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      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Base neutra aberta 1200 - 60120B (L600)

Base neutra aberta 1200 – 60120B (L600)

Virtus
589,00 € O preço original era: 589,00 €.459,42 €O preço atual é: 459,42 €. + IVA
. Estrutura e pés em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Possibilidade de equipar com portas . Peso bruto: 24kg . Dimensões externas: 1200x490x570mm
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Fogão gás 4Q

Fogão gás placa radiante 4Q+PR+FG – V70120TPPCFG2 (L700)

Virtus
5.533,00 € O preço original era: 5.533,00 €.4.315,74 €O preço atual é: 4.315,74 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Placa de confeção em ferro fundido com queimador central . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW . Armário neutro com porta na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 172,5kg . Potência gás: 32,4kW . Dimensões externas: 1200x730x870mm
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Assador de frangos a gás - 3 espadas

Assador de frangos a gás – 3 espadas

Mcm
3.510,00 € O preço original era: 3.510,00 €.2.457,00 €O preço atual é: 2.457,00 €. + IVA
Pinhões em aço, fácil de apertar e mínima manutenção. Sem regulação do ar primário, aproveitamento máximo de energia (ecológico); assado completamente uniforme. Bandeja de grandes dimensões (870x295x50 mm). As chapas entre os queimadores são extraíveis para sua limpeza. Especialmente desenhadas para a queda das gorduras para o tabuleiro e nunca para os queimadores. Equipado de série com espada inox de 6 pinças.
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Fry Top eléctrica de mesa rectificada em aço

Fry Top eléctrica de mesa rectificada em aço, placa lisa 800x700x250h mm 8,1Kw

CLIMA
1.998,00 € O preço original era: 1.998,00 €.1.498,50 €O preço atual é: 1.498,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Duplo liso

- Potência: 8,1 kW

- Tensão: 400V

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

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Fogão a gás de bancada 4 queimadores CB4F750S -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 4 queimadores CB4F750S

HRFAINCA
1.280,00 € O preço original era: 1.280,00 €.960,00 €O preço atual é: 960,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x335 mm

Potência a gás 26 (kW)

Peso unitário líquido 40kg

Potência queimadores: 2x 7,5kw + 2x 5,5kw

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Fry-Top a gás cromoduro PLC600CR

Fry-Top a gás cromoduro PLC600CR

HRFAINCA
1.400,00 € O preço original era: 1.400,00 €.1.050,00 €O preço atual é: 1.050,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x500x320Potência a gás 8(kW)Peso unitário líquido 47kg
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Aquecedor de alimentos fritos GN 1/1

Aquecedor de alimentos fritos GN 1/1

CASSELIN
379,00 € O preço original era: 379,00 €.303,20 €O preço atual é: 303,20 €. + IVA
Aço inoxidável AISI 310 Recipiente removível Resistência em aço inoxidável Capacidade GN 1/1, profundidade 65 mm Potência: 500 W / 230 V Dimensões: L 330 x P 550 x A 380 mm Peso: 5,4 kg
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Banho-maria a gás GN 1/2 + 1/3

Banho-maria a gás GN 1/2 + 1/3, bancada

Magnus
1.345,00 € O preço original era: 1.345,00 €.941,50 €O preço atual é: 941,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Torneira de drenagem com sistema de segurança para saída de água. Cuba em aço inoxidável que permite a introdução de containers GN1/2 + GN1/3, altura 150 mm (containers não incluídos). Queimadores em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora; temperatura regulável por termóstato dos 90º até 190ºC com válvula e termopar de segurança. Queimador com chama piloto e isqueiro.
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Cesto 1/1 para fritadeiras 13 litros

Cesto 1/1 para fritadeiras 13 litros

CASSELIN
72,00 € O preço original era: 72,00 €.64,80 €O preço atual é: 64,80 €. + IVA
- Dimensões: L 210 x P 300 x A 120 mm - Peso: 0,75 kg
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Banho-maria elétrico GN 8/3

Banho-maria elétrico GN 8/3, TOP

Magnus
3.220,00 € O preço original era: 3.220,00 €.2.254,00 €O preço atual é: 2.254,00 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Fry-top duplo elétrico

Fry-top duplo elétrico, placa lisa 780×720 mm, móvel

Magnus
4.255,00 € O preço original era: 4.255,00 €.2.978,50 €O preço atual é: 2.978,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy». Temperatura regulável. Indicador luminoso de funcionamento. Possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura). Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
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UDFPA74APG 4QUEIM.+PLACA ARDENTE+ARMARIO C/ PORTAS

Udfpa74apg 4queim.+placa Ardente+armario C/ Portas

UDI
4.631,00 € O preço original era: 4.631,00 €.3.473,25 €O preço atual é: 3.473,25 €. + IVA
4 queimadores com placa ardente, fácil limpeza e manutenção com queimador e bandeja inferior removíveis. Bocas de ferro fundido niquelado. Chama-piloto protegido com armário inferior. Estabilizador de chama.
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Fogão de indução com armário 4 zonas 800x700x850h mm 4x3

Fogão de indução com armário 4 zonas 800x700x850h mm 4×3,5Kw

CLIMA
6.599,00 € O preço original era: 6.599,00 €.4.949,25 €O preço atual é: 4.949,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Placas: 4

- Potência da placa: 4x3,5 kW

- Potência do fogão: 14,0 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm

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Fogão bancada gás 6Q - VS70120PCGT (L700)

Fogão bancada gás 6Q – VS70120PCGT (L700)

Virtus
2.834,00 € O preço original era: 2.834,00 €.2.210,52 €O preço atual é: 2.210,52 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 71kg . Potência gás: 25,8kW . Dimensões externas: 1200x730x250mm
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Forno de convecção com humidificador para padaria, 230V/3400W, 788x744x(H)652mm

Forno de convecção com humidificador para padaria, 230V/3400W, 788x744x(H)652mm

HENDI
2.112,50 € O preço original era: 2.112,50 €.1.795,63 €O preço atual é: 1.795,63 €. + IVA
Dimensões aprox: 784X752X634mm Peso Líq.: 49,75 Kg.
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Mesa traseira para churrasqueiras Green Fire, mesa traseira, 650x298x(H)160mm

Mesa traseira para churrasqueiras Green Fire, mesa traseira, 650x298x(H)160mm

HENDI
139,75 € O preço original era: 139,75 €.118,79 €O preço atual é: 118,79 €. + IVA
mesa traseiraDimensões aprox: 650X298X160mm Peso Líq.: 2,57 Kg.
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<p> Este modelo é feito de aço inoxidável de alta qualidade na parte superior

Forno a Carvão em Aço Inoxidável HB-70-A

EDENOX
6.650,00 € O preço original era: 6.650,00 €.4.655,00 €O preço atual é: 4.655,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 830 x 739 x 583

Dimensões da grelha (mm): 650 x 525 mm, GN 2/1

Dimensões da câmara (mm): 706 x 609 x 260

Comensales: 80

Potência (kW): 4,5

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GRELHADOR PEDRA LAVICA GAS DUPLO ARMARIO

Grelhador Pedra Lavica Gas Duplo Armario

UDI
2.670,00 € O preço original era: 2.670,00 €.2.002,50 €O preço atual é: 2.002,50 €. + IVA
Grelha inferior de ferro fundido durável Superfície de cozimento homogênea Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável Grelha de aço em formato de "V" Compartimento de óleo residual com acendimento piezoelétrico Dois compartimentos de cozimento independentes Isolamento reduz perda de calor nas chapas de metal Superfície de cozimento inclinada com orifício para escoamento de líquidos, facilitando a limpeza
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Cobertura Para Módulos 800 mm

Cobertura Para Módulos 800 mm 786X623X185H mm

CLIMA
678,00 € O preço original era: 678,00 €.508,50 €O preço atual é: 508,50 €. + IVA
COBERTURA PARA MÓDULOS 800 MM
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Espeto sem espinhos ESP

Espeto sem espinhos ESP

ARILEX
70,00 € O preço original era: 70,00 €.52,50 €O preço atual é: 52,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões: 885mm

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Base aberta 70x70

Base aberta 70×70

Magnus
375,00 € O preço original era: 375,00 €.262,50 €O preço atual é: 262,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura de 150 a 200 mm. Possibilidade de equipar com portas.
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Fogão a gás com móvel 6 queimadores C6F900E

Fogão a gás com móvel 6 queimadores C6F900E

HRFAINCA
4.280,00 € O preço original era: 4.280,00 €.3.210,00 €O preço atual é: 3.210,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x930x880 mmPotência a gás 57 (kW)Peso unitário líquido 135kgPotência queimadores: 3x 10,5kw+ 3x 8,5kw
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Banho maria elétrico GN1/1+1/3 - VS9040BMET (L900)

Banho maria bancada gás GN1/1+1/3 – VS9040BMGT (L900)

Virtus
2.018,00 € O preço original era: 2.018,00 €.1.574,04 €O preço atual é: 1.574,04 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Dimensão da cuba: 310x690mm . Capacidade para 2 container GN1/1 + 1/3 - 100mm (h) . Válvula de drenagem de água com sistema de segurança . Regulação da temperatura por termostato . Peso bruto: 40kg . Potência gás: 3,0kW . Dimensões externas: 400x900x250mm . Fornecido sem containers GN
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Banho maria bancada a gás GPL de módulo inteiro

Banho maria bancada a gás GPL de módulo inteiro

FAGOR
2.649,00 € O preço original era: 2.649,00 €.1.986,75 €O preço atual é: 1.986,75 €. + IVA

Características Técnicas

- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.

- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.

- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.

- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.

- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).

- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-2/1, com 30 litros de capacidade.

- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.

- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.

- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.

- Tubo para acendimento manual alternativo.

- Não requer instalação eléctrica.

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Fritadeira PF-6 230/50-60/1

Fritadeira PF-6 230/50-60/1

Sammic
288,00 € O preço original era: 288,00 €.224,64 €O preço atual é: 224,64 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da cuba:1 x 5 l

Potência Total: 3000 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões do cesto: 104 mm x 250 mm x 220 mm

Dimensões exteriores: 265 mm x 430 mm x 335 mm

Peso líquido: 6,5 kg

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Aro para fogões, ø360x(H)80mm

Aro para fogões, ø360x(H)80mm

HENDI
90,95 € O preço original era: 90,95 €.77,31 €O preço atual é: 77,31 €. + IVA
Dimensões aprox (ALT): 80mm Peso Líq.: 1,03 Kg. Diâmetro produto: 360 mm
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Fogão a gás de bancada 3 queimadores C3F600S -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 3 queimadores C3F600S

HRFAINCA
1.955,00 € O preço original era: 1.955,00 €.1.466,25 €O preço atual é: 1.466,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1200x600x345 mm.

Potência a gás 22,1 (kW)

Peso unitário líquido 49kg

Potência queimadores: 2x 6,8kw + 8,5kw

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Fritadeira de donuts 12 L, 12L, 230V/3500W, 630x860x(H)438mm

Fritadeira de donuts 12 L, 12L, 230V/3500W, 630x860x(H)438mm

HENDI
643,50 € O preço original era: 643,50 €.546,98 €O preço atual é: 546,98 €. + IVA
Dimensões aprox: 630X860X360mm Peso Líq.: 16,43 Kg.
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Fritadeira A Gás 1 Tanque 8 Litros De Óleo 10Kw 400X700X900H mm

Fritadeira A Gás 1 Tanque 8 Litros De Óleo 10Kw 400X700X900H mm

CLIMA
1.949,00 € O preço original era: 1.949,00 €.1.461,75 €O preço atual é: 1.461,75 €. + IVA
Capacidade: 8 litros Potência do gás: 10000 W Largura: 400 mm Profundidade: 700 mm Altura: 900 mm Peso líquido: 48 kg
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Fritadeira a gás 1cuba clean 21 litros com 19Kw Série 900  com dimensões 400x900x900h mm

Fritadeira a gás 1cuba clean 21 litros com 19Kw Série 900 com dimensões 400x900x900h mm

CLIMA
3.785,00 € O preço original era: 3.785,00 €.2.838,75 €O preço atual é: 2.838,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Depósitos: 1

- Litros: 21

- Potência do queimador: 19 kW

- Válvula termostática: Sim

- Dimensões: 400x900x900 (LxPxA) mm

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Fritadeira a Gás Simples de 9L

Fritadeira a Gás Simples de 9L

EUTRON
1.577,00 € O preço original era: 1.577,00 €.1.230,06 €O preço atual é: 1.230,06 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Queimadores de alto rendimento . Válvula de segurança e termóstato de segurança . Termóstato de temperatura +100°C a +180°C . Cuba com capacidade de 9L . Peso bruto: 24kg . Potência gás: 7,0kW (2x3,5kW) . Dimensões externas: 400x630x300mm
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UDFO96FEAPQ FOGÃO ELET. 6 PLACAS+FORNO EL+ARMARIO

Udfo96feapq Fogão Elet. 6 Placas+forno El+armario

UDI
6.096,00 € O preço original era: 6.096,00 €.4.572,00 €O preço atual é: 4.572,00 €. + IVA
6 placas de aquecimento de aproximadamente 300x300mm com modelos de forno e armário. Chaminé de ferro fundido esmaltado resistente a riscos. Chapa do fundo do forno esmaltada. Luzes de aviso ligam/desligam quando a temperatura desejada é atingida. Corpo do forno feito de chapa revestida de alumínio. Porta isolante com parede dupla feita de aço inoxidável. Resistência cilíndrica de aço inoxidável. Controle de temperatura termostático ajustável. Luzes de aviso quando a temperatura desejada é atingida.
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