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- Secadores de Mãos (8)
- Serra Ossos (24)
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- Trituradores (32)
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- Elementos (9)
- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Suporte para mesa para refrigerador de vinho, ø195x(H)510mm
Dimensões aproximadas (alt): 510mm
Peso Líquido: 0,778kg.
Diâmetro produto: 195mm
Comparar 
Câmaras frigoríficas 2100 x 2400 x 2200mm CR 210x240x220
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1940 x 2240 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 2400 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1860 x 1030 mm
Peso bruto / líquido: 445 / 425 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs
Armario Congelador Gastronomico Ang-712 Hc
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 693 x 826 x 2008
Número de portas: 2
Capacidade em litros (L): 700
Classif. Eficiência Energética: D
Consumo anual elétrico (KWH): 2179050
Potência elétrica (KW): 0,353
Temperatura: -22 -18 ºC
Kit de Sistema de Estante 2100x2700mm CRPF2129
Características Técnicas
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Fry-Top a gás aço rectificado + fogão
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):930x470x230 mm
Potência a gás (kW): 11,3
Potência queimador : 3,3 KW
Peso unitário líquido: 45kg
Luva de Cozinha com Retardante à Chama
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 35 x 18 x 2 cm
Material: Alpaca
Disco cortador FCO-3+
Características Técnicas:
Diâmetro de disco: 205 mm
Medida de corte: 3 mm
Prateleira aquecida móvel 180
Aço inoxidável
4 rodas direcionais, das quais 2 com travão
4 interruptores ligar/desligar para as lâmpadas
4 prateleiras aquecidas independentes
4 termóstatos reguláveis até 70 °C
4 tabuleiros de recolha de resíduos
Grelhas removíveis
Dimensões das prateleiras: 4 x L 1640 x P 545 mm
Potência: 5600 W / 230 V
Dimensões: L 1800 x P 630 x A 1788 mm
Peso: 156 kg
Comparar 
Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/6, 176x162mm
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10.
Design muito robusto.
Rebordos lisos, fáceis de limpar.
Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 176x162mm
Peso Líquido: 0,173kg.
Comparar 
Barra divisória para recipiente Gastronorm 530 mm
- Dimensões: 530 x 20 mm
Comparar 
Panela basculante a gás 800x700x850h mm 60 litros 17Kw
Dados técnicos
- Tipo de frigideira: basculante
- Potência: 17,0 kW
- Capacidade: 60 litros
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
Mesa Estufa central em aço inoxidável 700 de profundidade com porta deslizante em ambos os lados 1400x700x850h mm
Dados técnicos
- Dimensões: 1400x700x850 (LxPxA) mm
Salamandra de quartzo com teto móvel GN1/1
Aço inoxidável
Resistência de quartzo
Posições amovíveis de aquecimento
Tabuleiro inferior removível
Termóstato de potência regulável
Termóstato de segurança
Potência: 2900 W / 230 V
Dimensões: L 580 x P 525 x A 525 mm
Peso: 38 kg
> Kit de montagem na parede incluído
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Mesa De Trabalho 1 Prat. 1000x600x850 Inox
MESA DE TRABALHO 1 PRAT. 1000x600x850 INOX
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Braseira elétrica basculante manual 60L – VS7080BREI (L700)
. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304
. Pés reguláveis em altura
. Cuba de elevação manual com capacidade 60lts
. Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação
. Torneira de entrada de água
. Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800”
. Controlo temperatura por termostato e termostato de segurança
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 136kg
. Potência elétrica: 10kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 800x730x870mm
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Vitrine refrigerada VCKB8
Características Técnicas:
Dimensões: 1680x395x360mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 95W
Peso: 64KG
Secador I530-fc 27kg Gas 230v Tambor Inox+rever
Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro
Microprocessador FLEX CONTROL
Fluxo de ar radial
transferência de calor máxima
baixo consumo de energia
tempo de secagem curto
Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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Arrefecedores de garrafas 2 portas em aço inoxidável Interior e exterior 1000 x550 x850h mm
Dados técnicos
- Portas: 2
- Capacidade: 220 litros
- Temperatura: +2 / +6 (°C)
- Potência: 250 W
- Dimensões: 1000x550x850 (LxPxA) mm
Tabuleiro Gastronorm Aço Inox Gn2/1-65h
Tabuleiro gastronorm em aço inox GN2/1-65H;
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Secador de roupa a gás com controlador WAVY®, 14 kg
Inversor do tambor e segunda sonda de temperatura de série.
Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho.
Número ilimitado de programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. Tempos e temperaturas controlados automaticamente.
Controlo real da rotação do tambor por sensores (tambor revestido de alumínio).
Segurança redundante: na abertura do tambor, no painel do filtro de inspeção, na temperatura de exaustão.
Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina.
Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso.
Grande fluxo de ar.
Extremamente silencioso <54dB.
Exaustão filtrado por filtro de inox.
Filtro inox de série.
Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão.
Programa self-service de série.
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Cabeçal de tubos CA-300/400
Características Técnicas:
Acessório opcional para cortadoras Sammic CA-31 / CA-41 / CA-62 / CA-3V / CA-4V e para os modelos combinados CK-35V / CK-38V / CK-45V / CK-48V.
Insersor de placas 16 de 365 x365 x75h mm
Dados técnicos
- Dimensões: 365x365x75 (LxPxA) mm
- Capacidade do prato: 16
Forno de piza, 230V/1450W, 484x590x(H)190mm
Dimensões aprox: 480X420X195mm
Peso Líq.: 8,11 Kg.
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Depósito de armazenagem de gelo 613 kg + 146 kg
1) Aumento da capacidade com o carroDepósitos de gelo em aço inoxidável com isolamento interno em poliuretano de alta densidade que mantém o correto isolamento e a durabilidade do gelo.
2 Carros incluídos.
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Placa Quente de Vidrocerâmica Preto 3 GN 1/1, 360W
Descrição Técnica:
Comprimento (mm) : 1115
Largura (mm) : 295
Altura (mm) : 147
Dimensões do recesso longo (mm) : 1090
Dimensões da largura do recesso (mm) : 282
Capacidade GN : 3 GN 1/1
Potência (W) : 360
Concluir: Preto