Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Capacidade do tanque: 8 + 8
Potência do queimador kw: 2 x 7,4
Potência kW: 14,8
Dimensões do tanque: 250x340
Dimensões:600x650x270h mm
Peso unitário líquido: 43 kg
- Capacidade: 8+8 litros
- Tensão: 400 V
- Potência: 7,5 + 7,5 kW
- Dimensões do cesto: 190x280x100 (LxPxA) mm
- Dimensões: 600x600x265 (LxPxA) mm
Descrição: Placa lisa
Zonas de cozimento: 1
Dimensões totais (mm): 350 x 600 x 266
Dimensões de corte (mm): 340 x 590
Potência (kW): 3,9
- Fogos: 1
- Potência de fogo: 6,0 kW
- Potência total: 6,0 kW
- Dimensões: 400x600x265 (LxPxA) mm
Dimensões úteis (mm):800x600x335 mm
Potência a gás 22 (kW)
Peso unitário líquido 35kg
Potência queimadores: 4x 5,5kw
Dimensões úteis (mm):800x600x880 mm
Potência eléctrica: 9,5 KW/380 V 3 + N (kW)
Peso unitário líquido 79kg
Potência placas: 2x 2kw +2x1kw
Potência eléctrica forno 3,5kw
Dimensões úteis (mm):1200x600x880 mm
Potência a gás 27,9 (kW)
Peso unitário líquido 102kg
Potência queimadores: 2x 6,8kw + 8,5kw
Potência a gás forno: 5,8kw
- Dimensões: 400x565x600 (LxPxA) mm
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