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- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Mesas Banho-Maria com água – BMSR-311
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 1076 x 600 x 850.
Número de bandejas: 3.
Potência elétrica (KW): 2,1.
Voltagem: 230V.
Frequência elétrica: 50/60Hz.
Temperatura ºC: +30 +90 ºC.
Udfi74ape Fogao Inducao 4 Zonas + Armario C/ Porta
Corpo em aço inoxidável, fácil de limpar e higiênico, com design ergonômico e pés ajustáveis.
Comparar 
Fogão Wok, 3 queimadores
Modelo de base aberta com altura de 780 mm.
Queimadores atmosféricos de ferro fundido com chama vertical 9.5 kW (Ø175 mm) - 14 kW (Ø175 mm) - 21 kW (Ø220 mm) com válvulas de segurança, chama piloto e termopar.
Plano de trabalho em aço inoxidável (espessura de 2.5 mm) reforçado.
Plano de trabalho rebaixado com canal posterior e sistema de lavagem (por projeção de água).
Filtro de rede para resíduos.
Painel posterior anti-salpicos reforçado, altura 500 mm.
Torneira de água L.300 mm instalada no painel anti-salpicos.
Prateleira de apoio.
Comando de joelho para controlo da válvula de gás.
Estrutura totalmente em aço inoxidável.
Bandeja de recolha de resíduos extraível.
Comparar 
Fritadeira a gás 8l móvel
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):400x600x1022 mm
Potência a gás:7,7 (kW)
Peso unitário líquido 55kg
Dimensões do cesto (mm): 235x240x105 mm
Banho Maria com Calor Ventilado 3 GN 1/1 – CBMS-311
Descrição Técnica:
Comprimento das Dimensões externas (mm) : 1115
Largura das Dimensões externas (mm) : 610
Dimensões externas do fundo (mm) : 373
Dimensões do recesso longo (mm) : 1090
Dimensões do recesso inferior (mm) : 585
Capacidade GN : 3 GN 1/1
Potência (W): 1550
Fry-Top a gás 35 cm cromoduro + churrasqueira a gás 70FRYGCBN
Dados Técnicos
Válvulas: 2
Queimadores: 4
Potência: 11 kW
Superfície útil: 610x396 mm
Dimensões: 692x587x364h mm
Peso unitário líquido: 50 kg
Fritadeira Elétrica 2×8 L, 12kW – SFE-60 E
Descrição Técnica:
Dimensões totais (mm): 600 x 650 x 440
Nº cubas: 2
Capacidade (L): 2 x 8
Potência (kW): 12
Tensão (V): 400/3N - 50/60 Hz
Aquecedor eléctrico de bancada para alimentos fritos ECC465
Dados Técnicos
Capacidade da cuba: 1 x GN1/1
Potência: 1,0 kW
Voltagem: 230 V
Dimensões: 400x650x270h mm
Peso: 24 kg
Placa de grelhar em ferro fundido estriada com base gás 80
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C
- Placa em aço fundido estriada
- Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm
- Espessura da placa: 12 mm
- Ignição Piezo
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Potência: 14 000 W gás
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 87 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Grelhador de água a gás – VS7080GRACQG (L700)
. Estrutura aço inoxidável AISI 304
. Pés reguláveis em altura
. Grelha em ferro fundido reversível
. Evaporação da água do recipiente permite uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos, sem alterar o sabor
. Gaveta removível em aço inox para depósito de água
. Queimador de aço com chama estabilizadora e termopar de segurança
. Ignição piezoelétrica
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 161kg
. Potência gás: 15kW
. Dimensões externas: 800x730x870mm
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Fritadeira eléctrica de bancada 10 L EFB465
Dados Técnicos
Capacidade do tanque: 8
Potência do resistor kw: 1 x 9,0
Potência kW: 9,0
Tensão (V): 400
Dimensão Cuba: 250 x 340
Dimensões: 400x650x270h mm
Peso unitário líquido: 32 kg
Fry-Top a gás placa lisa 80 cm – cromoduro fenda, móvel MFTG98ALRC
Dados Técnicos
Placa lisa, ranhurada e cromada.
Potência do queimador kw: 2 x 8,0
Potência kW: 16,0
Tensão (v):-
Superfície útil: 780x720 mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 135 kg
Grelhador em pedra vulcânica com base 40
- Grelha em aço inoxidável
- Saco de pedra vulcânica 5 kg
- 2 posições em altura da grelha
- Tubo do queimador em “U” para uma cozedura mais uniforme
- Ignição Piezo
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Dimensões da grelha: L 360 x P 520 mm
- Potência: 6 500 W gás
- Dimensões: L 400 x P 700 x A 1 004 mm
- Peso: 42 kg
> Pré-equipado para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.
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Fogão a gás com 2 queimadores, móvel
Estrutura externa e pés em aço inoxidável.
Pés reguláveis de 150 a 200mm.
Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça.
Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado.
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto.
Base aberta.
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Fry-Top a gás 80cm placa lisa aço rectificado, móvel MFTG98AL
Dados Técnicos
Placa lisa
Potência do queimador kw: 2 x 8,0
Potência kW: 16,0
Tensão (v):-
Superfície útil: 780x720 mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 135 kg
Marmita Eletrica Aquecimento Oleo Termico 250lt
Torneira de água e válvula de drenagem Aquecimento indireto com alta eficiência do óleo Óleo térmico mantém temperatura estável Termostato de segurança e controle termostático Temperatura operacional (0 - 180°C)
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Carro Quente 2/1, GN 20 pratos, 1 porta
Descrição Técnica:
Dimensões externas (mm): 799 x 876 x 1640
Número de portas: 1
Capacidade de corrediças 2/1 GN (espaçamento 60 mm): 20
Tensão (V): 230/1/50 Hz
Potência (W): 2000
Descrição: Standard
Fogão a gás com 4 bicos e forno elétrico de convecção GN 1/1, 230V/3000W, 19kW, 800x722x(H)900mm
Dimensões aprox: 800X700X900mm
Peso Líq.: 59,75 Kg.
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Base separadora para cuba 28 l
Características Técnicas:
Dimensões:
·Capacidade: 28 L
Salamandra elétrica topo móvel – ES-600L
. Salamandra elétrica de topo móvel
. Estrutura em aço inoxidável
. Dotada com resistências blindadas
. Termostato regulável de temperatura 50°C-300°C
. Indicador luminoso de funcionamento e aquecimento
. Bandeja amovível para recolha de migalhas
. Potência elétrica: 4,00kW - 220V/50Hz
. Dimensões externas: 600x520x520mm
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Fry-Top a gás móvel cromoduro 8,1kw
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 600x600x945 mm
Potência a gás 8,1 (kW)
Peso unitário líquido 73kg
Fry-Top a gás placa ranhurada – PLC900RTRN
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):900x500x320Potência a gás9,6 (kW)Peso unitário líquido 66kg
Placa ranhurada para fogão 1 queimador A777104
Dados Técnicos
Chapa com fenda de 1 queimador (AISI 430)
Dimensões: 300x335x8h mm
Peso unitário líquido: 6,0 kg
Placa de grelhar cromada lisa com base 80
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C
- Placa lisa em ferro cromado
- Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm
- Espessura da placa: 12 mm
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Potência: 9 000 W / 400 V
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 81 kg
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Fogão eléctrico 4 placas quadradas, móvel MPQR77A
Dados Técnicos
Placas: 4
Potência da placa kw: 4 x 2,5
Potência kW: 10,0
Tensão (V): 400
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 92 kg
Fogão elétrico com 2 placas redondas (Ø220 mm), bancada
Estrutura exterior em aço inoxidável.
Cantos arredondados para uma fácil limpeza.
Disco em ferro fundido de alta qualidade.
Regulador de energia com 6 níveis.
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Móvel neutro 80 cm com armário MN98A
Dados Técnicos
Móveis neutros de 80 cm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 51 kg
Fry-top elétrico duplo, placa mista cromoduro 600×510 mm, bancada
Estrutura em aço inoxidável.
Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox.
Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e temperatura.
Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.
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Fry-Top a gás aço rectificado, móvel FT9004E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 400x930x945mm
Peso unitário líquido 82 kg
Potência a gás 8,5 kW
Tampa 2/1 SOUS-VIDE
Características Técnicas:
Dimensões exteriores:
Largura: 530 mm
Profundidade: 650 mm
Placa de indução 2000 W Kitchen Line, HENDI, Kitchen Line, 230V/2000W, 293x373x(H)56mm
128,05 € + IVA
Design muito simples, adequado para cozinhar em eventos.
Estrutura plana com caixilho em aço inoxidável.
Superfície em vidro cerâmico com visor digital integrado.
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Grelhador Electrico Duplo Negvre74g C/portas
Estrutura monobloco em aço inox AISI 304; Duas zonas de cozedura; comandos no painel frontal; Resguardo anti-salpicos com altura 13,5 cm em aço inox AISI 304;
Aquecimento por meio de resistências eléctricas blindadas " INCOLOY", podem ser levantadas para limpeza; Temperatura do oleo na cuba controlada pelo termostato mecânico, com regulação de 100º a 185ºc; Com filtro extraivel; Recipiente para recolha de gorduras e com agua posicionada por debaixo das resistencias; A água arrefe as gorduras por evaporação, facilitando a cozedura dos alimentos; Pés em aço inox regulaveis em altura;
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