Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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Área cozido: Ø22 cm
Potência: 2000 W
Níveis de potência: 6
Temporizador: 99 minutos
Dimensões exteriores: 35x30x6,5 cm
Opção encastrável
Dimensões furo intertravamento: 30,6x30,6 cm
Peso: 3,9 kg
Dimensões úteis (mm):1007x85x105 mm
Temperatura:
Precisão display: 0.01ºC
Intervalo: 5ºC - 95ºC
Temperatura ambiente admissível: 5ºC - 40ºC
Tempo:
Resolução: 1'
Duração ciclo(s): 1' - 99 h
Características gerais:
Capacidade máxima de recipiente: 120 l
Potência Total: 2600 W
Alimentação eléctrica:230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)<br>
Dimensiones parte submergível: 117 mm x 110 mm x 197 mm
Dimensões exteriores: 125 mm x 148 mm x 435 mm
Peso líquido: 4,65 kg
- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.
- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.
- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.
- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.
- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).
- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-2/1, com 30 litros de capacidade.
- Resistencias de aço inoxidável AISI 304 situadas no exterior da cuba.
- Termostato de segurança.
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Válvulas: 4
Queimadores: 8
Potência: 22 kW
Superfície útil: 1226x396 mm
Dimensões: 1310x587x364h mm
Peso unitário líquido: 92 kg
Dimensões úteis (mm): 800x930x880 mm
Potência a gás 45 (kW)
Peso unitário líquido 124kg
Potência queimadores: 2x 10,5kw + 2x 8,5kw
Potência a gás forno: 7kw
Dimensões úteis (mm):400x930x462 mm
Potência eléctrica1(kW)
Peso unitário líquido 28kg
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