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- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Cozedor pasta profissional para massas 7 litros com 3 cestos 270X460X370h mm
Dados técnicos
- Capacidade: 7 litros
- Temperatura: 30 - 110 (°C)
- Potência: 3,2 kW
- Tensão: 230 W
- Dimensões do cesto: 95x125x130 (LxPxA) mm
- Dimensões: 270x460x370 (LxPxA) mm
Uds6i200e Frytop Elétrico Duplo Placa Nervurada
Frytop eletrico duplo placa nervurada, com temperatura ajustável por termostato
Comparar 
Elemento neutro – 6060PLC (L600)
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. Superfície de trabalho lisa
. Gaveta com guias, removível para limpeza
. Peso bruto: 26kg
. Dimensões externas: 600x600x280mm
Comparar 
Fry-top elétrico, placa lisa 400×510 mm, bancada
Estrutura em aço inoxidável.
Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox.
Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e temperatura.
Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.
Comparar 
Fogão eléctrico armário 4 placas CE4P600E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):800x600x880 mm
Potência eléctrica6 KW/380 V 3 + N(kW)
Peso unitário líquido 57kg
Potência placas: 2x 2kw + 2x 1kw
Módulo de trabalho com lava-louças 33
- Cuba em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável 340
- Torneira misturadora e sifão
- Dimensões internas: L 230 x P 300 x A 200 mm
- Dimensões: L 328 x P 609 x A 435 mm
- Peso: 7 kg
Comparar 
Base Neutra L600 Dupla
. Estrutura e pés em aço inoxidável
. Pés reguláveis em altura
. Base dotada com portas pivotantes e puxadores
. Peso bruto: 14kg
. Dimensões externas: 600x600x550mm
Comparar 
Base aberta 132
- Aço inoxidável
- Dimensões: L 1 320 x P 510 x A 570 mm
- Peso: 32,5 kg
Comparar 
Fritadeira Eletrica Bancada Dupla Fre12+12 400v
As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.
Comparar 
Fogão a gás 5 bocas P 99
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 5 termóstatos reguláveis de 6 níveis
- Ignição Piezo
- Potência: 3 x 3 600 W + 2 x 3 000 W gás
- Dimensões: L 988 x P 609 x A 448 mm
- Peso: 61 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
Comparar 
Fogão a gás 3 queimadores 600 com móvel C3F600E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):1200x600x880 mm
Potência a gás 22,1 (kW)
Peso unitário líquido 78kg
Potência queimadores: 2x 6,8kw + 8,5kw
Fritadeira eléctrica trifásica 8l com torneira FD8LTRIFC
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 270x475x325 mmPotência eléctrica 6 KW/380 V 3 + N(kW):Peso unitário 10kgDimensões do cesto (mm): 220x240x100 mm
Fogão de mesa a gás com 3 queimadores 8+8+8+8 Kw SerIe 550 com dimensões 1200x550x240h mm
Dados técnicos
- Fogos: 3
- Potência do fogo: 8+8+8 kW
- Potência total: 24,0 kW
- Dimensões: 1200x550x240 (LxPxA) mm
Móvel neutro com gaveta série com armário – CN6004E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 400x600x865 mm/p>
Peso unitário líquido 35kg
Base neutra aberta 300 – 6030B (L600)
. Estrutura e pés em aço inoxidável AISI 304
. Pés reguláveis em altura
. Possibilidade de equipar com portas
. Peso bruto: 13kg
. Dimensões externas: 300x490x570mm
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Churrasqueira a gás pedra vulcânica de 80 cm GPL865G
Dados Técnicos
Queimadores: 2
Potência do queimador kw: 2 x 7,2
Potência kW: 14,4
Superfície útil: 305x475 (x2)
Dimensões: 800x650x270h mm
Peso unitário líquido: 74 kg
Fogão eléctrico de bancada 4 placas E465P
Dados Técnicos
Pratos: 4
Potência da placa kw: 4 x 2,6
Forno eléctrico kw: -
Potência kW: 10,4
Dimensões: 600x650x270h mm
Tensão: 400
Peso unitário líquido: 30 kg
Frytop Bancada Upe 2 Zonas Elect.revest.ceramico
Estrutura totalmente em aço inox, disponível com gaveta para recolha de gorduras. Pés ajustáveis. Revestimento cerâmico (espessura disponivel 6, 10 e 15mm) para fácil limpeza e manutenção. Áreas independentes de cozedura (modelos 600 e 800). Alçado para proteção contra salpicos. Controlo de temperatura até 300ºC. Equipamento concebido e fabricado em conformidade com as normas EC.
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Fritadeira FE-15+15 (2 x 9 Kw) 400/50-60/3N
Características Técnicas:
Capacidade da cuba:2 x 14 l
Potência Total: 18000 W
Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3~
Dimensões do cesto: 235 mm x 270 mm x 105 mm
Dimensões exteriores: 750 mm x 655 mm x 985 mm
Peso líquido: 53 kg
Placa de grelhar em ferro fundido lisa 33
- Aço inoxidável AISI 430
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Placa lisa em aço fundido
- Dimensões da placa: L 320 x P 480 mm
- Espessura da placa: 10 mm
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Potência: 3 000 W / 230 V
- Dimensões: L 328 x P 609 x A 436 mm
- Peso: 23 kg
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Fogão a gás de bancada 2 queimadores FG600
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 600x500x305 mm
Potência a gás 11 (kW)
Potência queimador 5,5 kw +5,5 kw
Peso unitário líquido 18kg
Aquecedor de alimentos fritos de bancada MF7504S
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):400x750x462 mm
Potência eléctrica 1 KW / 230V (kW)
Peso unitário líquido 24kg
Placa de grelhar em ferro fundido lisa 99
- Aço inoxidável AISI 430
- 3 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C
- Placa lisa em aço fundido
- Dimensões da placa: L 970 x P 480 mm
- Espessura da placa: 10 mm
- 2 tabuleiros de recolha de gorduras
- Potência: 6 000 W / 400 V
- Dimensões: L 988 x P 609 x A 436 mm
- Peso: 76 kg
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Fritadeira eléctrica trifásica 10l+10l móvel 6kw
Dados Técnicos
Potência eléctrica(kW): 6 kWDimensões úteis (mm): 800x600x1042hPeso unitário líquido: 89 kgDimensões do cesto (mm): 220x280x100 mm
Fogão a gás com 6 queimadores, bancada
Estrutura em aço inoxidável.
Queimadores com isqueiro e válvula de segurança para interrupção automática do fornecimento de gás.
Manípulos ergonómicos com anel de proteção anti resíduos; grelhas em aço cromado facilmente laváveis e zona de trabalho estampada.
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Fogão a gás de bancada 2 queimadores CB2F600S
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 400x600x335 mm.
Potência a gás 11(kW)
Peso unitário líquido 21kg
Potência queimadores: 5,5kw +5,5kw
Fritadeira eléctrica 10l+10l (dupla)
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 600x500x356h
Potência eléctrica(kW)4,2 kW+4,2 kW
Peso unitário líquido 21 kg
Dimensões do cesto (mm): 220x280x100 mm.
Aquecedor de alimentos fritos, móvel MF9004E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):400x930x1009 mm
Potência eléctrica 1(kW)
Peso unitário líquido 51kg
Bancada neutra 33
239,00 € + IVA
- Estrutura em aço inoxidável 430
- Bancada em aço inoxidável 304
- Dimensões úteis: L 280 x P 480 mm
- Dimensões: L 328 x P 609 x A 448 mm
- Peso: 6 kg
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Fogão a gás 6 queimadores + forno a gás G6SFA65
Dados Técnicos
Queimadores: 6
Potência do queimador kw: 3 x 3,5 + 3 x 6,0
Forno a gás kw: 2,0
Potência de gás kw: 30,5
Forno eléctrico kw: 1,8 (grelha)
Dimensões: 1000x650x850h mm
Tensão: 230
Peso unitário líquido: 83 kg
Cozedor de pasta elétrico 25 l, bancada
Estrutura em aço inoxidável; cesto em aço cromado com pega atérmica; torneiras para entrada e saída de água.
Cuba com cantos arredondados removível que permite uma fácil limpeza.
Resistências elétricas em aço inox «incoloy» equipadas no exterior do fundo da cuba; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e termóstato de segurança que interrompe o funcionamento na ausência de água na cuba.
Fornecido com 4 cestos 1/4 (115x150x125 mm).
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Cozedor automático a vapor de 1 cuba de 223 L
Características Técnicas
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.