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Cortadora de carnes frias

Cortadora de carnes frias, Ø 300 mm

Nts Japan
O preço original era: 855,00 €.O preço atual é: 598,50 €. + IVA
Cortadora profissional, ideal para talhos e charcutarias ou cozinhas com grandes produções. Afiador incorporado. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva. Em conformidade com as normas de higiene mais exigentes.
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FORNO CONVETOR PASTELARIA ANALOGICO FP05GA

Forno Convetor Pastelaria Analogico Fp05ga

UDI
O preço original era: 6.100,00 €.O preço atual é: 4.575,00 €. + IVA
Forno com ventilador e humidificador automático para uma distribuição controlada do ar; grelhas e tabuleiros não incluídos.
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Banho-maria para molhos 6 cubas

Banho-maria para molhos 6 cubas

CASSELIN
O preço original era: 1.239,00 €.O preço atual é: 994,25 €. + IVA
Aço inoxidável Capacidade da cuba: 6 x 4,5 litros Cubas e tampas em inox incluídas Aquecimento a seco Termóstato de temperatura regulável de 30 °C a 90 °C Potência: 1200 W / 230 V Dimensões: L 750 x P 600 x A 350 mm Peso: 18 kg
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Carro De Tabuleiros Em Aço Inoxidável Para 8 Tabuleiros Gn2/1 660X750X900H mm

Carro De Tabuleiros Em Aço Inoxidável Para 8 Tabuleiros Gn2/1 660X750X900H mm

CLIMA
O preço original era: 578,00 €.O preço atual é: 433,50 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CARRINHOS PARA TABULEIROS: Fabricados em aço inoxidável com tubo de 0,9 mm de espessura e chapa de 0,8 mm Carros para tabuleiros com guias 600x400 mm para tabuleiros de pastelaria Carros para tabuleiros com guias Gastronorm Carros totalmente desmontáveis, equipados com 4 rodas de borracha, giratórias e com para-choques (2 deles com travão) Dispõem de um sistema de bloqueio em ambos os lados para evitar a queda dos tabuleiros durante a deslocação
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Extrator de fumos KP-6W/6+6W 230/50/1

Extrator de fumos KP-6W/6+6W 230/50/1

Sammic
O preço original era: 1.068,00 €.O preço atual é: 833,04 €. + IVA

Características Técnicas:

capa_camp: 400 m³/h

Dimensões exteriores:

· Largura: 1305 mm

· Profundidade: 965 mm

· Altura: 120 mm

Peso líquido: 13 kg

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Faca 6 pcs. , (L)230mm

Faca 6 pcs. , (L)230mm

HENDI
O preço original era: 12,95 €.O preço atual é: 11,01 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 230x20x9mm Peso Líquido: 0,54kg.
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Toalha de Mesa Individual de Couro Granulado Preta Lacor

Toalha de Mesa Individual de Couro Granulado Preta Lacor

LACOR
O preço original era: 21,30 €.O preço atual é: 15,98 €. + IVA

Características Técnicas:

Fabricados em couro 100% reciclado

Dimensões: 45 x 35 cm

Espessura: 2,1 mm

Resistentes a altas temperaturas e manchas

Isolantes do calor e impermeáveis

São fáceis de limpar com solução hidroalcoólica, sem danificar o produto

Material: Couro

Cor: Preto Granulado

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<p>Otimiza o espaço na cozinha e facilita o trabalho diário.</p>

Armário de Parede Aberto – APA-164

EDENOX
O preço original era: 752,00 €.O preço atual é: 526,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1600 x 400 x 600

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Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Verde, 265x325mm

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Verde, 265x325mm

HENDI
O preço original era: 9,75 €.O preço atual é: 8,29 €. + IVA
Cor material: Verde Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 265x325x9mm Peso Líquido: 0,671kg.
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Liquidificador triturador capacidade 10 litros LAR-10MB-HD - Em aço inoxidável - Com sistema de segurança - baixa rotação

Liquidificador triturador capacidade 10 litros LAR-10MB-HD – Em aço inoxidável – Com sistema de segurança – baixa rotação

SKYMSEN
O preço original era: 684,00 €.O preço atual é: 570,00 €. + IVA
Este liquidificador pica, mói, mistura, emulsiona, tritura e liquidifica alimentos. É ideal para preparar receitas mais consistentes como cremes, gelados, maioneses, molhos, purés, sopas, pudins, algumas receitas de tortas e massas leves como panquecas, e receitas para nutrição enteral. Possui lâmina e eixo de aço inoxidável e acoplamento em aço microfundido. O copo de aço inoxidável, permite o preparo com ingredientes quentes.
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Batedeira BE-10 230/50-60/1

Batedeira BE-10 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 2.625,00 €.O preço atual é: 2.047,50 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 10 l

Dimensões do caldeiro: 279 mm x 236 mm

Capacidade em farinha (60% água): 3 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 96 - 289 rpm

Velocidade do planetário: 59 - 176 rpm

Potência Total: 550 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (4.5 A)

Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 410 mm

·Profundidade: 523 mm

·Altura: 688 mm

Peso líquido: 44 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Vitrinas De Pastelaria E Gelataria Verso-800

Vitrinas De Pastelaria E Gelataria Verso-800

EDENOX
O preço original era: 6.396,00 €.O preço atual é: 4.477,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade (L) : 800

Peso (L) : 850

Temperatura de trabalho (Cº) : + 4ºc a + 10ºC

Evaporação : Ventilado

Degelo : Automático

Prateleiras : 10

Medidas totais (mm) : 1270 x 690 x 1820

Cor: Cinza claro

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Cozedor de pasta a gás armário 25l + 25l -dev.palamenta.com.pt

Cozedor de pasta a gás armário 25l + 25l 800x750x880 mm

HRFAINCA
O preço original era: 4.770,00 €.O preço atual é: 3.577,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x880 mm

Potência a gás 19,2 (kW)

Peso unitário líquido 105kg

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Grelhador de água elétrico - VS7080GRACQE (L700)

Grelhador de água a gás – VS7080GRACQG (L700)

Virtus
O preço original era: 3.954,00 €.O preço atual é: 3.084,12 €. + IVA
. Estrutura aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Grelha em ferro fundido reversível . Evaporação da água do recipiente permite uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos, sem alterar o sabor . Gaveta removível em aço inox para depósito de água . Queimador de aço com chama estabilizadora e termopar de segurança . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 161kg . Potência gás: 15kW . Dimensões externas: 800x730x870mm
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Expositor refrigerado redondo de 105 litros com 3 prateleiras de vidro 480X480X1030h mm

Expositor refrigerado redondo de 105 litros com 3 prateleiras de vidro 480X480X1030h mm

CLIMA
O preço original era: 1.120,00 €.O preço atual é: 840,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 105 litros

- Temperatura: +2 / +12 (°C)

- Potência: 230 W

- Consumo: 3,08 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 390x390x712 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 480x480x1030 (LxPxA) mm

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Placeholder

Acessórios para Cutter / Cortadora R 502, CL 50 e CL 60

Robot Coupe
O preço original era: 563,00 €.O preço atual é: 523,59 €. + IVA
. Fatiar 2mm . Fatiar 5mm . Ralar 2mm . Batata frita 8x8mm (2 discos)
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SECADOR I345 17kg GAS 230v TAMBOR INOX

Secador I345 17kg Gas 230v Tambor Inox

UDI
O preço original era: 6.165,00 €.O preço atual é: 4.623,75 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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Suplemento pratos pequenos 350 x 95 mm

Suplemento pratos pequenos 350 x 95 mm

Sammic
O preço original era: 11,00 €.O preço atual é: 8,58 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 350 mm

·Profundidade: 95 mm

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Câmaras frigoríficas 1800 x 3000 x 2200mm CR 180x300x220

Câmaras frigoríficas 1800 x 3000 x 2200mm CR 180x300x220

TEFCOLD
O preço original era: 5.815,00 €.O preço atual é: 4.186,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 2840 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1600 x 1400 mm

Peso bruto / líquido: 545 / 525 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

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ARMARIO CONSERVACAO SUPERM. UDIFRIACS1600TN PRETO

Armario Conservacao Superm. Udifriacs1600tn Preto

UDI
O preço original era: 4.495,00 €.O preço atual é: 3.371,25 €. + IVA
Armário de conservação com 3 portas em vidro; Com luz led interior vertical (25W); Com display LED 16W; Com 12 grelhas incluidas (4 grelhas por porta).
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Chávena, 0,09L, ø63mm

Chávena, 0,09L, ø63mm

HENDI
O preço original era: 3,00 €.O preço atual é: 2,55 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,1kg. Diâmetro produto: 63mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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<p> Para uma abordagem eco-eficiente

Protecção contra salpicos 260 x 650 x 756 para máquina de lavar louça

EDENOX
O preço original era: 598,00 €.O preço atual é: 418,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 260 x 650 x 756

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Fritadeira eléctrica com torneira 12 L EVO12G

Fritadeira eléctrica com torneira 12 L EVO12G

ARILEX
O preço original era: 539,00 €.O preço atual é: 404,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade (l): 12

Capacidade de óleo (l): 10

Torneira: SIM

Potência: 4,5

Dimensões: 355x495x325h mm

Tensão: 230

Peso unitário líquido: 15 kg

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TRITURADOR DETRITOS T300 COM MOVEL+DETECTOR METAIS

Triturador Detritos T300 Com Movel+detector Metais

UDI
O preço original era: 12.614,00 €.O preço atual é: 9.460,50 €. + IVA
O triturador de lixo Modelo T300 destina-se a comunidades de tamanho médio, cantinas e restaurantes, etc. Esta série de máquinas possui um sistema simples de trituração. Embora seja uma das máquinas mais económicas da sua categoria, algumas das suas características são como um "moinho" real para os residuos alimentatres. Carateristicas de maior relevo: - a trituração é iniciada por meio de martelos de aço especialmente tratados; - um aperto hidráulico com um anel duplo torna o ambiente bem seguro, onde há uma passagem de água em relação ao motor;- a estrutura rígida e compacta da máquina assegura uma maior durabilidade do equipamento.
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<p>Forno elétrico de padaria ideal para padarias e confeitarias que desejam ter em um forno compacto com benefícios como fornos grandes.</p>

Forno de convecção 3100W – HP-443

EDENOX
O preço original era: 996,00 €.O preço atual é: 697,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade: 4 (430 x 340).

Potência de conexão (W): 3100.

Dimensões internas (mm): 450 x 340 x 345.

Dimensões externas (mm): 590 x 675 x 540.

Separação entre guias (mm): 80.

Temperatura máxima: 250º C.

p

Voltagem (V): 220/1N - 50/60 Hz

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