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- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Estação de salga com aquecedor de molhos 600
Aço inoxidável
Botão ligar/desligar
3 lâmpadas de aquecimento Phillips
Resistência sob tanque de salga com botão ligar/desligar
Termóstato regulável de 50 °C a 90 °C
Grelha de 2 filas
Vidro removível à direita ou à esquerda
3 aquecedores de molhos integrados com botão ligar/desligar
3 termóstatos reguláveis de 50 °C a 90 °C
Armário de armazenamento
Tabuleiro de recolha de gorduras
2 saleiros incluídos
Dimensões do tabuleiro: L 535 x P 630 x A 150 mm
Potência: 1950 W / 230 V
Dimensões: L 600 x P 725 X A 1600 mm
Peso: 70 kg
Comparar 
Placa de grelhar em ferro fundido lisa 66
- Aço inoxidável AISI 430
- 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C
- Placa lisa em aço fundido
- Dimensões da placa: L 650 x P 480 mm
- Espessura da placa: 10 mm
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Potência: 6 000 W / 400 V
- Dimensões: L 658 x P 609 x A 436 mm
- Peso: 45 kg
Comparar 
Fry-Top eléctrico 80 cm placa lisa de cromoduro, móvel MFTE98ALC
Dados Técnicos
Placa lisa e cromada.
Potência do queimador kw: 2 x 6,0
Potência kW: 12,0
Tensão (v): 400
Superfície útil: 780x720 mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 135 kg
Elemento neutro de bancada com gaveta CN9004S
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):400x930x316 mm
Peso unitário líquido 28kg
Fogão a gás com 6 queimadores + forno maxi a gás
Estrutura externa e pés em aço inoxidável.
Pés reguláveis de 150 a 200mm.
Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça.
Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado.
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto.
Forno MAXI a gás: Potência de 8 kW com excelente isolamento térmico, queimadores em aço inox com chama auto-estabilizadora e isqueiro, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.
Comparar 
Fritadeira elétrica com base 17 litros 40
- Cuba em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 1 cesto: L 280 x P 300 x A 120 mm
- 1 cuba: L 300 x P 342 x A 244 mm
- Capacidade da cuba: 17 litros
- Termóstato regulável de 50 °C a 190 °C
- Tecnologia de zona fria
- Termóstato de segurança
- Potência: 13 500 W / 400 V
- Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 45 kg
Comparar 
Placa de grelhar cromada lisa com base gás 40
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Placa lisa em ferro cromado
- Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm
- Espessura da placa: 12 mm
- Ignição Piezo
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Potência: 7 000 W gás
- Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 49 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Fogão elétrico
Aço inoxidável
Diâmetro da placa: 185 mm
6 níveis de temperatura até 500 °C
Aquece rapidamente
Luz indicadora
Potência: 2000 W / 230 V
Dimensões: L 285 x P 400 x A 115 mm
Peso: 5,25 kg
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Placa radiante a gás + forno a gás
Estrutura em aço inoxidável.
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Queimadores com chama auto-estabilizadora e chama piloto.
Forno a gás GN2/1: Potência de 6 kW com excelente isolamento térmico, queimadores em aço inox com chama auto-estabilizadora e isqueiro, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.
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Fry-top elétrico duplo, placa lisa 650×570 mm, bancada
Estrutura totalmente em aço inoxidável; placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza; molheira removível de gaveta.
Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento.
Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar com possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura).
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Fogão eléctrico 4 placas quadradas + forno Eléctrico MPQR77FE
Dados Técnicos
Placas: 4
Potência da placa kw: 4 x 2,5
Forno eléctrico kw: 5,3
Potência kW: 15,3
Tensão (V): 400
Medidas do forno: 560x660x310h mm
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 125 kg
Placa radiante de bancada a gás PR9008S
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 800x930x345 mm
Potência a gás 14(kW)
Peso unitário líquido 107kg
Potência Placa: 14kw
Fogão a gás 4 queimadores, armário C4F750E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):800x750x880 mm
Potência a gás 30,6 (kW)
Peso unitário líquido 77kg
Potência queimadores: 2x 8,5 kw 2x 6,8kw
Espeto compacto para assar frangos ESPK
Dados Técnicos
Espeto compacto para assar frangos ESPK 885 (L)
Fry-Top a gás cromoduro PLC900CR
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 900x500x320Potência a gás9,6 (kW)Peso unitário líquido 66kg
Grelhador eléctrico de mesa a água 400x700x250h mm 4,1 Kw
Dados técnicos
- Tensão: 400 V
- Potência: 4,1 kW
- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm
Fry-Top a gás placa lisa PLC6100
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 600x470x230 mm
Potência a gás 8 KW(kW):
Peso unitário líquido: 24kg
Fry-tops de Indução de Alto Desempenho 10kW
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 800 x 700 x 980
Tipo: Móvel com portas
Dimensões da chapa (mm): 720 x 610
Tipo de potência (kW): Chapa lisa
Potência (kW): 10
Tensão (V): 380/3/N – 50-60 Hz
Fry-Top a gás de bancada aço rectificado 12,5kw
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):800x600x410 mm.Potência a gás 12,5(kW)Peso unitário líquido 68kg
Base Neutra L630 Simples
. Estrutura e pés em aço inoxidável
. Pés reguláveis em altura
. Base dotada com porta pivotante e puxador
. Peso bruto: 10kg
. Dimensões externas: 400x630x550mm
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Fogão de Indução de bancada 4 placas MIN77T
Dados Técnicos
Pratos: 4
Potência da placa kw: 4 x 3,5
Potência kW: 14,0
Tensão (v): 400
Dimensões:700x714x250h mm
Peso unitário líquido: 56 kg
Grelhador pedra-lávica a gás, bancada
Estrutura totalmente em aço inoxidável com molheira removível de gaveta.
Queimador em aço inox com chama regulável e termopar de segurança.
Chama piloto e isqueiro.
Fornecido com 1 grelha para carne.
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Fry-Top a gás placa lisa 40 cm cromoduro GFT465LC
Dados Técnicos
Chapa lisa e cromada.
Potência do queimador kw:1 x 6,0
Potência kW: 6,0
Superfície útil: 395x550
Dimensões: 400x650x270h mm
Peso unitário líquido: 48 kg
Fry-Top eléctrico com móvel cromoduro FTE7506ECR
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 600x750x945mm
Potência eléctrica(kW)6,6
Peso unitário líquido 92 kg
Placa de grelhar em ferro fundido estriada e lisa 66
- Aço inoxidável AISI 430
- 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C
- Placa em aço fundido
- Placa estriada: L 320 x P 480 mm
- Placa lisa: L 320 x P 480 mm
- Espessura da placa: 10 mm
- Ignição Piezo
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Potência: 8 000 W gás
- Dimensões: L 658 x P 609 x A 436 mm
- Peso: 45 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.
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Fritadeira Simples 5L
. Estrutura em aço inoxidável
. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico
. Cuba com capacidade de 5L
. Regulação da temperatura por termóstato (+100°C a +180°C)
. Potência elétrica: 2,5kW - 220V/50Hz
. Dimensões externas: 400x630x300mm
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Fogão elétrico com 4 placas quadradas (4x 300×300 mm), TOP
Estrutura em aço inox.
Perfil anti-salpico ergonómico curvado.
Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras.
Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos.
Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas.
Chaminés em aço inox de design atraente.
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Fritadeira Gas 25l Udigfp25ac Alto Rend.c/lev.auto
Estrutura em aço inox AISI 304 com painéis extraíveis ; Cuba de cozedura em "Y" em aço inox AISI 304 monobloco embutido em profundidade sem soldaduras, com zona fria extensa ; Sistema de combustão pré-misturado " PREMIX" com modulação da potência, tanto na fase inicial com aproximação da temperatura final; Este sistema permite utilizar a potência máxima para fritar grandes quantidades de produto ou redução no caso de quantidades menores, reduzindo o consumo de gás ; Queimadores de tecnologia infravermelhos com potência modular; Controle electrónico com sonda de temperatura em ambos os lados da cuba; Filtro no fundo da cuba; Painel electrónico LCD "Easytouch" com controle simples e imediato das seguintes funções: 12 ciclos de cozedura personalizada; Memorização do ciclo precedente; Ciclo “ Melting” automático controlado na fase inicial; ciclo automático de lavagem da cuba; Sistema de autodiagnóstico; Incluí 2 cestos.
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Fogão elétrico 4PR+FE – VS7080CFE (L700)
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. 4 Placas de aquecimento 2,6kW em ferro fundido Ø220mm
. Possibilidade de definir a temperatura por placa
. Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada
. Temperatura do forno ajustável (50 a 300 ° C)
. Forno elétrico estático GN2/1 de 6,0kW
. Pés reguláveis em altura
. Peso bruto: 141kg
. Potência elétrica: 16,4kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 800x730x870mm
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Braseira elétrica cuba 13L – VS9040BMFEP (L900)
. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304
. Pés reguláveis em altura
. Porta na face frontal
. Cuba de cantos arredondados (325x530mm) de 13lts
. Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800”
. Controlo temperatura por termostato e termostato de segurança
. Sinalizador luminoso de funcionamento
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 103kg
. Potência elétrica: 4,5kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 400x900x870mm
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Banho maria bancada a gás GN de meio módulo
Características Técnicas
- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.
- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.
- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.
- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.
- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).
- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-1/1, com 17 litros de capacidade.
- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.
- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.
- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.
- Tubo para acendimento manual alternativo.
- Não requer instalação eléctrica.
Udfo76fmg Fogão Gas 6 Queimadores + Maxiforno
6 queimadores com queimador e bandeja inferior removíveis para facilitar a limpeza e manutenção. Chaminé e grelha do fogão de ferro fundido esmaltado à prova de riscos e de fácil limpeza. Bocas de ferro fundido niquelado. Chama-piloto protegido com forno. Medida GN 2/1 adequada para o interior do forno. Chapa do fundo do forno esmaltada. Chapa do corpo do forno feita de alumínio. Porta isolante com parede dupla de aço inoxidável. Estabilizador de chama. Prateleiras removíveis do forno em aço inoxidável de fácil limpeza. Temperatura ajustável com válvula de segurança e registro de gás. Forno com acendimento piezoelétrico. Forno com prateleiras removíveis em aço inoxidável de fácil limpeza.
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