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      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
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Fritadeira Elétrica Simples de 12L+12L

EUTRON
253,00 € O preço original era: 253,00 €.203,50 €O preço atual é: 203,50 €. + IVA
. Fritadeira elétrica com contactor e 1 cuba 12L . Estrutura em aço inoxidável e pés niveladores . Torneira de segurança para descarga do óleo . Termóstato de segurança regulável a +210°C . Termóstato regulável de temperatura +100°C a +180°C . Cuba com cantos arredondados que permite uma fácil limpeza . Dimensões externas: 340x530x365mm
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FRYTOP BANCADA UPE 2 ZONAS NERVURADA/LISA 10mmINOX

Frytop Bancada Upe 2 Zonas Nervurada/lisa 10mminox

UDI
882,00 € O preço original era: 882,00 €.661,50 €O preço atual é: 661,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inox, disponível com gaveta para recolha de gorduras. 1 zona lisa e 1 zona nervurada. Pés ajustáveis. Revestimento cerâmico para fácil limpeza e manutenção. Áreas independentes de cozedura (modelos 600 e 800). Alçado para proteção contra salpicos. Controlo de temperatura até 300ºC. Equipamento concebido e fabricado em conformidade com as normas EC.
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Cozedor de pasta a gás  40l

Cozedor de pasta a gás 40l, móvel – CPG40L900E

HRFAINCA
3.315,00 € O preço original era: 3.315,00 €.2.486,25 €O preço atual é: 2.486,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x930x880 mm

Potência a gás 13(kW)

Peso unitário líquido 72kg

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Base aberta 132

Base aberta 132

CASSELIN
569,00 € O preço original era: 569,00 €.491,75 €O preço atual é: 491,75 €. + IVA
- Aço inoxidável - Dimensões: L 1 320 x P 510 x A 570 mm - Peso: 32,5 kg
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Fritadeira eléctrica de bancada trifásica 10l+10l 9kw

Fritadeira eléctrica de bancada trifásica 10l+10l 9kw

HRFAINCA
2.695,00 € O preço original era: 2.695,00 €.2.021,25 €O preço atual é: 2.021,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 9 kWDimensões úteis (mm): 800x600x510hPeso unitário líquido: 52 kgDimensões do cesto (mm):
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Cesto 1/2 fritadeira gás 21L - VC12FRG21VLL9 (L900)

Cesto 1/2 fritadeira gás 21L – VC12FRG21VLL9 (L900)

Virtus
82,00 € O preço original era: 82,00 €.63,96 €O preço atual é: 63,96 €. + IVA
. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 143x385x120mm
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Fry-top a gás duplo

Fry-top a gás duplo, placa mista cromoduro 600×510 mm, bancada

Magnus
3.095,00 € O preço original era: 3.095,00 €.2.166,50 €O preço atual é: 2.166,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox. Queimador em aço inoxidável com válvula de segurança que interrompe automaticamente o fornecimento do gás no caso da extinção da chama no queimador. Queimador com chama piloto, válvula termostática e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.
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Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE7508S  -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE7508S

HRFAINCA
2.455,00 € O preço original era: 2.455,00 €.1.841,25 €O preço atual é: 1.841,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 9 kW

Dimensões úteis (mm): 800x750x410h

Peso unitário líquido: 91 kg

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Fry-top elétrico duplo

Fry-top elétrico duplo, placa lisa cromoduro 600×510 mm, bancada

Magnus
2.475,00 € O preço original era: 2.475,00 €.1.732,50 €O preço atual é: 1.732,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e temperatura. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.
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Sacos lisos 350 x 550 mm 120ºC (pack 100 unid.)

Sacos lisos 350 x 550 mm 120ºC (pack 100 unid.)

Sammic
94,00 € O preço original era: 94,00 €.73,32 €O preço atual é: 73,32 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 350 x 550 mm

Temperatura: 120ºC

Quantidade: (pack 100 unid.)

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Grelhador pedra-lávica duplo a gás

Grelhador pedra-lávica duplo a gás, móvel

Magnus
5.190,00 € O preço original era: 5.190,00 €.3.633,00 €O preço atual é: 3.633,00 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Molheira removível de gaveta. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança. Queimador com chama piloto e isqueiro. 2 Zonas independentes de cozedura (2 grelhas, 2 controlos). Fornecido com 2 grelhas para carne/peixe.
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Caixa Display 12 Isqueiros de Gás Cano Flexível

Caixa Display 12 Isqueiros de Gás Cano Flexível

LACOR
48,50 € O preço original era: 48,50 €.36,38 €O preço atual é: 36,38 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 19,0 x 11,0 x 21,0 cm

Peso: 1,00 kg

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Máquina de Kebab Grill de 4 Queimadores a Gás

Máquina de Kebab Grill de 4 Queimadores a Gás

EUTRON
1.190,00 € O preço original era: 1.190,00 €.928,20 €O preço atual é: 928,20 €. + IVA
. Doner Kebab a gás com estrutura em aço inoxidável . Com motor situado na parte superior . Depósito de gorduras extraível . Fácil desmontagem da espada e do bloco de queimadores . Elementos de calor trabalham em separado . Peso bruto: 26kg . Potência gás: 11,8kW . Dimensões externas: 540x640x1180mm
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SmartVide 5 208-240/50-60/1

SmartVide 5 208-240/50-60/1

Sammic
986,74 € O preço original era: 986,74 €.769,66 €O preço atual é: 769,66 €. + IVA

Características Técnicas:

Temperatura:

Precisão display: 0.01ºC

Intervalo: 5ºC - 95ºC

Temperatura ambiente admissível: 5ºC - 40ºC

Tempo:

Resolução: 1'

Duração ciclo(s): 1' - 99 h

Características gerais:

Capacidade máxima de recipiente: 30 l

Potência Total: 1600 W

Alimentação eléctrica:208-240 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: USA (NEMA 6-20P / 2P)<br>

Dimensiones parte submergível: 116 mm x 94 mm x 147 mm

Dimensões exteriores: 116 mm x 128 mm x 330 mm

Peso líquido: 3.1 kg

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Assador de frangos compacto a gás - 3 espadas

Assador de frangos compacto a gás – 3 espadas

Mcm
2.265,00 € O preço original era: 2.265,00 €.1.585,50 €O preço atual é: 1.585,50 €. + IVA
Ideal para locais com espaço reduzido 40 cm de profundidade. Capacidade de 3 frangos por espada. Tabuleiro arredondados sem cantos. Comandos na zona frontal de fácil acesso. Iluminação interna incluída. Regulação da potência máximo/mínimo.
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Fogão elétrico placa radiante - VS7080TPET (L700)

Fogão elétrico placa radiante – VS7080TPET (L700)

Virtus
4.247,00 € O preço original era: 4.247,00 €.3.312,66 €O preço atual é: 3.312,66 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Placa radiante com 4 zonas de aquecimento 2,5kW . Controlo da temperatura independente por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 99kg . Potência elétrica: 10,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x250mm
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Braseira a gás

Braseira a gás, cuba inox 80 l

Magnus
6.840,00 € O preço original era: 6.840,00 €.4.788,00 €O preço atual é: 4.788,00 €. + IVA
Estrutura e cuba basculante manual em aço inoxidável. Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação. Alimentação de água com distribuidor em latão cromado comandado por uma torneira situada na face frontal do equipamento. Queimadores em aço inox com múltiplos braços para um aquecimento mais uniforme. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe a passagem de gás em caso de extinção de chama; queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura regulável por termóstato (de 75º a 300ºC).
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Banho-maria GN 1/1

Banho-maria GN 1/1

CASSELIN
159,00 € O preço original era: 159,00 €.143,10 €O preço atual é: 143,10 €. + IVA
Aço inoxidável Capacidade GN 1/1 - 150 mm de profundidade Termóstato com 5 níveis de temperatura de 0 °C a 90 °C Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 1200 W / 230 V Dimensões: L 338 x P 540 x A 248 mm Peso: 8 kg
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Móvel neutro 40 cm com gaveta e armário MN94AC

Móvel neutro 40 cm com gaveta e armário MN94AC

ARILEX
1.585,00 € O preço original era: 1.585,00 €.1.188,75 €O preço atual é: 1.188,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Móveis neutros com gaveta de 40 cm

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 40 kg

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Cesto para cozedor de massas B800004 (145x160x215)

Cesto para cozedor de massas B800004 (145x160x215)

ARILEX
87,00 € O preço original era: 87,00 €.65,25 €O preço atual é: 65,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Cesta para panela de macarrão

Dimensões: 145x160x215h mm

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Churrasqueira com armário B7506E -dev.palamenta.com.pt

Churrasqueira com armário B7506E

HRFAINCA
2.480,00 € O preço original era: 2.480,00 €.1.860,00 €O preço atual é: 1.860,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x410 mm

Potência a gás 17,4 (kW)

Peso unitário líquido 66kg

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Fogão gás 6Q+FG - VS90120CFG (L900)

Fogão gás 6Q+FG – VS90120CFG (L900)

Virtus
4.941,00 € O preço original era: 4.941,00 €.3.853,98 €O preço atual é: 3.853,98 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW . Armário neutro com porta na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 251kg . Potência gás: 45kW . Dimensões externas: 1200x900x870mm
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Fry - Top eléctrico 800 cromoduro -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico cromoduro PLCE8100CR

HRFAINCA
1.360,00 € O preço original era: 1.360,00 €.1.020,00 €O preço atual é: 1.020,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x470x227 mm

Potência eléctrica(kW):5 KW/230 V

Peso unitário líquido: 56kg

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Armário neutro com gaveta de mesa 800x700x250h mm

Armário neutro com gaveta de mesa 800x700x250h mm

CLIMA
628,00 € O preço original era: 628,00 €.471,00 €O preço atual é: 471,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

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FRY-TOP ELETRICO DUPLO NERVURADO ARMARIO

Fry-top Eletrico Duplo Nervurado Armario

UDI
3.359,00 € O preço original era: 3.359,00 €.2.519,25 €O preço atual é: 2.519,25 €. + IVA
Versão nervurada da superfície de cozedura com armário inferior com porta. A superfície de cozedura é feita de aço st 52 e tem 15 mm de espessura. A área da superfície de cozedura é feita de aço inoxidável com 3 mm de espessura. Há uma gaveta coletora de gordura em aço inoxidável localizada dentro do armário. A superfície de cozedura tem uma leve inclinação para facilitar a limpeza. Há também um orifício para escoamento de líquidos e um recipiente de óleo residual. O sistema de segurança termopar está ligado ao queimador, que possui acionamento piezoelétrico. A temperatura operacional varia de 50 a 300°C.
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Fry-Top eléctrico 80 cm placa lisa - aço rectificado, móvel  MFTE98AL

Fry-Top eléctrico 80 cm placa lisa – aço rectificado, móvel MFTE98AL

ARILEX
4.052,00 € O preço original era: 4.052,00 €.3.039,00 €O preço atual é: 3.039,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Placa lisa

Potência do queimador kw: 2 x 6,0

Potência kW: 12,0

Tensão (v): 400

Superfície útil: 780x720 mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 135 kg

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Fogão a gás 5 bocas L 99

Fogão a gás 5 bocas L 99

CASSELIN
2.449,00 € O preço original era: 2.449,00 €.1.836,75 €O preço atual é: 1.836,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 5 termóstatos reguláveis de 6 níveis - Queimadores em latão - Potência: 5 x 4 500 W gás - Dimensões: L 988 x P 609 x A 448 mm - Peso: 61 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Tampa Gastronorm com abertura para sonda de sous-vide, GN 1/1, Transparente, 530x325mm

Tampa Gastronorm com abertura para sonda de sous-vide, GN 1/1, Transparente, 530x325mm

HENDI
23,35 € O preço original era: 23,35 €.19,85 €O preço atual é: 19,85 €. + IVA
Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 0,49kg.
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Cesto 1/2 para fritadeiras 13 litros

Cesto 1/2 para fritadeiras 13 litros

CASSELIN
61,00 € O preço original era: 61,00 €.54,90 €O preço atual é: 54,90 €. + IVA
- Dimensões: L 100 x P 300 x A 120 mm - Peso: 0,50 kg
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Fritadeira de indução com torneira de drenagem – 2 x 8 L, 16L, 230V/7000W, 577x609x(H)410mm

Fritadeira de indução com torneira de drenagem – 2 x 8 L, 16L, 230V/7000W, 577x609x(H)410mm

HENDI
1.038,05 € O preço original era: 1.038,05 €.882,34 €O preço atual é: 882,34 €. + IVA
Dimensões aprox: 580X485X406mm Peso Líq.: 23,23 Kg.
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Fogão a gás de bancada 2 queimadores MFB74TXS

Fogão a gás de bancada 2 queimadores MFB74TXS

ARILEX
1.211,00 € O preço original era: 1.211,00 €.908,25 €O preço atual é: 908,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 2 x 5,5

Potência kW: 11,0

Dimensões: 400x714x250h mm

Peso unitário líquido: 30 kg

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UDFO98APG FOGÃO GAS 8 QUEIMADORES COM PORTAS

Udfo98apg Fogão Gas 8 Queimadores Com Portas

UDI
5.899,00 € O preço original era: 5.899,00 €.4.424,25 €O preço atual é: 4.424,25 €. + IVA
8 queimadores, com facilidade de limpeza e manutenção graças aos queimadores e bandeja inferior removíveis. A chaminé e grelha do fogão são de ferro fundido esmaltado à prova de riscos e de fácil limpeza. As bocas são de ferro fundido niquelado. O chama-piloto é protegido e possui estabilizador de chama. A temperatura é ajustável, com válvula de segurança e registro de gás.
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