CONFEÇÃO – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):930x470x230 mm

Potência a gás (kW):11,3 KW

Potência queimador :3,3

Peso unitário líquido:32kg

Fry-Top a gás de bancada cromoduro 12,5kw

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x600x410 mmPotência a gás 12,5(kW)Peso unitário líquido 68kg

Assador Frango Eletr Udaf840e 8 Espetos-40 Frangos

UDI

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Assador vertical elétrico, com duas portas pivotantes e duas pegas, espetos rotativos, modelo com três ganchos centrais e dois ganchos laterais, painel de comandos de fácil acesso.

Fogão a gás com forno MAXI GN2/1 com válvula termostática com 6 queimadores 2x8+4

Fogão a gás com forno MAXI GN2/1 com válvula termostática com 6 queimadores 2×8+4,5+3×6 Kw Série 900 com dimensões 1200x900x900h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Fogos: 6

- Potência do fogo: 8+8+4,5+6+6+6+6 kW

- Potência do forno: 9,0 Kw

- Potência total: 47,5 kW

- Dimensões: 1200x900x900 (LxPxA) mm

Fritadeira elétrica 20 l, móvel

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de líquidos. Cuba em aço inoxidável com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza. Temperatura regulável de 90º a 190 ºC. Coletor do óleo com filtro em aço inoxidável. Resistências blindadas em aço inox «incoloy» submersas no óleo; resistências basculantes que permitem uma fácil limpeza. Termóstatos de temperatura e segurança. Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Fornecido com 1 cesto (270x360x140 mm).

Elemento Neutro L650

EUTRON

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. Estrutura em aço inoxidável . Superfície de trabalho lisa . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 9kg . Dimensões externas: 400x650x300mm

Grelhador de água elétrico – VS9040GRACQE (L900)

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. Estrutura aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Grelha em ferro fundido reversível . Evaporação da água do recipiente permite uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos, sem alterar o sabor . Gaveta removível em aço inox para depósito de água . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 95kg . Potência elétrica: 7,5kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x870mm

Fry-Top a gás de bancada 60cm placa lisa aço rectificado GFT665L

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Dados Técnicos

Placa lisa

Potência do queimador kw:2 x 6,0

Potência kW: 12,0

Superfície útil: 595x550

Dimensões: 600x650x270h mm

Peso unitário líquido: 66 kg

<p>Os modelos de carrinhos de serviço padrão CE são feitos de estrutura de tubo arredondado de alta qualidade de 25 mm de diâmetro.</p>

Carro de Serviço com 2 níveis, 900 x 600 x 975mm – CE-852

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 900 x 600 x 975

Dimensões estandería (mm): 800 x 500

Grelhador eléctrico de água 80 cm, móvel MWGE78

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Dados Técnicos

Resistência à energia: 2 x 6,0

Potência kW: 12,0

Tensão (v): 400

Superfície útil: 352x475 (x2)

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 82 kg

Movel Suporte Com Portas 400X610X630H mm

CLIMA

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DESCRIÇÃO ARMÁRIO NEUTRO: Estrutura em aço inoxidável A superfície de trabalho, os painéis laterais e traseiros, as prateleiras e as chaminés são em aço inoxidável para maior durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza Pés em aço inoxidável reguláveis em altura CARACTERÍSTICAS ARMÁRIO NEUTRO: Tipo: móvel de apoio com portas Dimensões (LxPxA): 400x610x630 mm

Fogão eléctrico 4 placas quadradas, móvel MPQ98A

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Dados Técnicos

Placas: 4

Potência das placas em kW: 3 x 3,0 + 1 x 4,0

Potência kW: 13,0

Tensão (v): 400

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 102 kg

Cozedor massas gás 2 cubas GN1/1 40L – VS9080CPGS (L900)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Cestos em aço cromado com pegas atérmicas (não fornecido) . Torneiras para entrada e saída de água . 2 Cubas GN 1/1 com capacidade 2x40lts . Cubas com cantos arredondados para uma fácil limpeza . Queimador controlado por válvula com sistema de segurança . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 171kg . Potência gás: 23,6kW . Dimensões externas: 800x900x870mm . Fornecido sem cestos

Elemento neutro com gaveta e porta 400 – VS9040PLCP (L900)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Superfície de trabalho lisa . Base inferior neutra com porta aço inox e puxador ergonómico . Gaveta com guias, removível para limpeza . Peso bruto: 58kg . Dimensões externas: 400x900x870mm

Barbecue a gás “Europa”, 21,6kW, 1260x580x(H)900mm

HENDI

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O grelhador a gás Europa 3 utiliza a capacidade de armazenamento de calor das rochas lava. Graças a estas rochas lava, o calor é distribuído uniformemente e as chamas não entram em contacto direto com a grelha. O conjunto do queimador é totalmente fabricado em aço inoxidável e pode ser completamente desmontado para facilitar a limpeza. Superfície de grelha grande: 1100 x 500 mm. Com 3 queimadores ajustáveis separadamente. Muito resistente ao vento graças ao sistema de queimadores fechados. Com suporte para botija de gás fundo sob o grelhador. Fácil de transportar graças aos 4 rodízios.Dimensões aprox: 1260X580X900mm Peso Líq.: 101,595 Kg.

Carrinho de banho-maria para uso com água 2 x GN 1/1

CASSELIN

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Fabricado em aço inoxidável 18/10 Termóstato de regulação progressiva de 0 °C a 90 °C para cada cuba Uma torneira de drenagem por cuba 4 rodas giratórias, incluindo 2 com pedal de travão do lado do utilizador Interruptor ligar/desligar com luz-piloto e luz indicadora de aquecimento Cuba encastrada com parede dupla Cabo de alimentação Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 1400 W / 230 V Dimensões: L 700 x P 850 x A 900 mm Peso: 39 kg

Carro banho-maria com estufa, 2 GN1/1

Sob Consulta

Construção em aço inoxidável; para transporte, manutenção e distribuição de comida; aquecimento indireto com resistências; controle termoestático independente para cuba, banho-maria e estufa; torneira para vazamento da cuba; rodas com 150 mm de diâmetro; duas com travão e duas sem; cuba com 200 mm de profundidade.

Preço Sob Consulta

Paelleira de bancada PLL9008S -dev.palamenta.com.pt

Paelleira a gás de bancada PLL9008S

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x930x344 mm

Potência a gás 25 (kW)

Peso unitário líquido 72kg

Potência queimadores:25 KW Ø 340 mm

Fritadeira eléctrica 2 cubas 7 L MFRE74A2V

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Dados Técnicos

NO GABINETE

Capacidade do tanque: 7 + 7

Potência do queimador kw: 5,25 + 5,25

Potência kW: 10,5

Tensão (v): 400

Dimensões do tanque: 140x340x210h mm

Dimensões:400x714x850h mm

Peso unitário líquido: 58 kg

Cozedor de massas elétrico 1 cuba GN2/3 - VS7040CPES (L700)

Cozedor de massas a gás 1 cuba GN2/3 – VS7040CPGS (L700)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Cestos em aço cromado com pegas atérmicas (não fornecido) . Torneiras para entrada e saída de água . Cuba GN 2/3 com capacidade 26lts . Cuba com cantos arredondados para uma fácil limpeza . Queimador controlado por válvula com sistema de segurança . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 72kg . Potência gás: 9,50kW . Dimensões externas: 400x730x870mm . Fornecido sem cestos

Elemento neutro 40×90, TOP

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Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Chaminés em aço inox de design atraente.

Fry Top a gás placa lisa – 6030FTG (L600)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Placa lisa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa . Com molheira removível de gaveta . Queimador em aço inoxidável com válvula de segurança e termopar . Ignição piezoelétrica . Peso bruto: 27kg . Potência gás: 5,2kW . Dimensões externas: 300x600x280mm

Fry-top elétrico, placa lisa 400×510 mm, bancada

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Estrutura em aço inoxidável. Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e temperatura. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.

Uds6k200e Fogao Eletrico 4 Placas

UDI

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Fogão elétrico de bancada, com quatro placas de aquecimento, com temperatura ajustável por termostato.

Armário suporte com gaveta 400x660x600h mm

FAGOR

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Características Técnicas

- Fabricados com uma sólida estrutura de aço inoxidável AISI-304. - Parafusos ocultos. - De rápido acoplamento para servir de suporte aos elementos tipo bancada da gama 700 KORE. - Inclui 2 gavetas GN. OPÇÕES PADRÃO: Altura mueble : 900 -10/+50mm Espessura da bancada : Bancada 1MM Montagem : Desmontado Âncoras : Ânc.inox banc.+prat. (L<=1200)

Fry-Top elétrico móvel cromoduro- FTE6008ECR

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x600x945 mmPotência eléctrica7,8KW/380 V 3 + N (kW)Peso unitário líquido 94kg

Cozedor de pasta a gás armário 25l + 25l -dev.palamenta.com.pt

Cozedor de pasta a gás armário 25l + 25l 800x750x880 mm

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x880 mm

Potência a gás 19,2 (kW)

Peso unitário líquido 105kg

Fogão a gás 4 queimadores + forno eléctrico MFB77FEXL

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Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 4 x 7,0

Forno eléctrico kw: 5,3

Potência kW: 28,0

Tensão (v): 400

Forno (LxPxA) mm: 560x630x300

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 91 kg

Placa de indução 230V/800W, 455x333x(H)65mm

HENDI

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Design muito simples, adequado para cozinhar em eventos. Estrutura plana com caixilho em aço inoxidável. Superfície em vidro cerâmico com visor digital integrado. Dimensões aprox: 455X333X62mm Peso Líq.: 4,67 Kg.

Fogão de mesa a gás 2 queimadores 400x700x250h mm 3,5+7 Kw

CLIMA

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Dados técnicos

- Fogos: 2

- Potência dos queimadores: 3,5+5 kW

- Potência de cozedura: 10,5 kW

- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm

Assador Frango Vitroceramica Udafv315e 3 Espetos

UDI

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Assador de frangos vertical, equipado com resistencias elétricas de grande potência protegidas com cristal vitrocerámico para facilitar a limpeza.

Fry-top elétrico, placa canelada 780×720 mm, TOP

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Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.