Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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Tipo: Placa de aço lisa
Dimensões totais (mm): 600 x 550 x 250
Potência (kW-Kcal/h): 9,0 (7740)
Nº de queimadores: 2
- Capacidade: 8+8 litros
- Tensão: 400 V
- Potência: 7,5 + 7,5 kW
- Dimensões do cesto: 190x280x100 (LxPxA) mm
- Dimensões: 600x600x265 (LxPxA) mm
Dimensões: 400x650x270h mm
Peso unitário líquido: 23 kg
- Válvula de gás: 1
- Tipo de placa: Rectificada lisa
- Espessura da placa: 15 mm
- Potência: 4,8 kW
- Dimensões: 400x600x265 (LxPxA) mm
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Dimensões úteis (mm):400x600x335 mm
Potência eléctrica3 KW/230 V (kW)
Peso unitário líquido 21kg
Potência placas: 2kw + 1kw
- Fogos: 2
- Potência do fogo: 8+8 kW
- Potência total: 16,0 kW
- Dimensões: 800x550x240 (LxPxA) mm
Descrição: Placa lisa
Zonas de cozimento: 2
Dimensões totais (mm): 700 x 600 x 266
Dimensões de corte (mm): 690 x 590
Potência (kW): 7,8
Dimensões úteis (mm):800x600x880 mm
Potência a gás 19,2 (kW)
Peso unitário líquido 98kg
Dimensões úteis (mm):400x750x462 mm
Potência eléctrica 1 KW / 230V (kW)
Peso unitário líquido 24kg
Válvulas: 1
Queimadores: 1
Potência: 5,8 kW
Dimensões: 265x396 mm
Peso unitário líquido: 7 Kg
- Fogos: 1
- Potência de fogo: 6,0 kW
- Potência total: 6,0 kW
- Dimensões: 400x600x265 (LxPxA) mm
- Espessura da chapa: 12 mm
- Voltagem: 400 V
- Potência: 4 kW
- Dimensões da placa: 350x570 (LxP) mm
- Dimensões: 400x718x850 (LxPxA) mm
Dimensões úteis (mm): 400x600x880 mm
Potência a gás 11(kW)
Peso unitário líquido 37kg
Potência queimadores:5,5kw + 5,5kw
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