Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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- Fogos: 3
- Potência do fogo: 8+8+8 kW
- Potência total: 24,0 kW
- Dimensões: 1200x550x850 (LxPxA) mm
Dimensões totais:
Divisor S: 378.4 x 3 x 213 mm
Divisor M: 584.4 x x 3 x 213 mm
Divisor L: 700.4 x 3 x 213 mm
Divisor intermédio 1/2: 294.5 x 3 x 213 mm
Divisor intermédio 2/3: 354.5 x 3 x 213 mm
Suporte divisor cuba: 418.6 x 36.5 x 90 mm
Dimensões úteis:
Divisor S: 286 x 3 x 183 mm
Divisor M: 491 x 3 x 183 mm
Divisor L: 611 x 3 x 183 mm
Divisor intermédio 1/2: 243.5 x 3 x 183 mm
Divisor intermédio 2/3: 303.5 x 3 x 183 mm
Potência da placa kw: 4 x 2,25
Forno eléctrico kw: 5,3
Potência kW: 14,3
Medidas do forno: 560x660x310h mm
Dimensões:700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 117 kg
Placas: 6
Potência das placas em kw: 4 x 3,0 + 2 x 4,0
Potência kW: 20,0
Tensão (v): 400
Dimensões: 1200x900x850h mm
Peso unitário líquido: 130 kg
Dimensões úteis (mm): 800x600x880 mm.
Potência a gás 27,8 (kW)
Peso unitário líquido 79kg
Potência queimadores: 4x 5,5kw
Potência a gás forno: 5,8kw
Dimensões úteis (mm):600x470x230 mm
Potência eléctrica (kW): 4 KW/230 V
Peso unitário líquido: 26kg
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Potência do queimador kw: 6 x 5,5
Forno a gás kw: 6,0
Potência kW: 39,0
Forno (LxPxA) mm: 560x630x300
Dimensões: 1100x714x850h mm
Peso unitário líquido: 125 kg
Dimensões exteriores:
Largura: 530 mm
Profundidade: 650 mm
Recipiente: Wok
Cristal: Ø 311 x 6 mm
Temperatura: 50-240 °C
Níveis de potência: 19
Dimensões: 400 x 400 x 212 mm
Dimensões de encastre: 375 x 375 mm
Potência: 5000 W
Tipo: Wok encastrável
Queimadores: 2
Potência do queimador: 2 x 7,5
Potência kW: 15,0
Superfície útil: 352x475 (x2)
Dimensões:700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 82 kg
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