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- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Fritadeira eléctrica para churros 800x800x850h 1 fritadeira 600mm
Dados técnicos
- Capacidade da frigideira: 15 litros
- Diâmetro da frigideira: 600 (Ø) mm
- Temperatura: 0 - 180 (°C)
- Potência: 7,50 kW
- Tensão: 400 V
- Peso: 55 kg
- Dimensões: 800x800x850 (LxPxA) mm
Grelhador de água elétrico, móvel
Estrutura totalmente em aço inoxidável.
A evaporação da água do recipiente colocado abaixo das resistências elétricas permite uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos, sem alterar o sabor.
Gaveta removível em aço inox para depósito de água.
Fornecido com grelha de ferro fundido de dupla face para carne/peixe.
Comparar 
Trempe monolume a gás, 12 kW
Um queimador com válvula de segurança, termopar e chama piloto.
Construído em aço inoxidável.
Os recipientes destinados ao cozimento devem possuir um diâmetro de 430 a 590 mm.
Comparar 
Salamandra eléctrica Elemento de aquecimento inferior e superior 3500W 600x360x360h mm
Dados técnicos
- Aquecedor superior: Sim
- Elemento de aquecimento inferior: Sim
- Temporizador: Não
- Potência: 3,50 kW
- Tensão: 230 V
- Grelhador: 450x350x240 (LxPxA) mm
- Dimensões: 600x360x360 (LxPxA) mm
Fogão gás 8Q + 2FE – VS90160CFGE (L900)
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304
. Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática
. Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. 2 Fornos GN2/1 elétricos de 6,0kW
. Pés ajustáveis em altura
. Peso bruto: 331kg
. Potência gás: 52kW
. Dimensões externas: 1600x900x870mm
Comparar 
Grelhador gás de pedra lávica – VS7080GRL (L700)
. Estrutura aço inoxidável AISI 304
. Pés reguláveis em altura
. Grelha em ferro fundido
. Com molheira removível de gaveta
. Queimador com chama estabilizadora e termopar segurança
. Ignição piezoelétrica
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 131kg
. Potência gás: 15kW
. Dimensões externas: 800x730x870mm
Comparar 
Abafador de chamas, Abafador de chamas, GN 2/1, 650x530mm
Abafador de chamasDimensões aprox: 650X530 mm
Peso Líq.: 2,57 Kg.
Comparar 
Mesas Banho-Maria com água – BMSR-311
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 1076 x 600 x 850.
Número de bandejas: 3.
Potência elétrica (KW): 2,1.
Voltagem: 230V.
Frequência elétrica: 50/60Hz.
Temperatura ºC: +30 +90 ºC.
Banho maria elétrico – 6060BME (L600)
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. Dimensão da cuba: 510x465x150mm
. Torneira de drenagem de água com sistema de segurança
. Aquecimento por resistência elétrica blindada em aço inox
. Regulação da temperatura por termostato (30 ° a 90 °)
. Indicador luminoso de funcionamento
. Peso bruto: 32kg
. Potência elétrica: 3,0kW - 230V/50-60Hz
. Dimensões externas: 600x600x280mm
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Aquecedor elétrico de Batatas Fritas – SCFE-40 E
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 400 x 650 x 440
Capacidade: GN 1/1
Potência (kW): 1
Fogão a gás 4 queimadores, móvel MFB98AXL
Dados Técnicos
Potência do queimador kw: 2 x 7,0 + 2 x 11,0
Potência kW: 36,0
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 74 kg
Fritadeira a gás 1 cuba 14 L MFRG74A
Dados Técnicos
Capacidade do vão: 14.
Potência do queimador kw: 12,5
Potência kW: 12,5
Dimensões do tanque: 280x340x300h mm
Dimensões: 400x714x1180h mm
Peso unitário líquido: 57 kg
Fogão a gás com 6 queimadores + forno elétrico + armário com porta
Estrutura externa e pés em aço inoxidável.
Pés reguláveis de 150 a 200mm.
Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça.
Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado.
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto.
Forno elétrico GN2/1: Potência de 6 kW com excelente isolamento térmico, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox. Dotado de 3 guias.
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Forno Microondas Touch 1000W, 25L
Descrição Técnica:
Capacidade (litros): 25
Potência (W): 1000
Dimensões totais (mm): 515 x 431 x 311
Dimensões da câmara (mm): 327 x 346 x 200
Churrasqueira a gás de bancada B6008S
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 800x600x410 mm
Potência a gás 16,6 (kW)
Peso unitário líquido 54kg
Cesto 1/1 fritadeira elétrica 21L – VC1FRE21L9 (L900)
. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico
. Cabo com excelente isolamento térmico.
. Peso bruto: 1kg
. Dimensões externas: 300x400x120mm
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Aquecedor de Fritos Elétrico
. Estrutura em aço inoxidável
. Cuba de cantos arredondados que permitem uma limpeza fácil
. Aquecimento por lâmpada de halogénio
. Indicador luminoso de funcionamento
. Pés niveladores em altura
. Peso bruto: 5,7kg
. Potência elétrica: 500W - 220V/50Hz
. Dimensões externas: 350x580x190mm
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Fogão a gás com forno a gás GN2/1 4 queimadores 800x700x850h mm 3,5+5+5+2×7 Kw
Dados técnicos
- Fogos: 4
- Potência do fogo: 3,5+5+2+2x7 kW
- Tipo de forno: Gás estático
- Potência do forno: 6,0 kW
- Potência do fogão: 22,5 kW
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
Fritadeira 2 cubas 8Lts – EF-8L*2
. Fritadeira elétrica com contactor e 2 cubas 8+8Lts
. Estrutura em aço inoxidável e pés niveladores
. Termostato de segurança regulado a +210°C
. Termostato regulável de temperatura +100°C a +180°C
. Cuba com cantos arredondados que permite uma fácil limpeza
. Dimensões externas: 535x415x340mm
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Base Neutra L600 Simples
. Estrutura e pés em aço inoxidável
. Pés reguláveis em altura
. Base dotada com porta pivotante e puxador
. Peso bruto: 10kg
. Dimensões externas: 400x600x550mm
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Fogão elétrico duplo
Aço inoxidável
Diâmetro das placas: 185 mm
6 níveis de temperatura até 500 °C para cada placa
Aquece rapidamente
Luz indicadora
Potência: 2 x 2000 W / 230 V
Dimensões: L 565 x P 400 x A 115 mm
Peso: 9,10 kg
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Cozedor de pasta elétrico 40 l, móvel
Estrutura em aço inoxidável e tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de líquidos. Cuba em aço inoxidável com dispositivo para a coleta do amido.
Cuba de grande dimensão com grelha perfurada para drenagem do cesto.
Cestos em aço inoxidável com pegas atérmicas. Torneira de enchimento e saída de água.
Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy. Termóstato de segurança que interrompe o funcionamento em caso de falha de água.
Fornecido com 3 cestos 160x290x215 mm (MA800104).
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Cozedor de massa 9 litros
Aço inoxidável
Capacidade da cuba 9 L
Botão ligar/desligar
Termóstato regulável
Função retermalizador (pré-cozedura ou descongelação)
4 pequenos cestos redondos incluídos
2 cestos retangulares incluídos
Válvulas de drenagem e enchimento localizadas na parte frontal
Válvula de transbordamento e conexão de entrada de água na parte traseira
Possibilidade de ligação de água
Armazenamento da placa para cesto redondo por baixo
Potência: 3300 W / 230 V
Dimensões: L 354 x P 587 x A 520 mm
Peso: 20 kg
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Cozedor de massas elétrico – 6030CPE (L600)
. Estrutura, cestos e porta-cestos em aço inoxidável AISI304
. Cuba em aço inox AISI316
. Torneira de drenagem de água com sistema de segurança
. Resistências de aquecimento no exterior do fundo da cuba
. Regulação da temperatura (4 posições)
. Indicador luminoso de funcionamento
. Peso bruto: 18kg
. Potência elétrica: 3,0kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 300x600x280mm
. Fornecido sem cestos
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Cesto para cozedor de massas B800005 (95x290x215)
Dados Técnicos
Cesta para panela de macarrão
Dimensões: 95x290x215h mm
Fogão elétrico 6 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 120
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- Dimensões das placas: 6 x Ø 220 mm
- 6 termóstatos reguláveis de 6 níveis
- Termóstato de segurança
- Armário de armazenamento neutro
- Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm
- Sistema de aquecimento ventilado
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Potência: 6 x 2 600 W + 3 100 W / 230 V
- Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 111 kg
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Fritadeira eléctrica 12 l monofásica 40FRE12G
Dados Técnicos
Número de Cubas: 1
Capacidade do tanque: 12 litros
Capacidade de óleo: 10 litros
Potência: 4,5 kW
Tensão: 230V
Dimensões: 385x523x392h mm
Peso unitário líquido: 20 kg
Fogão a gás com forno GN2/1 com 6 queimadores 2×8+4,5+3×6 Kw SerIe 700 com dimensões 1200x730x900h mm
Dados técnicos
- Fogos: 6
- Potência do fogo: 2x8+4,5+3x6 kW
- Potência do forno: 6,5 Kw
- Potência total: 38,5 kW
- Dimensões: 1200x730x900 (LxPxA) mm
Grelhador duplo em pedra vulcânica 66
- Aço inoxidável AISI 304
- Sacos de pedra vulcânica 2x5 kg
- 2 posições em altura da grelha
- Tubo do queimador em “U” para uma cozedura mais uniforme
- Ignição Piezo
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Dimensões das grelhas: 2 x L 312 x P 483 mm
- Potência: 13 000 W gás
- Dimensões: L 658 x P 609 x A 436 mm
- Peso: 49 kg
> Pré-equipado para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.
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Faca elétrica Kebab – KS100E
. Faca elétrica com capacidade de corte diário até 60kg carne
. Com sistema de segurança de corte para proteger o utilizador
. Possibilidade de ajustar a espessura de corte
. Protecção para lâmina de corte
. Lâmina de corte Ø100mm
. Design ergonómico para minimizar cansaço do utilizador
. Peso bruto: 1,4kg
. Potência elétrica: 80W - 220V/50Hz
. Dimensões externas: 230x185x280mm
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Assador de frangos compacto a gás – 4 espadas
Ideal para locais com espaço reduzido
40 cm de profundidade.
Capacidade de 3 frangos por espada.
Tabuleiro arredondados sem cantos.
Comandos na zona frontal de fácil acesso.
Iluminação interna incluída.
Regulação da potência máximo/mínimo.
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Udfo78fg Fogao 8 Queimadores + 2 Fornos Gas
8 Queimadores, chaminé e grelha do fogão feitos de materiais resistentes e fáceis de limpar. Bocas de ferro niquelado. Fornos com porta isolante de aço inoxidável de parede dupla. Estabilizador de chama para um funcionamento mais estável. Prateleiras do forno removíveis em aço inoxidável para facilitar a limpeza. Temperatura ajustável, válvula de segurança e registro de gás. Forno com acendimento piezoelétrico e prateleiras em aço inoxidável removíveis e fáceis de limpar.
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