Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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Capacidade da cuba:1 x 14 l
Potência Total: 9000 W
Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3~
Dimensões do cesto: 235 mm x 270 mm x 105 mm
Dimensões exteriores: 375 mm x 655 mm x 985 mm
Peso líquido: 28 kg
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
- Fogos: 3
- Potência do fogo: 8+8+8 kW
- Potência total: 24,0 kW
- Dimensões: 1200x550x240 (LxPxA) mm
- Capacidade: GN1/1-65
- Potência: 1000 W
- Tensão: 230 V
- Dimensões: 560x500x330 (LxPxA) mm
Dimensões úteis (mm):400x600x490 mm
Potência a gás: 7,7 (kW)
Peso unitário líquido 30kg
Dimensões do cesto (mm): 235x240x105 mm
Queimadores: 1
Potência do queimador kw: 1 x 7,2
Potência kW: 7,2
Superfície útil: 305x475
Dimensões: 400x650x270h mm
Peso unitário líquido: 46 kg
Dimensões úteis (mm):300x500x235 mm.
Potência eléctrica(kW) 1 KW/ 230 V
Peso unitário líquido 6kg
960x500x1650
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