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Fry-Top a gás 60 cm placa lisa com fenda aço rectificadoo GFT665LR

Fry-Top a gás 60 cm placa lisa com fenda aço rectificadoo GFT665LR

ARILEX
O preço original era: 2.520,00 €.O preço atual é: 1.890,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Placa lisa

Potência do queimador kw:2 x 6,0

Potência kW: 12,0

Superfície útil: 595x550

Dimensões: 600x650x270h mm

Peso unitário líquido: 66 kg

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Marmita a gás

Marmita a gás, aquecimento indireto, 150 l

Magnus
O preço original era: 8.635,00 €.O preço atual é: 6.044,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316. Torneira de saída em latão cromado com filtro removível. Torneira para enchimento de água fria e quente com distribuidor articulado. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe a passagem de gás em caso de extinção de chama. Queimador com chama piloto e isqueiro. Câmara de aquecimento isolada em lã de vidro de alta densidade. Controlo do nível de água e temperatura na câmara de aquecimento através da torneira e termómetro no painel frontal. Válvula de segurança de 0.5 bar, equipada com manómetro.
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Estação de salga com aquecedor de molhos 600

Estação de salga com aquecedor de molhos 600

CASSELIN
O preço original era: 2.999,00 €.O preço atual é: 2.249,25 €. + IVA
Aço inoxidável Botão ligar/desligar 3 lâmpadas de aquecimento Phillips Resistência sob tanque de salga com botão ligar/desligar Termóstato regulável de 50 °C a 90 °C Grelha de 2 filas Vidro removível à direita ou à esquerda 3 aquecedores de molhos integrados com botão ligar/desligar 3 termóstatos reguláveis de 50 °C a 90 °C Armário de armazenamento Tabuleiro de recolha de gorduras 2 saleiros incluídos Dimensões do tabuleiro: L 535 x P 630 x A 150 mm Potência: 1950 W / 230 V Dimensões: L 600 x P 725 X A 1600 mm Peso: 70 kg
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Fritadeira eléctrica de bancada 10l sem torneira

Fritadeira eléctrica de bancada 10l sem torneira

HRFAINCA
O preço original era: 420,00 €.O preço atual é: 315,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 270x460x325 mmPotência eléctrica 4,2 KW/230 V(kW)Peso unitário 12kgDimensões do cesto (mm):220x280x100 mm
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Cozedor de massas elétrico - 2 cubas GN2/3 - VS7080CPES (L700)

Cozedor de massas elétrico – 2 cubas GN2/3 – VS7080CPES (L700)

Virtus
O preço original era: 4.549,00 €.O preço atual é: 3.548,22 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Cestos em aço cromado com pegas atérmicas (não fornecido) . Torneiras para entrada e saída de água . 2 Cubas GN 2/3 com capacidade 2x26lts . Cubas com cantos arredondados para uma fácil limpeza . Resistências elétricas blindadas . Regulação da temperatura por termostato . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 92kg . Potência elétrica: 15,2kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x870mm . Fornecido sem cestos
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Fogão bancada gás 6Q - VS70120PCGT (L700)

Fogão bancada gás 6Q – VS70120PCGT (L700)

Virtus
O preço original era: 2.834,00 €.O preço atual é: 2.210,52 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 71kg . Potência gás: 25,8kW . Dimensões externas: 1200x730x250mm
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Grelhador pedra-lávica duplo a gás

Grelhador pedra-lávica duplo a gás, móvel

Magnus
O preço original era: 5.190,00 €.O preço atual é: 3.633,00 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Molheira removível de gaveta. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança. Queimador com chama piloto e isqueiro. 2 Zonas independentes de cozedura (2 grelhas, 2 controlos). Fornecido com 2 grelhas para carne/peixe.
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Fogão bancada elétrico indução 2ZA - VS7040INDT7 (L700)

Fogão bancada elétrico indução 2ZA – VS7040INDT7 (L700)

Virtus
O preço original era: 8.302,00 €.O preço atual é: 6.475,56 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 2 Zonas de aquecimento por indução 3,5kW . Possibilidade de definir a temperatura . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 31kg . Potência elétrica: 7,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x730x250mm
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Base separadora para cuba 28 l

Base separadora para cuba 28 l

Sammic
O preço original era: 50,00 €.O preço atual é: 39,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões:

·Capacidade: 28 L

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<p> Salamandra eléctrica com tecto móvel para gratinar

Salamandra eléctrica com tecto móvel, 4kW, 230V

EDENOX
O preço original era: 2.250,00 €.O preço atual é: 1.575,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 600 x 537 x 521

Zonas de cozimento: 2

Dimensões da zona de cozimento (mm): 600 x 350

Potência (kW): 4

Tensão (V): 230/1/N-50/60 Hz

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Fogão a gás 6 queimadores e forno elétrico CB6F600HE -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 6 queimadores + forno elétrico CB6F600HE

HRFAINCA
O preço original era: 4.205,00 €.O preço atual é: 3.153,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x600x880 mm

Potência a gás 33 (kW)

Peso unitário líquido 100kg

Potência queimadores: 3x 5,5kw+3x 5,5kw

Potência forno eléctrico 3,5kw

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Fry-Top placa lisa - DPL-818

Fry-Top placa lisa – DPL-818

EUTRON
147,00 € + IVA
. Corpo em aço inoxidável com pés ajustáveis em altura . Placa de confecção lisa . Resguardo em aço inox . Gaveta para recolha das gorduras . Termostato regulável de temperatura +50°C a +300°C . Equipamento segundo as normas CE . Potência elétrica: 3,0kW - 220V . Dimensões externas: 550x430x240mm
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Grelhador em pedra vulcânica 40

Grelhador em pedra vulcânica 40

CASSELIN
O preço original era: 1.669,00 €.O preço atual é: 1.316,75 €. + IVA
- Grelha em aço inoxidável - Saco de pedra vulcânica 5 kg - 2 posições em altura da grelha - Tubo do queimador em “U” para uma cozedura mais uniforme - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Dimensões da grelha: L 360 x P 520 mm - Potência: 6 500 W gás - Dimensões: L 400 x P 700 x A 426 mm - Peso: 31 kg > Pré-equipado para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.
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Fry Top eléctrica em aço rectificado de mesa lisa COM CAPA 800x700x250h mm 8

Fry Top eléctrica em aço rectificado de mesa lisa COM CAPA 800x700x250h mm 8,1Kw

CLIMA
O preço original era: 2.157,00 €.O preço atual é: 1.617,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Liso

- Potência: 8,1 kW

- Tensão: 400V

- Dimensões: 800x700x430 (LxPxA) mm

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<p>Sistema de cocção sous vide portátil com capacidade de até 25 litros.</p>

Circulador Térmico SousVide 1500 W – SOUS-VIDE 30

EDENOX
O preço original era: 445,00 €.O preço atual é: 311,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Potência: 1500 W

Faixa de temperatura: 5 - 99 ºC

Capacidade: 30 litros

Dimensões exteriores: 153 x 64 x 330 mm

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Fogão elétrico placa radiante - VS7080TPET (L700)

Fogão elétrico placa radiante – VS7080TPET (L700)

Virtus
O preço original era: 4.247,00 €.O preço atual é: 3.312,66 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Placa radiante com 4 zonas de aquecimento 2,5kW . Controlo da temperatura independente por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 99kg . Potência elétrica: 10,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x250mm
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MONOLUME GAS 2 QUEIMADOR (2X8

Monolume Gas 2 Queimador (2×8,5kw)+arm+portas

UDI
O preço original era: 2.347,00 €.O preço atual é: 1.760,25 €. + IVA
Dimensões: 1000x700x900 mm Dimensões: embalagem: 1070x820x1170 mm Potencia queimadores 2×8,5 kw Peso liquido: 76 kg Peso bruto: 86 kg
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Fritadeira FE-15+15 (2 x 9 Kw) 400/50-60/3N

Fritadeira FE-15+15 (2 x 9 Kw) 400/50-60/3N

Sammic
O preço original era: 3.377,00 €.O preço atual é: 2.634,06 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da cuba:2 x 14 l

Potência Total: 18000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3~

Dimensões do cesto: 235 mm x 270 mm x 105 mm

Dimensões exteriores: 750 mm x 655 mm x 985 mm

Peso líquido: 53 kg

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Rodapé 80 - V80ZF (L900)

Rodapé 80 – V80ZF (L900)

Virtus
O preço original era: 172,00 €.O preço atual é: 134,16 €. + IVA
. Rodapé em aço inoxidável AISI304 . Acessório para equipamentos com 800mm de largura . Dimensão: 800mm
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Carro banho-maria com estufa

Carro banho-maria com estufa, 2 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
Construção em aço inoxidável. Desenhado para transporte, manutenção e distribuição de comida. Aquecimento indireto por resistências. Controle termoestático independente para cuba, banho-maria e estufa. Torneira para escoamento da cuba. Rodas de 150 mm de diâmetro, sendo duas com travão e duas sem travão. Cuba com 200 mm de profundidade.
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Fritadeira elétrica 1 cuba 10Lts - XDF 10L

Fritadeira elétrica 1 cuba 10Lts – XDF 10L

XDOME
247,00 € + IVA
. Construção em aço inoxidável . Cuba em aço inoxidável amovível (10lts) . Termostato de controlo de temperatura . Termostato de segurança com rearme manual . Painel de controlo amovível para limpeza fácil . Zona fria para acumulação de resíduos . Peso bruto: 9kg . Dimensões externas: 325x445x315m
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Marmita a gás

Marmita a gás, aquecimento indireto, 150 l, TOP (versão suspensão)

Magnus
O preço original era: 10.455,00 €.O preço atual é: 7.318,50 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Placa de indução modelo 3500 M, 230V/3500W, 329x435x(H)106mm

Placa de indução modelo 3500 M, 230V/3500W, 329x435x(H)106mm

HENDI
O preço original era: 292,50 €.O preço atual é: 248,63 €. + IVA
Dimensões aprox: 327X425X100mm Peso Líq.: 5,2 Kg.
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Frigideira eléctrica basculante auxiliar 40 litros 700x786x912h mm 6

Frigideira eléctrica basculante auxiliar 40 litros 700x786x912h mm 6,3Kw

CLIMA
O preço original era: 1.760,00 €.O preço atual é: 1.320,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Potência da frigideira: 6,3 kW

- Tensão: 400 V

- Capacidade: 40 litros

- Dimensões: 700x786x912 (LxPxA) mm

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Fritadeira elétrica 37 l

Fritadeira elétrica 20 l, pastelaria, bancada

Magnus
O preço original era: 1.555,00 €.O preço atual é: 1.088,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável e cabeçote extraível para fácil higienização. Torneira de segurança para descarga do óleo. Cesto ideal para pastelaria.
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Aquecedor de alimentos fritos com armário MF7504E -dev.palamenta.com.pt

Aquecedor de alimentos fritos, móvel MF7504E

HRFAINCA
O preço original era: 1.395,00 €.O preço atual é: 1.046,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x1009 mm

Potência eléctrica1 KW / 230V (kW)

Peso unitário líquido 43kg

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Fritadeira a gás 20 l

Fritadeira a gás 20 l, móvel

Magnus
O preço original era: 2.140,00 €.O preço atual é: 1.498,00 €. + IVA
Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Estrutura em aço inoxidável com queimadores de grande potência. Equipado com chama piloto, isqueiro e uma gaveta de recolha do óleo. Torneira de segurança para descarga do óleo.
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Base aberta

Base aberta, 1000 mm

Magnus
O preço original era: 595,00 €.O preço atual é: 416,50 €. + IVA
Estrutura e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis em altura. Possibilidade de equipar com portas.
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Rodapé 80 - V80ZF (L900)

Rodapé 400 – V40ZF

Virtus
O preço original era: 159,00 €.O preço atual é: 124,02 €. + IVA
. Rodapé em aço inoxidável AISI304 . Acessório para equipamentos com 400mm de largura . Dimensão: 400mm
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Forno de micro-ondas semiprofissional

Forno de micro-ondas semiprofissional, 25 l

Magnus
O preço original era: 255,00 €.O preço atual é: 178,50 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Porta de vidro. Prato de vidro rotativo de Ø 315 mm. Micro-onda com 5 níveis de potência. Display digital. Relógio digital. Temporizador (95 minutos). Função descongelação e grill. Cozedura rápida. Sinal sonoro de fim de cozedura.
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Fritadeira a gás 9+9 l

Fritadeira a gás 9+9 l, bancada

Magnus
O preço original era: 3.750,00 €.O preço atual é: 2.625,00 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança. Cesto construído em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável. 2 Queimadores de alta rendimento com chama horizontal, isqueiro e chama piloto. Ajuste da temperatura (90º até 190ºC), válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Fornecido com 2 cestos (225x280x115 mm).
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Banho-maria GN 2/1 200 mm com válvula de drenagem e base 80

Banho-maria GN 2/1 200 mm com válvula de drenagem e base 80

CASSELIN
O preço original era: 2.099,00 €.O preço atual é: 1.639,25 €. + IVA
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Capacidade GN 2/1 - 200 mm de profundidade - Bandeja não incluída - Entrada de água por válvula automática - Termóstato regulável de 30 °C a 90 °C - Termóstato de segurança - Potência: 3 200 W / 230 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 40 kg
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