Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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Placa lisa, ranhurada e cromada.
Potência do queimador kw: 2 x 8,0
Potência kW: 16,0
Tensão (v):-
Superfície útil: 780x720 mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 135 kg
Dimensões:
·Capacidade: 28 L
Capacidade da espada: 8 (não incluída).
Capacidade de frango: 32-48.
Queimadores: 8.
Potência total: 56 kW
Dimensões: 1160x450x1775h mm
Peso unitário líquido: 153 kg
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Potência eléctrica(kW): 8 KW/380 V
Dimensões úteis (mm): 400x930x335
Peso unitário líquido: 23kgkg
Potência placas: 2 x 4kw
Dimensões úteis (mm):600x500x280 mm
Potência a gás 13,1(kW)
Peso unitário líquido 20kg
- Fogos: 4
- Potência do fogo: 3,5+2x5+7 kW
- Tipo de forno: Gás estático
- Potência do forno: 6,0 kW
- Potência do fogão: 20,5 kW
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
Dimensões úteis (mm): 1130x470x230 mm
Potência a gás (kW): 12,8
Potência queimador : 3,3 KW
Peso unitário líquido: 57kg
Potência do ferro kw: 1 x 12,0
Potência kW: 12,0
Tensão (v):-
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 100 kg
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