Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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Recipiente Ø (mm): 120 - 260
Cristal (mm): 300 x 300 x 6
Temperatura (°C): 50 - 240
Níveis de potência: 19
Dimensões (mm): 385 x 385 x 178
Dimensões de encastre (mm): 355 x 355
Potência (W): 3500
Capacidade (l): 12+12
Capacidade de óleo (l): 10+10
Torneira: SIM
Potência: 7,5
Dimensões: 695x495x325h mm
Tensão: 400
Peso unitário líquido: 30 kg
- Fogos: 6
- Potência do fogo: 3,5+2x5+2x7+9 kW
- Tipo de forno: Gás estático
- Potência do forno: 6,0 kW
- Potência do fogão: 36,5 kW
- Dimensões: 1200x700x850 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 1100 x 700 x 975
Dimensões: 400x510x580h mm
Peso unitário líquido: 15 kg
Dimensões úteis (mm): 800x930x880 mm
Potência a gás 10(kW)
Peso unitário líquido 75kg
Dimensões totais (mm): 754 x 754 x 1800.
Capacidade de pratos: 100.
Dimensões úteis (mm): 400x600x880 mm.
Potência a gás 9,6(kW)
Peso unitário líquido 55kg
- Base da cuba: Aço inoxidável AISI-304
- Capacidade útil: 52 litros
- Superfície de cozedura: 0,30 m2
- Potência: 12,0 kW
- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Dimensões úteis (mm): 800x600x880 mm
Potência eléctrica12 KW/380 V 3 + N (kW)
Peso unitário líquido 73kg
Placa lisa e ranhurada
Potência do queimador kw: 2 x 8,0
Potência kW: 16,0
Tensão (v):-
Superfície útil: 780x720 mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 135 kg
Potência do queimador kw: 2 x 5,5
Potência kW: 11,0
Dimensões: 400x714x250h mm
Peso unitário líquido: 30 kg
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