aço fundido - Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 4 500 W / 400 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm - Peso: 47 kg

Elemento Neutro 40 cm com gaveta MN74AC

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Dados Técnicos

Monobloco em armário aberto: Móvel neutro com gaveta de 40 cm

Dimensões: 400x714x850h mm

Peso unitário líquido: 34 kg

Placa de grelhar em ferro fundido lisa gás 80

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em aço fundido - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 69 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Placa radiante a gás, bancada

Magnus

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Estrutura em aço inoxidável. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores com chama auto-estabilizadora e chama piloto.

Cesto marmita verduras 2 setores - VCCV1502S (L900)

Cesto massas para marmita – VCCP502S (L700)

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Cesto para massas - 2 setores.

Fogão gás 6Q+FGM – VS70120CFGG (L700)

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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno a gás estático de 10,0kW (grelha 930x650mm) . Armário neutro com porta na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 183kg . Potência gás: 35,8kW . Dimensão interior do forno: 970x305x660mm . Dimensões externas: 1200x730x870mm

Cesto cozedor massas GN1/3 - VCPC3L9 (L900)

Cesto cozedor massas GN1/3 – VCPC3L7 (L700)

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. Cesto em aço cromado com pegas atérmicas . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 290x145x200mm

Fry-Top de bancada a gás cromoduro FT7508SCR

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x410 mm

Potência a gás 15,5(kW)

Peso unitário líquido 86kg

Fogão elétrico com 4 placas vitrocerâmicas, bancada

Magnus

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Superfície de trabalho estampada em aço inox AISI 304 e de grande espessura. Fácil acesso frontal a todos os componentes funcionais. Placa vitrocerâmica com 6 mm de espessura, perfeitamente embutida na superfície de trabalho. Controlo da temperatura independente por placa. Sinalização luminosa para a monitorização do funcionamento.

Fritadeira a gás 2 tanques limpos 17+17 litros com 16+16Kw Série 700 com dimensões 800x730x900h mm

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Dados técnicos

- Depósitos: 2

- Litros: 17+17

- Potência do queimador: 16+16 kW

- Válvula termostática: Sim

- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm

Fritadeira elétrica de piso 2 x 13 litros

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Aço inoxidável AISI 304 Tecnologia de zona fria Resistência em aço inoxidável Termóstato de segurança Temperatura regulável de 50 °C a 190 °C Com torneira de drenagem Capacidade da cuba: 2 x 13 litros Contactor de potência Tabuleiro de recuperação do óleo no interior do suporte Pés ajustáveis em altura Dimensões do cesto: 2 x L 210 x P 300 x A 120 mm Potência: 2 x 9900 W / 400 V Dimensões: L 660 x P 600 x A 860-920 mm Peso: 64 kg

Fogão elétrico 4 placas com forno elétrico estático GN 2/1 80

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - 4 placas: 300 x 300 mm - Termóstato de segurança - Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 4 x 2 500 W + 6 300 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 127 kg