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Banho maria bancada a gás GN de meio módulo

Banho maria bancada a gás GN de meio módulo

FAGOR
O preço original era: 2.108,00 €.O preço atual é: 1.581,00 €. + IVA

Características Técnicas

- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.

- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.

- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.

- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.

- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).

- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-1/1, com 17 litros de capacidade.

- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.

- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.

- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.

- Tubo para acendimento manual alternativo.

- Não requer instalação eléctrica.

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<p> Placas de indução encastráveis de 3500 e 5000 W de potência.</p>

Placa de Indução Encastrável Alta Potência 5000 IWE-50

EDENOX
O preço original era: 5.862,00 €.O preço atual é: 4.103,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Recipiente: Wok

Cristal: Ø 311 x 6 mm

Temperatura: 50-240 °C

Níveis de potência: 19

Dimensões: 400 x 400 x 212 mm

Dimensões de encastre: 375 x 375 mm

Potência: 5000 W

Tipo: Wok encastrável

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Fritadeira eléctrica trifásica 10l com torneira FD10LTRIF9C

Fritadeira eléctrica trifásica 10l com torneira FD10LTRIF9C

HRFAINCA
O preço original era: 720,00 €.O preço atual é: 540,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):270x520x325 mmPotência eléctrica 9 KW/380 V 3 + N(kW):Peso unitário 12kgDimensões do cesto (mm):220x280x100 mm
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<p> Suporte para Forno de convecção Compact

Suporte para Forno de convecção Compact SH-7-11, 700 x 495 x 65mm

EDENOX
O preço original era: 912,00 €.O preço atual é: 638,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Para: HCC-611 / HCC-1011

Tipo: 7

Dimensões (mm): 700 x 495 x 650

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Módulo de trabalho com lava-louças 33

Módulo de trabalho com lava-louças 33

CASSELIN
O preço original era: 709,00 €.O preço atual é: 596,75 €. + IVA
- Cuba em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável 340 - Torneira misturadora e sifão - Dimensões internas: L 230 x P 300 x A 200 mm - Dimensões: L 328 x P 609 x A 435 mm - Peso: 7 kg
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Elemento neutro 40x60

Elemento neutro 40×60, bancada

Magnus
O preço original era: 685,00 €.O preço atual é: 479,50 €. + IVA
Estrutura completamente em aço inoxidável.
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Fogão elétrico de mesa 6 zonas 1200x700x850h mm 6x2

Fogão elétrico de mesa 6 zonas 1200x700x850h mm 6×2,5Kw

CLIMA
O preço original era: 1.352,00 €.O preço atual é: 1.014,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Placas: 6

- Potência da placa: 6x2,6 kW

- Potência do fogão: 15,6 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões: 1200x700x250 (LxPxA) mm

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Unidade de mesa neutra 400x600x265h mm

Unidade de mesa neutra 400x600x265h mm

CLIMA
O preço original era: 266,00 €.O preço atual é: 199,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo: tampo de mesa

- Portas: 0

- Dimensões: 400x600x265 (LxPxA) mm

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Marmita a gás

Marmita a gás, aquecimento indireto, 50 l

Magnus
O preço original era: 7.465,00 €.O preço atual é: 5.225,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316. Torneira de saída em latão cromado com filtro removível. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança; queimador com chama piloto e isqueiro. Câmara de aquecimento isolada em lã de vidro de alta densidade.
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FRITADEIRA EL EVO 22L NEFEP9122 ALTO RENDIMENTO

Fritadeira El Evo 22l Nefep9122 Alto Rendimento

UDI
O preço original era: 5.775,00 €.O preço atual é: 4.331,25 €. + IVA
'-Fritadeira eletrónica mono cuba de alta produtividade, construída em aço inox AISI 304. Tampo em aço inox 20/10 de espessura sem aberturas. -Cuba de cozedura embutida em aço inox AISI 304, com cantos internos curvos. -Capacidade da cuba de 22 litros, com ampla zona de expansão frontal para óleo, zona fria extensa recolha de partículas de alimentos. -Aquecimento por meio resistências de aquecimento tipo imersão revestidas em aço inoxidável AISI 304. -A resistências podem ser rodadas até 90° por meio do gancho de elevação, para facilitar a limpeza da cuba. - Regulação de potência para otimização do aquecimento e eficiência. Ciclo de pré-aquecimento. -Função de cozedura automática para garantir uma fritura de alta qualidade. Graças a 30 programas, o operador pode facilmente selecionar o tipo, quantidade, e temperatura do produto a ser frito. O controlo eletrónico adpata-se automaticamente ao ciclo de cozedura com base na seleção feita. - Painel de controlo táctil de 7" de alta resolução com placa eletrónica para regulação da temperatura de cozimento de 0 a 185°C com precisão de ± 1°C para programas de fritura, alarmes HACCP, ciclo de limpeza do tanque, função de pré-aquecimento e manutenção a 100°C, e diagnósticos do sistema. -Termostato de segurança com rearme manual. - Equipado com: 1 filtro de malha em aço cromado para colocar cestos de fritadeira em descanso; 2 meios cestos para fritar em aço cromado com pega frontal em material resistente ao calor;1 Tampa da Cuba; 1 extensão para drenagem frontal da cuba; Pés reguláveis em altura em aço inox.
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Fritadeira a gás 1 cuba 17Lts - VS7040FRG17VL (L700)

Fritadeira a gás 1 cuba 17Lts – VS7040FRG17VL (L700)

Virtus
O preço original era: 3.918,00 €.O preço atual é: 3.056,04 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Tampa e porta frontal em aço inoxidável . Queimadores de aço inoxidável de alta eficiência . Termostato de segurança com rearme manual . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Ignição por faíscas através de dispositivo eletrônico . Cuba de 17lts com cesto de cabo termoplástico . Peso bruto: 85kg . Potência elétrica: 0,1kW - 230V/50-60Hz . Potência gás: 16,5kW . Dimensões externas: 400x730x870mm . Bandeja de drenagem de óleo não incluída
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Barbecue a carvão Patio, 770x380x(H)760mm

Barbecue a carvão Patio, 770x380x(H)760mm

HENDI
O preço original era: 258,05 €.O preço atual é: 219,34 €. + IVA
Aço inoxidável 18/0 com pernas removíveis. Dimensões aprox: 770X380X760mm Peso Líq.: 12,98 Kg.
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Fogão a gás 2 queimadores, móvel MFB94AXL

Fogão a gás 2 queimadores, móvel MFB94AXL

ARILEX
O preço original era: 2.527,00 €.O preço atual é: 1.895,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 1 x 7,0 + 1 x 11,0

Potência kW: 18,0

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 48 kg

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Faca elétrica Kebab - KS100E

Faca elétrica Kebab – KS100E

EUTRON
O preço original era: 320,00 €.O preço atual é: 249,60 €. + IVA
. Faca elétrica com capacidade de corte diário até 60kg carne . Com sistema de segurança de corte para proteger o utilizador . Possibilidade de ajustar a espessura de corte . Protecção para lâmina de corte . Lâmina de corte Ø100mm . Design ergonómico para minimizar cansaço do utilizador . Peso bruto: 1,4kg . Potência elétrica: 80W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 230x185x280mm
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Fogão eléctrico de bancada 4 placas E465P

Fogão eléctrico de bancada 4 placas E465P

ARILEX
O preço original era: 1.474,00 €.O preço atual é: 1.105,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Pratos: 4

Potência da placa kw: 4 x 2,6

Forno eléctrico kw: -

Potência kW: 10,4

Dimensões: 600x650x270h mm

Tensão: 400

Peso unitário líquido: 30 kg

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Braseira elétrica basculante automática 60L - VS7080BREIM (L700)

Braseira gás basculante automática 60L – VS7080BRGIM (L700)

Virtus
O preço original era: 7.316,00 €.O preço atual é: 5.706,48 €. + IVA
. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Cuba de elevação automática com capacidade 60lts . Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação . Torneira de entrada de água . Queimadores tubulares de alta eficiência em aço inoxidável . Temperatura controlada por torneira de segurança equipada com termopar e queimador piloto . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 136kg . Potência elétrica: 0,2kW - 230V/50-60Hz . Potência gás: 14kW . Dimensões externas: 800x730x870mm
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Banho-maria para uso com água para molhos 4 x 7,5 L

Banho-maria para uso com água para molhos 4 x 7,5 L

CASSELIN
O preço original era: 899,00 €.O preço atual é: 719,20 €. + IVA
Aço inoxidável Capacidade da cuba: 4 x 7,5 litros Válvula de drenagem 4 cubas e tampas em aço inoxidável incluídas Suporte para tampas Termóstato regulável de 50 °C a 90 °C Potência: 3200 W / 230 V Dimensões: L 620 x P 675 x A 350 mm Peso: 27 kg
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Grelhador pedra-lávica a gás

Grelhador pedra-lávica a gás, 370×640 mm, TOP

Magnus
O preço original era: 3.780,00 €.O preço atual é: 2.646,00 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Fritadeira elétrica com válvula de drenagem 2x8 litros 66

Fritadeira elétrica com válvula de drenagem 2×8 litros 66

CASSELIN
O preço original era: 1.679,00 €.O preço atual é: 1.324,25 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 304 - 2 cubas com capacidade de 8 litros cada - 2 cestos: 2 x L 210 x P 235 x A 100 mm - 2 torneiras de drenagem - Tecnologia de zona fria - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 190 °C - Termóstato de segurança - Potência: 2 x 1 500 W / 230 V - Dimensões: L 658 x P 609 x A 448 mm - Peso: 16 kg
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Painel lateral direito - VS90PLDX (L900)

Painel lateral direito – VS90PLDX (L900)

Virtus
O preço original era: 1.108,00 €.O preço atual é: 864,24 €. + IVA
. Lateral direita em aço inoxidável AISI304 . Peso bruto: 4kg
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Fogão bancada 2Q - 7011

Fogão bancada 2Q – 7011

EUTRON
O preço original era: 990,00 €.O preço atual é: 772,20 €. + IVA
. Painéis frontais e laterais em aço inox AISI 304 18/10 . Queimadores e grelhas em ferro fundido . Equipado com válvula de segurança com termopar . Pés ajustáveis em altura . 2 Queimadores 5,0kW . Potência gás: 10,0kW . Peso bruto: 23kg . Dimensões externas: 400x700x300mm
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Micro-ondas programável, com entrada USB 1800 W, 230V/3000W, 560x419x(H)336mm

Micro-ondas programável, com entrada USB 1800 W, 230V/3000W, 560x419x(H)336mm

HENDI
O preço original era: 1.397,50 €.O preço atual é: 1.187,88 €. + IVA
O micro-ondas programável com porta USB é um aparelho moderno concebido para aquecer e descongelar pratos rapidamente. Perfeito para pequenos estabelecimentos de fast food, bares, postos de gasolina, refeitórios ou instalações de cozinha em edifícios de escritórios, hotéis ou casas de hóspedes. Microondas profissional para aquecimento e descongelação. 20 programas predefinidos e 100 personalizados, possibilidade de carregar programas através de porta USB. Elevada potência - 1800 W e grande capacidade de 18L. Alojamento e interior em aço inoxidável de alta qualidade – garantindo uma longa vida útil. Antena de microondas rotativa inferior e superior – aquecimento sem peças rotativas.Dimensões aprox: 563X420X340mm Peso Líq.: 31,57 Kg.
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Máquina de Kebab Grill de 4 Queimadores a Gás

Máquina de Kebab Grill de 4 Queimadores a Gás

EUTRON
O preço original era: 1.190,00 €.O preço atual é: 928,20 €. + IVA
. Doner Kebab a gás com estrutura em aço inoxidável . Com motor situado na parte superior . Depósito de gorduras extraível . Fácil desmontagem da espada e do bloco de queimadores . Elementos de calor trabalham em separado . Peso bruto: 26kg . Potência gás: 11,8kW . Dimensões externas: 540x640x1180mm
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Fogão elétrico com 4 placas quadradas (4x 300x300 mm)

Fogão elétrico com 4 placas quadradas (4x 300×300 mm), móvel

Magnus
O preço original era: 4.370,00 €.O preço atual é: 3.059,00 €. + IVA
Estrutura externa em aço inoxidável e zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. Placas de rápido aquecimento com sistema de proteção de sobreaquecimento. A fixação das placas na superfície elevada e arredondada em aço inoxidável reduz consideravelmente a infiltração de líquidos. Regulador de energia com 6 posições de trabalho. Sinalizador luminoso indica se uma placa está ativa. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
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Base aberta 800 - VS9080B (L900)

Base aberta 800 – VS9080B (L900)

Virtus
O preço original era: 417,00 €.O preço atual é: 325,26 €. + IVA
. Estrutura e pés em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Possibilidade de equipar com portas . Peso bruto: 39kg . Dimensões externas: 800x900x620mm
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Placa de indução 350K1

Placa de indução 350K1

CASSELIN
O preço original era: 249,00 €.O preço atual é: 199,20 €. + IVA
Aço inoxidável Placa de indução Display digital da potência na placa Ajuste de temperatura por botão rotativo Termóstato de segurança Potência: 500 - 3500 W / 230 V Dimensões: L 329 x P 420 x A 100 mm Peso: 5,10 kg
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CARRO PORTA TABULEIROS UDCPT17 17xGN1/1

Carro Porta Tabuleiros Udcpt17 17xgn1/1

UDI
O preço original era: 497,00 €.O preço atual é: 372,75 €. + IVA
Carro para transportar tabuleiros, com 4 rodas;
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Fogão a gás com forno elétrico estático GN1/1 4 queimadores 800x700x850h mm 3

Fogão a gás com forno elétrico estático GN1/1 4 queimadores 800x700x850h mm 3,5+2×5+7 Kw

CLIMA
O preço original era: 3.150,00 €.O preço atual é: 2.362,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência do fogo: 3,5+2x5+7 kW

- Tipo de forno: Elétrico estático

- Potência do forno: 7,0 kW

- Potência do fogão: 20,5 kW

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm

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Fritadeira eléctrica 6+6 litros SEM torneira 550 x420 x290h mm

Fritadeira eléctrica 6+6 litros SEM torneira 550 x420 x290h mm

CLIMA
O preço original era: 289,00 €.O preço atual é: 216,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade de óleo: 6 + 6 litros

- Potência: 3,0 + 3,0 kW

- Tensão: 230 V

- Dimensões do cesto: 180x230x100 (LxPxA) mm

- Dimensões: 550x420x290 (LxPxA) mm

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BANHO-MARIA ELETRICO SIMPLES ARMARIO

Banho-maria Eletrico Simples Armario

UDI
O preço original era: 1.548,00 €.O preço atual é: 1.161,00 €. + IVA
Saida de fumo em ferro fundido esmaltado resistente a riscos, armario inferior com portas, controle de aquecimento termostático, resistências tubular inoxidável no compartimento inferior, temperatura operacional (30 – 90°C).
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Cesto para cozedor de massas B800006 (160x290x215)

Cesto para cozedor de massas B800006 (160x290x215)

ARILEX
O preço original era: 121,00 €.O preço atual é: 90,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Cesta para panela de macarrão

Dimensões: 160x290x215h mm

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ASSADOR FRANGO GAS UDAF630G 6 ESPETOS-30 FRANGOS

Assador Frango Gas Udaf630g 6 Espetos-30 Frangos

UDI
O preço original era: 4.335,00 €.O preço atual é: 3.251,25 €. + IVA
Assador vertical a gás, com duas portas pivotantes e duas pegas, preparado para gas butano/propano ou gás natural, espetos rotativos, modelo com três ganchos centrais e dois ganchos laterais.
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