Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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Capacidade do tanque: 18 + 18
Resistência de potência kw: 16,0 + 16,0
Potência kW: 32,0
Tensão (v): 400
Dimensões da cuba: 300x400x242h mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 91 kg
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Mesa de trabalho: móveis neutros de 40 cm
Dimensões: 400x714x250h mm
Peso unitário líquido: 18 kg
- Tipo de grelhador: Simples liso
- Potência: 4,0 kW
- Tensão: 400V
- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm
Pratos: 2
Potência da placa kw: 2 x 2,6
Potência kW: 5,2
Tensão (V): 400
Dimensões:400x714x250h mm
Peso unitário líquido: 27 kg
Cesto meio tanque
Dimensões: 120x295x120h mm
Capacidade máxima de recipiente: Capacidade máxima de recipiente
Potência Total: 3000 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (12 A)
Peso líquido: 39,3 kg
- Placas: 6
- Potência da placa: 6x2,6 kW
- Tipo de forno: Estático
- Tensão: 400 V
- Potência do forno: 7,0 kW
- Potência do fogão: 22,6 kW
- Dimensões: 1200x700x850 (LxPxA) mm
Dimensões úteis (mm):930x470x230 mm
Potência a gás (kW):11,3 KW
Potência queimador :3,3
Peso unitário líquido:32kg
Dimensões úteis (mm):800x600x880 mm
Potência a gás 21,1 (kW)
Peso unitário líquido 79kg
Potência queimadores: 8,5 kw + 6,8 k
Potência a gás forno: 5,8kw
Dimensões totais (mm): 430 x 600 x 330.
Potência (W): 700.
Voltagem (V): 230/1N/50 Hz.
Capacidade (GN): 1.
Profundidade cúbica (mm): 200
Dimensões (mm): 600 x 650 x 440
Placas: 4
Potência das placas em kW: 3 x 3,0 + 1 x 4,0
Potência kW: 13,0
Tensão (v): 400
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 102 kg
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