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Fogão gás 4Q + base neutra - VS9080PCGPPW (L900)

Fogão gás 4Q + base neutra – VS9080PCGPPW (L900)

Virtus
O preço original era: 5.121,00 €.O preço atual é: 3.994,38 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . 2 Queimadores 6kW . 2 Queimadores de alto rendimento 16kW . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Armário neutro com portas na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 140kg . Potência gás: 44kW . Dimensões externas: 800x900x870mm
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Circulador térmico para sous vide iVide Plus, SousVideTools, 230V/2200W, 140x190x(H)276mm

Circulador térmico para sous vide iVide Plus, SousVideTools, 230V/2200W, 140x190x(H)276mm

SousVideTools
O preço original era: 877,50 €.O preço atual é: 745,88 €. + IVA
Dimensões aprox: 130X145X330mm Peso Líq.: 3 Kg.
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Fry-Topa gás 70 cm aço rectificado 70FRYGRN

Fry-Topa gás 70 cm aço rectificado 70FRYGRN

ARILEX
O preço original era: 1.204,00 €.O preço atual é: 903,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Válvulas: 2

Queimadores: 4

Potência: 11 kW

Superfície útil: 602x396 mm

Dimensões: 692x587x364h mm

Peso unitário líquido: 54 kg

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Placa de grelhar cromada lisa gás 40

Placa de grelhar cromada lisa gás 40

CASSELIN
O preço original era: 1.859,00 €.O preço atual é: 1.459,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em ferro cromado - Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 7 000 W gás - Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm - Peso: 38 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Tampa 28 GN 1/1 SmartVide 6 / 7 / 8 / 9 / X / XL

Tampa 28 GN 1/1 SmartVide 6 / 7 / 8 / 9 / X / XL

Sammic
O preço original era: 57,00 €.O preço atual é: 44,46 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: Aço Inox

Tamanho GN: 1/1

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Sous-vide SVC-14 230/50-60/1

Sous-vide SVC-14 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 1.782,00 €.O preço atual é: 1.389,96 €. + IVA

Características Técnicas:

Temperatura:

Precisão display: 0.01ºC

Intervalo: 95ºC - 5ºC

Control: PID-Adaptativo

Sensibilidade: 0.2ºC

Uniformidade a 55ºC: 0.1ºC

Tempo:

Resolução: 1'

Características gerais:

Capacidade: 14 l

Potência Total: 1000 W

Torneira: sim

230 V / 50-60 Hz /

Plugue : EU

Dimensões internas:: 300 mm x 300 mm x 150 mm

Dimensões exteriores:: 431 mm x 377 mm x 290 mm

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Assador Gyros/ Kebab a gás

Assador Gyros/ Kebab a gás, 40 kg

Magnus
O preço original era: 2.070,00 €.O preço atual é: 1.449,00 €. + IVA
Para uma confeção uniforme o painel posterior e os elementos de aquecimento do gyros são ajustáveis, de acordo com o volume da carne. 3 queimadores de infravermelhos com termopar de segurança com controlo independente das zonas de aquecimento. Suporte de espeto completamente hermético. Motor instalado sobre rolamentos não afetado pelo peso da carne e utilização intensiva do operador. Proteção contra infiltrações de gorduras e líquidos. Limpeza: Coletor estampado e molheira removível.
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Fogão eléctrico com base 6 placas -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico armário 6 placas CE6P900E

HRFAINCA
O preço original era: 6.115,00 €.O preço atual é: 4.586,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 24 KW/380 V 3 + N

Dimensões úteis (mm): 1200x930x880 mm

Peso unitário líquido:92 kg

Potência placas:6x 4kw

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<p>Modelo de 400 mm de largura

Grelhador a Gás, 6980kW – SGG-40 E

EDENOX
O preço original era: 1.695,00 €.O preço atual é: 1.186,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 400 x 650 x 440

Potência (kW): 6980

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Fritadeira eléctrica para churros 1600x800x850h mm com 1 frigideira de 600mm e 2 tabuleiros GN1/1

Fritadeira eléctrica para churros 1600x800x850h mm com 1 frigideira de 600mm e 2 tabuleiros GN1/1

CLIMA
O preço original era: 4.416,00 €.O preço atual é: 3.312,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 15 litros

- Diâmetro da frigideira: 600 (Ø) mm

- Temperatura: 0 - 180 (°C)

- Potência: 7,50 kW

- Tensão: 400 V

- Peso: 100 kg

- Dimensões: 1600x800x1300 (LxPxA) mm

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Fry-top a gás duplo

Fry-top a gás duplo, placa lisa cromoduro 650×570 mm, bancada

Magnus
O preço original era: 3.525,00 €.O preço atual é: 2.467,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável; placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza; molheira removível de gaveta. 2 Queimadores em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança; queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar com possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura).
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Fry - Top 800 a gás com fogão -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás com fogão PLC8100F

HRFAINCA
O preço original era: 785,00 €.O preço atual é: 588,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1130x470x230 mm.

Potência a gás (kW): 12,9

Potência queimador : 3,3kw

Peso unitário líquido:

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Banho maria elétrico GN1/1+1/3 - VS9040BMET (L900)

Banho maria elétrico GN1/1+1/3 – VS9040BMET (L900)

Virtus
O preço original era: 1.971,00 €.O preço atual é: 1.537,38 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Dimensão da cuba: 310x690mm . Capacidade para 2 container GN1/1 + 1/3 - 100mm (h) . Válvula de drenagem de água com sistema de segurança . Resistências elétricas blindadas . Regulação da temperatura por termostato . Peso bruto: 40kg . Potência elétrica: 2,20kW - 230V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x250mm . Fornecido sem containers GN
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Fogão a gás de 6 bocas com forno elétrico com ventilador GN1/1 700 Profundidade

Fogão a gás de 6 bocas com forno elétrico com ventilador GN1/1 700 Profundidade

CLIMA
O preço original era: 4.124,00 €.O preço atual é: 3.093,00 €. + IVA
Nº de fogos: Seis (6) Potência de fogo (kilowatts): 3x3,5 + 3x6 Tensão: 400 Volts Peso: 120 quilogramas Volume: 1 (metros cúbicos) Dimensões: 1100x718x850 (LxPxA) milímetros Potência de Forno (kilowatts): 5,3
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Fogão eléctrico + forno 6 placas -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico + forno 6 placas CE6P900H

HRFAINCA
O preço original era: 7.525,00 €.O preço atual é: 5.643,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):29 KW/380 V

Dimensões úteis (mm): 1200x930x880 mm1200x930x880h

Peso unitário líquido: 118 kg

Potência placas: 3x 4kw + 3x 4kw

Potência eléctrica forno: 5kw

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Paelleira de bancada PLL9008S -dev.palamenta.com.pt

Paelleira a gás de bancada PLL9008S

HRFAINCA
O preço original era: 2.025,00 €.O preço atual é: 1.518,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x930x344 mm

Potência a gás 25 (kW)

Peso unitário líquido 72kg

Potência queimadores:25 KW Ø 340 mm

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Fry Top a gás de mesa rectificada em aço

Fry Top a gás de mesa rectificada em aço, placa lisa 400x700x250h mm 6,5Kw

CLIMA
O preço original era: 1.493,00 €.O preço atual é: 1.119,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Simples liso

- Potência: 6,5 kW

- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm

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Módulo Grill Basco 100 cm FLEXI 3PV

Módulo Grill Basco 100 cm FLEXI 3PV

ARILEX
O preço original era: 655,00 €.O preço atual é: 491,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões: 918X396mm

Peso unitário líquido: 18 Kg

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Braseira elétrica basculante manual 120L - VS90120BREI (L900)

Braseira elétrica basculante manual 120L – VS90120BREI (L900)

Virtus
O preço original era: 10.025,00 €.O preço atual é: 7.819,50 €. + IVA
. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Cuba de elevação manual com capacidade 120lts . Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação . Torneira de entrada de água . Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800” . Controlo temperatura por termostato e termostato de segurança . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 211kg . Potência elétrica: 19kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 1200x900x870mm
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Fogão eléctrico de bancada 4 placas E465P

Fogão eléctrico de bancada 4 placas E465P

ARILEX
O preço original era: 1.474,00 €.O preço atual é: 1.105,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Pratos: 4

Potência da placa kw: 4 x 2,6

Forno eléctrico kw: -

Potência kW: 10,4

Dimensões: 600x650x270h mm

Tensão: 400

Peso unitário líquido: 30 kg

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Banho maria bancada gás GN2/1+2xGN1/3 - VS9080BMGT (L900)

Banho maria bancada gás GN2/1+2xGN1/3 – VS9080BMGT (L900)

Virtus
O preço original era: 2.815,00 €.O preço atual é: 2.195,70 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Dimensão da cuba: 630x690mm . Capacidade para 1 container GN 2/1 + 2x GN 1/3 - 100mm (h) . Válvula de drenagem de água com sistema de segurança . Regulação da temperatura por termostato . Peso bruto: 51kg . Potência gás: 6,0kW . Dimensões externas: 800x900x250mm . Fornecido sem containers GN
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Carro para conservação de quentes para tabuleiros 11x GN2/1

Carro para conservação de quentes para tabuleiros 11x GN2/1

Nts Japan
Sob Consulta
Unidade de controlo com termóstato digital. Indicador de aquecimento interno. Rodas com travão. Isolamento em poliuretano de densidade 40 kg/m3. Interior com suporte deslizante de tabuleiros. Estrutura em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

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Fogão eléctrico de bancada com 2 placas CE2P900S -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico de bancada com 2 placas CE2P900S

HRFAINCA
O preço original era: 2.055,00 €.O preço atual é: 1.541,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 8 KW/380 V

Dimensões úteis (mm): 400x930x335

Peso unitário líquido: 23kgkg

Potência placas: 2 x 4kw

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Fry - Top 600 a gás 600 rectificado + fogão -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás aço rectificado + fogão

HRFAINCA
O preço original era: 1.090,00 €.O preço atual é: 817,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):930x470x230 mm

Potência a gás (kW): 11,3

Potência queimador : 3,3 KW

Peso unitário líquido: 45kg

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Fry-Top eléctrico placa fenda 40 cm aço rectificado, móvel MFTE94AR

Fry-Top eléctrico placa fenda 40 cm aço rectificado, móvel MFTE94AR

ARILEX
O preço original era: 3.074,00 €.O preço atual é: 2.305,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Placa com fenda.

Potência do queimador kw: 1 x 6,0

Potência kW: 6,0

Tensão (v): 400

Superfície útil: 380x720 mm

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 82 kg

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<p> Com a indução encastrável Edenox

Placa de Indução Encastrável 5000W IE-50

EDENOX
O preço original era: 4.095,00 €.O preço atual é: 2.866,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Recipiente Ø (mm): 120 - 260

Cristal (mm): 320 x 320 x 6

Temperatura (°C): 60 - 220

Níveis de potência: 19

Dimensões (mm): 400 x 400 x 190

Dimensões de encastre (mm): 375 x 375

Potência (W): 5000

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Forno de convecção com humidificador para padaria, 230V/3400W, 788x744x(H)652mm

Forno de convecção com humidificador para padaria, 230V/3400W, 788x744x(H)652mm

HENDI
O preço original era: 2.112,50 €.O preço atual é: 1.795,63 €. + IVA
Dimensões aprox: 784X752X634mm Peso Líq.: 49,75 Kg.
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Fogão a Gás de 4 Queimadores de Bancada

Fogão a Gás de 4 Queimadores de Bancada

EUTRON
O preço original era: 1.567,00 €.O preço atual é: 1.222,26 €. + IVA
. Painéis frontais e laterais em aço inox . Queimadores e grelhas em ferro fundido . Equipado com válvula de segurança com termopar . Pés ajustáveis em altura . 4 Queimadores 5,0kW . Potência gás: 20,0kW . Peso bruto: 45kg . Dimensões externas: 800x700x300mm
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Placa radiante a gás + forno a gás

Placa radiante a gás + forno a gás

Magnus
O preço original era: 4.965,00 €.O preço atual é: 3.475,50 €. + IVA
Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de eventuais derramamentos de líquidos. Superfície de cozedura de 0.5 m2 em ferro fundido de 10 mm, adequado para cozinhar com chama indireta e anel central móvel. A temperatura máxima da superfície central é de 500ºC e de 200 ºC na extremidade da placa. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Manípulos de regulação atérmicos. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Forno a gás GN2/1: Potência de 7 kW com excelente isolamento térmico, queimadores em aço inox com chama auto-estabilizadora e isqueiro, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox. Dotado de 3 guias em aço inox.
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Banho-maria para molhos compacto

Banho-maria para molhos compacto

CASSELIN
O preço original era: 259,00 €.O preço atual é: 207,20 €. + IVA
Aço inoxidável Recipiente GN 1/6 - 200 mm de profundidade Concha em aço inoxidável incluída Botão ligar/desligar Aquecimento a seco Regulação da temperatura 40 °C a 90 °C Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 200 W / 230 V Dimensões: L 206 x P 280 x A 278 mm Peso: 4,80 kg
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Fogão A Gás De 6 Bocas Com Forno A Gás Gn2/1 Profundidade 700

Fogão A Gás De 6 Bocas Com Forno A Gás Gn2/1 Profundidade 700

CLIMA
O preço original era: 3.792,00 €.O preço atual é: 2.844,00 €. + IVA
Nº de fogos: Seis (6) Potência de fogo (kilowatts): 3x3,5 + 3x6 Tensão: 400 Volts Peso: 120 quilogramas Volume: 1 (metros cúbicos) Dimensões: 1100x718x850 (LxPxA) milímetros Potência de Forno (kilowatts): 5,3
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Fogão a gás 4 queimadores e forno elétrico CB6F600H -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 4 queimadores e forno elétrico CB6F600H

HRFAINCA
O preço original era: 2.990,00 €.O preço atual é: 2.242,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x600x880 mm

Potência a gás 22(kW)

Peso unitário líquido 79kg

Potência queimadores: 4x 5,5kw

Potência forno eléctrico:3,5kw

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