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Grill-Master Quattro, 22kW, 1330x600x(H)920mm

Grill-Master Quattro, 22kW, 1330x600x(H)920mm

HENDI
O preço original era: 773,50 €.O preço atual é: 657,48 €. + IVA
Dimensões aprox: 1330X600X920mm Peso Líq.: 41,88 Kg.
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Braseira elétrica basculante automática 120L - VS90120BREIM (L900)

Braseira elétrica basculante automática 120L – VS90120BREIM (L900)

Virtus
O preço original era: 11.794,00 €.O preço atual é: 9.199,32 €. + IVA
. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Cuba de elevação automática com capacidade 120lts . Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação . Torneira de entrada de água . Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800” . Controlo temperatura por termostato e termostato de segurança . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 211kg . Potência elétrica: 19kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 1200x900x870mm
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Grelha com metade da superfície canelada, 1/2 plano, 1/2 canelado, 230V/2400W, 550x435x(H)245mm

Grelha com metade da superfície canelada, 1/2 plano, 1/2 canelado, 230V/2400W, 550x435x(H)245mm

HENDI
O preço original era: 506,35 €.O preço atual é: 430,40 €. + IVA
1/2 plano, 1/2 caneladoEstrutura em aço inoxidável. A superfície com cromagem dura (placa de 9 mm) facilita a limpeza. Tabuleiro escorredor removível e barreira alta antisalpicos. Termóstato continuamente ajustável até 300 °C. Proteção contra sobreaquecimento. Adequado para uma utilização contínua. Botão de ligar/desligar com luz indicadora integrada. Pés antiderrapantes. Dimensões aprox: 550X380X240mm Peso Líq.: 20,98 Kg.
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Fry Top eléctrica rectificada em aço de mesa de chapa lisa 400x700x250h mm 4Kw

Fry Top eléctrica rectificada em aço de mesa de chapa lisa 400x700x250h mm 4Kw

CLIMA
O preço original era: 1.327,00 €.O preço atual é: 995,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Simples liso

- Potência: 4,0 kW

- Tensão: 400V

- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm

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Fritadeira a gás 8 l

Fritadeira a gás 8 l, bancada

Magnus
O preço original era: 1.665,00 €.O preço atual é: 1.165,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança; cesto em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável. Queimador de alta rendimento com chama horizontal, isqueiro e chama piloto. Ajuste preciso da temperatura (90º até 190ºC), válvula de segurança, termopar e termóstato de segurança. Fornecido com 1 cesto.
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CARRO MISTO CF360 12+12 GN1/1 INTERIOR AÇO INOX

Carro Misto Cf360 12+12 Gn1/1 Interior Aço Inox

UDI
O preço original era: 10.966,00 €.O preço atual é: 8.224,50 €. + IVA
Carro com revestimento exterior em ABS plastificado, interior em aço inox; Isolamento em poliuretano injectado; Com quatro rodas de borracha:duas com travões e duas fixas; Sistema de refrigeração rápido+ Sistema de aquecimento por convecção.
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Placa De Indução Wok Profissional

Placa De Indução Wok Profissional

LACOR
O preço original era: 460,20 €.O preço atual é: 345,15 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 3500 W

Temperatura: 60 ° C - 240ºC

Temporizador: 0 - 180 minutos

Dimensões: 34x44,5x12,5 cm

Peso: 7,5 kg

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Forno de convecção com humidificador para padaria, 230V/3400W, 788x744x(H)652mm

Forno de convecção com humidificador para padaria, 230V/3400W, 788x744x(H)652mm

HENDI
O preço original era: 2.112,50 €.O preço atual é: 1.795,63 €. + IVA
Dimensões aprox: 784X752X634mm Peso Líq.: 49,75 Kg.
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Forno de convecção elétrico SNACK MULTIFUNÇÃO 4 tabuleiros 43x34 cm

Forno de convecção elétrico SNACK MULTIFUNÇÃO 4 tabuleiros 43×34 cm

CLIMA
O preço original era: 1.149,00 €.O preço atual é: 861,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Humidificação: Não

- Grelhador: Sim

- Motores: 1 - Monodireccional

- Tipo de cozedura: Multifunções (8 funções)

- Tabuleiros: 4 pcs. 429x345 (AxF) mm

- Potência: 2,6 kW

- Tensão: 230V

- Dimensões: 590x695x590 (LxPxA) mm

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Cozedor de massas elétrico 1 cuba GN2/3 - VS7040CPES (L700)

Cozedor de massas 2 cubas GN2/3 – VS7080CPGS (L700)

Virtus
O preço original era: 4.549,00 €.O preço atual é: 3.548,22 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Cestos em aço cromado com pegas atérmicas (não fornecido) . Torneiras para entrada e saída de água . 2 Cubas GN 2/3 com capacidade 2x26lts . Cubas com cantos arredondados para uma fácil limpeza . Queimador controlado por válvula com sistema de segurança . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 92kg . Potência gás: 19,0kW . Dimensões externas: 800x730x870mm . Fornecido sem cestos
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Fogão a gás com 6 queimadores

Fogão a gás com 6 queimadores, móvel

Magnus
O preço original era: 2.690,00 €.O preço atual é: 1.883,00 €. + IVA
Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona de trabalho em inox estampado AISI 304 e grelhas em aço cromado para limpeza fácil e rápida. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores em fundição cromada com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto. Opcional: Kit portas (PBA EC 770/7110) + 1 porta (PBA EC 700/900).
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Frytops a gás Propano Aço Aço rectificado 10mm de 496x398x330h mm

Frytops a gás Propano Aço Aço rectificado 10mm de 496x398x330h mm

CLIMA
O preço original era: 412,00 €.O preço atual é: 309,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Espessura da chapa: 12 mm- Válvulas de gás: 1- Potência: 2,7 kW- Dimensões da placa: 496x398 (LxPxA) mm- Dimensões: 500x530x305 (LxPxA) mm
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Banho-maria duplo GN 1/1 com válvulas de drenagem 66

Banho-maria duplo GN 1/1 com válvulas de drenagem 66

CASSELIN
O preço original era: 999,00 €.O preço atual é: 814,25 €. + IVA
- Cuba em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável 340 - 2 válvulas de drenagem - 2 termóstatos reguláveis de 30 °C a 90 °C - Capacidade 2 x GN 1/1 - 150 mm de profundidade (não incluído) - Termóstato de segurança - Potência: 3 000 W / 230 V - Dimensões: L 658 x P 609 x A 436 mm - Peso: 20 kg
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ASSADOR FRANGO VITROCERAMICA UDAFV840E 8 ESPETOS

Assador Frango Vitroceramica Udafv840e 8 Espetos

UDI
O preço original era: 6.878,00 €.O preço atual é: 5.158,50 €. + IVA
Assador de frangos vertical, equipado com resistencias elétricas de grande potência protegidas com cristal vitrocerámico para facilitar a limpeza.
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Fogão a gás 4 queimadores com piloto + forno termostático GN2/1 80CG70H

Fogão a gás 4 queimadores com piloto + forno termostático GN2/1 80CG70H

ARILEX
O preço original era: 3.094,00 €.O preço atual é: 2.320,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Queimadores: 4

Potência do queimador: 2x5,5 + 2x7,5 kW

Potência do forno: 7,5 kW

Potência total: 33,5 kW

Dimensões: 800x750x900h mm

Peso unitário líquido: 89 kg

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CARRO TRANSPORTE BANHO-MARIA UDCTBM3 PARA 3xGN1/1

Carro Transporte Banho-maria Udctbm3 Para 3xgn1/1

UDI
O preço original era: 1.824,00 €.O preço atual é: 1.368,00 €. + IVA
Carro de transporte banho-maria para 3 containers GN1/1; Com 4 rodas; Containers e tampas não incluidos;
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Placa de grelhar a gás B600 -dev.palamenta.com.pt

Placa de grelhar a gás B600

HRFAINCA
O preço original era: 835,00 €.O preço atual é: 626,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):600x500x280 mm

Potência a gás 13,1(kW)

Peso unitário líquido 20kg

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Fritadeira elétrica 10 l

Fritadeira elétrica 10 l, bancada

Fiamma
O preço original era: 615,00 €.O preço atual é: 430,50 €. + IVA
Cabeçote amovível para uma fácil e rápida limpeza. Cuba com “zona fria” para maior tempo útil do óleo. Termóstato regulável de 50-180ºC. Termóstato de segurança com rearme manual. Sistema de segurança total. Estrutura em aço inox. Sistema de proteção das resistências em aço inox. Torneira com dispositivo de segurança para drenagem do óleo.
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Fry Top a gás com placa de aço lisa com armário Série 900 com dimensões 800x900x900h mm

Fry Top a gás com placa de aço lisa com armário Série 900 com dimensões 800x900x900h mm

CLIMA
O preço original era: 3.635,00 €.O preço atual é: 2.726,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Válvula de gás: 2

- Superfície de cozedura: 0,52 m2

- Espessura da placa: 16 mm

- Potência: 14,4 kW

- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm

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Paelleira de bancada PLL7508S -dev.palamenta.com.pt

Paelleira a gás de bancada PLL7508S

HRFAINCA
O preço original era: 1.780,00 €.O preço atual é: 1.335,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x342 mm

Potência a gás 25 (kW)

Peso unitário líquido 62kg

Potência queimadores: 25 KW Ø 340 mm

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Fry-Top eléctrico móvel aço rectificado - FTE6006E

Fry-Top eléctrico móvel aço rectificado – FTE6006E

HRFAINCA
O preço original era: 2.010,00 €.O preço atual é: 1.507,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x600x945 mm.Potência eléctrica6,3 KW/380 V 3 + N (kW)Peso unitário líquido 73kg
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Fritadeira elétrica 7 litros

Fritadeira elétrica 7 litros

CASSELIN
O preço original era: 239,00 €.O preço atual é: 191,20 €. + IVA
Caixa, tampa e painel de controlo em aço inoxidável Bloco de resistência inclinável Luz indicadora de aquecimento 1 cuba removível com capacidade de 7 litros 1 cesto: L 205 x P 205 x A 140 mm Termóstato de temperatura regulável de 60 °C a 190 C Termóstato de segurança Potência: 3600 W / 230 V Dimensões: L 275 x P 450 x A 377 mm Peso: 7,55 kg
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Cozedor automático a gás de 1 cuba de 223 L

Cozedor automático a gás de 1 cuba de 223 L

FAGOR
O preço original era: 43.328,00 €.O preço atual é: 32.496,00 €. + IVA

Características Técnicas

-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.

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Fogão a gás com móvel 6 queimadores CB6F600E -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás com móvel 6 queimadores CB6F600E

HRFAINCA
O preço original era: 2.385,00 €.O preço atual é: 1.788,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1200x600x880 mm

Potência a gás 33(kW)

Peso unitário líquido 78kg

Potência queimadores: 6x 5,5kw

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Fry Top elétrico placa mista - VS7080FTREVT (L700)

Fry Top elétrico placa mista – VS7080FTREVT (L700)

Virtus
O preço original era: 2.248,00 €.O preço atual é: 1.753,44 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . 1/2 Placa de grelhar lisa e 1/2 placa nervurada (670x530mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 79kg . Potência elétrica: 10,8kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x250mm
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Fogao com Cozedor pasta oscilante BC100

Fogao com Cozedor pasta oscilante BC100

CLIMA
O preço original era: 1.155,00 €.O preço atual é: 866,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Diâmetro da caçarola: De 225 a 455

- Velocidade de rotação: 0-240 rpm

- Potência: 2050 W

- Tensão: 230 V

- Peso: 12 kg

- Dimensões: 360x460x220 (LxPxA) mm

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Placa de grelhar em ferro fundido lisa 80

Placa de grelhar em ferro fundido lisa 80

CASSELIN
O preço original era: 2.219,00 €.O preço atual é: 1.729,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em aço fundido - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 9 000 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 66 kg
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Fogão de Paella Industrial a Gás 18kw 600x700x450h mm (Gás Natural)

Fogão de Paella Industrial a Gás 18kw 600x700x450h mm (Gás Natural)

CLIMA
O preço original era: 862,00 €.O preço atual é: 646,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de gás: Natural

- Queimadores: 2

- Potência: 18 kW

- Peso: 75 kg

- Dimensões: 600x700x450 (LxPxA) mm

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Marmita elétrica de 500 l com autoclave

Marmita a gás de 500 l com autoclave, aquecimento indireto

Icos
O preço original era: 24.060,00 €.O preço atual é: 16.842,00 €. + IVA
Ignição através de piezoelétrico manual e chama piloto. Aquecimento através de queimadores tubulares de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. Grelha de ventilação. Conjunto de injetores para vários tipos de gás. Controlo do nível de água na dupla parede com torneiras máximo/mínimo com opção de enchimento de água automático. Controlo de pressão na dupla parede através de válvula de segurança calibrada a 0.5 bar, válvula de depressão e manómetro (somente na versão a gas indireto com dupla parede).
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Fogão a gás 1 boca L 33

Fogão a gás 1 boca L 33

CASSELIN
O preço original era: 779,00 €.O preço atual é: 649,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 6 níveis - Queimadores em latão - Potência: 2 x 4 500 W gás - Dimensões: L 328 x P 609 x A 448 mm - Peso: 16 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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ASSADOR FRANGO ELETR UDAF210E 2 ESPETOS-10 FRANGOS

Assador Frango Eletr Udaf210e 2 Espetos-10 Frangos

UDI
O preço original era: 2.253,00 €.O preço atual é: 1.689,75 €. + IVA
Assador vertical elétrico, com duas portas pivotantes e duas pegas, espetos rotativos, modelo com três ganchos centrais e dois ganchos laterais, painel de comandos de fácil acesso.
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Marmita basculante eléctrica inclinável 80 L MBRE98A

Marmita basculante eléctrica inclinável 80 L MBRE98A

ARILEX
O preço original era: 7.825,00 €.O preço atual é: 5.868,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 80

Potência do queimador kw: 12,0

Tensão (v): 400

Dimensões da cuba: 790x690x200h mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 160 kg

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