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- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Marmita basculante eléctrica inclinável 50 L MBRE78A
Dados Técnicos
Panelas basculantes
Capacidade do tanque (l): 50
Resistores de potência kw: 9,0
Área útil dm²: 34
Tensão: 400
Dimensões do tanque: 710x480x150h mm
Dimensões: 800x714x850h mm
Peso unitário líquido: 118 kg
Carrinho para Transporte de Pratos, 4 divisórias
Descrição Técnica:
Tipo de boca-de-homem: Poços ajustáveis
Cor: Preto
Diâmetro da placa (cm): 18 a 32
Dimensões totais (mm): 720 x 720 x 830
Número de colunas divisórias: 4
Fry Top elétrico placa mista cromoduro – V9080FTREVCRT (L900)
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304
. 1/2 Placa de grelhar lisa e 1/2 placa nervurada em cromoduro (735x700mm)
. Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras
. Sinalizador luminoso de funcionamento
. Aquecimento por resistências elétricas blindadas
. Temperatura regulável e termostato de segurança
. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 126kg
. Potência elétrica: 15kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 800x900x250mm
Comparar 
Banho-maria para molhos 2 cubas
Aço inoxidável
Capacidade da cuba: 2 x 4,5 litros
Cubas e tampas em inox incluídas
Aquecimento a seco
Termóstato de temperatura regulável de 30 °C a 90 °C
Potência: 400 W / 230 V
Dimensões: L 300 x P 600 x A 350 mm
Peso: 9,5 kg
Comparar 
Fritadeira eléctrica 10l FD10L300
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 300x500x356h
Potências elétricas4,2 (kW)
Peso unitário líquido 12 kg
Dimensões do cesto (mm): 220x280x100 mm
Fry-Top eléctrico 40 cm placa lisa cromoduro EFT465LC
Dados Técnicos
Chapa lisa e cromada.
Potência do queimador kw:1 x 6,0
Potência kW: 6,0
Superfície útil: 395x550
Dimensões: 400x650x270h mm
Peso unitário líquido: 48 kg
Fogão A Gás De 4 Bocas Com Forno Elétrico Com Ventilador Gn1/1 Fundo 700
Dimensões 850(A) x 700(L) x 718(P) mm
4 queimadores amovíveis em aço fundido esmaltado com chama auto-estabilizadora
Potência 2 queimadores de 3,5kW cada e 2 queimadores de 6kW cada
Dimensões do grelhador em aço 295(L) x 560(P) mm
Fundo amovível para uma limpeza fácil
Superfície de trabalho estanque em aço inoxidável AISI304 de 1 mm
Compartimento técnico traseiro para ligações fáceis
Pés em aço inoxidável reguláveis em altura
Ignição eléctrica Piezo
Forno compatível com tabuleiros GN1/1
Câmara de cozedura do forno de parede dupla em aço inoxidável com base esmaltada
Porta de parede dupla em aço inoxidável com isolamento térmico
O forno elétrico ventilado tem uma potência de 2,6 kW
Forno com controlo termostático independente da temperatura superior e inferior
Tensão 230V Monofásico
Peso 95Kg
Fabricado em Itália
Comparar 
Fry Top gás placa mista cromoduro – V9080FTRGVCRT (L900)
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304
. 1/2 Placa de grelhar lisa e 1/2 placa nervurada em cromoduro (735x700mm)
. Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras
. Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança
. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar
. Ignição piezoelétrica
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 131kg
. Potência gás: 21kW
. Dimensões externas: 800x900x250mm
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Funil drenagem marmita – VIMB150 (L900)
. Funil de drenagem de marmita de 150 lts.
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Fogão Wok, 3 queimadores
Modelo de base aberta com altura de 780 mm.
Queimadores atmosféricos de ferro fundido com chama vertical 9.5 kW (Ø175 mm) - 14 kW (Ø175 mm) - 21 kW (Ø220 mm) com válvulas de segurança, chama piloto e termopar.
Plano de trabalho em aço inoxidável (espessura de 2.5 mm) reforçado.
Plano de trabalho rebaixado com canal posterior e sistema de lavagem (por projeção de água).
Filtro de rede para resíduos.
Painel posterior anti-salpicos reforçado, altura 500 mm.
Torneira de água L.300 mm instalada no painel anti-salpicos.
Prateleira de apoio.
Comando de joelho para controlo da válvula de gás.
Estrutura totalmente em aço inoxidável.
Bandeja de recolha de resíduos extraível.
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Panela de Paella Industrial a Gás 23kw de 740x820x500h mm SPS706GTR-BP (Gás Butano – Propano)
Dados técnicos
- Tipo de gás: Butano / Propano
- Queimadores: 3
- Potência: 23 kW
- Peso: 83 kg
- Dimensões: 740x820x500 (LxPxA) mm
Fry-Top a gás com móvel cromoduro FT7504ECR
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 400x750x945 mm
Potência a gás 5,5 (kW)
Peso unitário líquido 64kg
Placa lisa – VS70PL1F
. Placa lisa para fazer grelhados
. Aplicação da placa sobre 1 queimador de fogão
. Dimensões: 390x284x22mm
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Churrasqueira a gás pedra vulcânica de 40 cm MPLG74T
Dados Técnicos
Queimadores: 1
Potência do queimador: 1 x 7,5
Potência kW: 7,5
Superfície útil: 352x475
Dimensões:400x714x250h mm
Peso unitário líquido: 36 kg
Placa de Indução 1 Área
Características Técnicas:
Área cozido: Ø22 cm
Potência: 2000 W
Níveis de potência: 6
Temporizador: 99 minutos
Dimensões exteriores: 35x30x6,5 cm
Opção encastrável
Dimensões furo intertravamento: 30,6x30,6 cm
Peso: 3,9 kg
Fritadeira Eletrica Dupla Fme40 2x20l 400v
As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.
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Churrasqueira a gás, móvel B6008E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 800x600x945 mm
Potência a gás 16,6 (kW)
Peso unitário líquido 76kg
Grelhador de redução do fogo
Grelhador de redução do fogo
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Fry Top a gás placa lisa cromoduro – VS7080FTGVCRT (L700)
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304
. Placa de grelhar lisa em cromoduro (670x530mm)
. Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras
. Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança
. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar
. Ignição piezoelétrica
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 82kg
. Potência gás: 14kW
. Dimensões externas: 800x730x250mm
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Fry-Top a gás placa lisa 80 cm – cromoduro fenda, móvel MFTG98ALRC
Dados Técnicos
Placa lisa, ranhurada e cromada.
Potência do queimador kw: 2 x 8,0
Potência kW: 16,0
Tensão (v):-
Superfície útil: 780x720 mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 135 kg
Fry-Top placa lisa FR – 1559
686,00 € + IVA
. Corpo em aço inoxidável com pés ajustáveis em altura
. Placa de confecção lisa com 16mm espessura
. Resguardo em aço inox
. Acendimento piezoeléctrico
. Gaveta para recolha das gorduras
. Placas com termostatos independentes
. Potência gás: 9,0kW
. Peso bruto: 50kg
. Dimensões externas: 900x520x310mm
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Fritadeira elétrica de piso 13 litros
Aço inoxidável AISI 304
Tecnologia de zona fria
Resistência em aço inoxidável
Termóstato de segurança
Temperatura regulável de 50 °C a 190 °C
Com torneira de drenagem
Capacidade da cuba: 13 litros
Contactor de potência
Tabuleiro de recuperação do óleo no interior do suporte
Pés ajustáveis em altura
Dimensões do cesto: L 210 x P 300 x A 120 mm
Potência: 9900 W / 400 V
Dimensões: L 330 x P 600 x A 860-920 mm
Peso: 34 kg
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Banho-Maria Elétrico de Bancada L630
. Estrutura em aço inoxidável
. Pés niveladores em altura
. Capacidade para 2 containers (1xGN1/2-150 + 1xGNGN1/3-150)
. Regulação da temperatura por termóstato (+30°C a +120°C)
. Potência elétrica: 3kW - 220V/50Hz
. Dimensões externas: 400x630x300mm
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Fritadeira eléctrica 8l FD8L300
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 300x500x356h
Potência eléctrica3,8 (kW)
Peso unitário líquido 10 kg
Dimensões do cesto (mm): 220x240x100 mm
Fogão a gás de bancada 4 queimadores MFB77TXS
Dados Técnicos
Potência do queimador kw: 4 x 5,5
Potência kW: 22,0
Dimensões: 700x714x250h mm
Peso unitário líquido: 50 kg
Banho Maria Elétrico 3xGN 1/1 150 mm SSBMS-12
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850
Número de bandejas: 3
Potência elétrica (KW): 1,475
Voltagem: 230V
Frequência elétrica: 50/60 Hz
Altura cuba (MM): 150
Extensão conduta – VS40PRCAM
. Extensão de conduta em aço inox ASIS304
. Grelha em ferro fundido
. Peso bruto: 1kg
. Dimensão: 400mm
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Elemento neutro de meio módulo 40×73
Características Técnicas
- Equipamento de meio módulo e um módulo. - Bancada fabricada em aço inoxidável AISI- 304 com 1,5 mm de espessura. - Juntas de corte a laser e soldaduras automáticas. Parafusos ocultos. - Máquinas preparadas para ligar uma torneira de enchimento ou coluna de água na parte posterior. - Friso posterior de chaminé de ferro fundido esmaltado de alta temperatura
Wok de indução diâmetro 290 mm 400x700x850h mm 5Kw
Dados técnicos
- Potência: 5,0 kW
- Tensão: 400 V
- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm
Fritadeira a gás 1 cuba 18 L MFRG94A
Dados Técnicos
Capacidade do vão: 18
Potência do queimador: 18,0
Potência kW: 18,0
Tensão (v):-
Dimensões da cuba: 300x400x315h mm
Dimensões: 400x900x1180h mm
Peso unitário líquido: 69 kg
Forno de micro-ondas profissional, 34 l
Estrutura exterior em aço inoxidável.
Câmara em aço inoxidável selada com acabamento cerâmico.
3 Fases cozedura.
10 Níveis de potência.
Painel de controlo com touchpad: Iniciar/pausa, parar/reset, potência (micro-ondas), ventilador, relógio/AM/PM, adicionar 30 segundos, ajustamento do aviso sonoro de fim de ciclo, configuração até 100 programas.
Temporizador (60 minutos).
Função descongelação.
Magnétron: 1.
Ecrã LED.
Filtro removível.
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