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Churrasqueira com armário B7504E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x945 mm

Potência a gás 17,4 (kW)

Peso unitário líquido 55kg

Amassadeira espiral, cabeça elevável, cuba extraível 42lts IR42

PizzaGroup

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. Estrutura em corpo branco, cabeça elevável e cuba extraível . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø450x260mm) em aço inoxidável . Cuba de 42Lts e capacidade 38kg massa . Capacidade de produzir massa até 140kg/h . Peso bruto: 154kg . Potência elétrica: 1,50kW - 400V . Dimensões externas: 490x860x730mm

Mesa base congelação 3 gavetões HCE2008/F

Virtus

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. Interior e exterior em aço inoxidável . Isolamento em poliuretano injetado, gás refrigerante R404a . Profundidade interior de 430mm, 3 gavetões em aço inox . Descongelação automática, sistema de evaporação dos condensados (gás quente) e controlo digital . Pés em aço inox, reguláveis em altura . Juntas magnéticas removíveis e de fácil limpeza . Temperatura trabalho de -10ºC a -20ºC (temp. ambiente +43ºC com humidade de 65%) . Volume útil: 235lts . Peso bruto: 125Kg . Potência: 850W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1800x600x600mm

Dispensador de molhos, 2,5L, Amarelo, 230x210x(H)327mm

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O dispensador de molho com bomba é uma solução de dosagem prática, perfeita para utilizar em snack bars, buffets, restaurantes e durante eventos de catering. Recipiente para molhos com escala de conteúdo integrada. Caixa ABS, recipiente de molho de polipropileno, tampa e bomba. Material totalmente isento de BPA. Não afeta o sabor ou o cheiro do seu conteúdo.Cor material: AmareloDimensões aproximadas: 230x210x250mm Peso Líquido: 0,8kg.

Aquecedor de Fritos Elétrico

EUTRON

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. Estrutura em aço inoxidável . Cuba de cantos arredondados que permitem uma limpeza fácil . Aquecimento por lâmpada de halogénio . Indicador luminoso de funcionamento . Pés niveladores em altura . Peso bruto: 5,7kg . Potência elétrica: 500W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 350x580x190mm

Cutter de mesa R10

Robot Coupe

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. Tampa transparente de grande visão para controlo permanente da preparação e de fácil limpeza . Possibilidade de adicionar ingredientes durante o processo . Chaminé central de cuba alta para trabalhar preparações líquidas . Com bloco de motor assíncrono e função impluso . Cuba de 11,5lts em inox e com pega . Entregue com lâmina lisa de 3 facas em standard . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 49,7kg . Potência elétrica: 2600W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 345x560x660mm

Câmaras frigoríficas 1800 x 2700 x 2200mm CR 180x270x220

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1560 x 2460 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1860 x 1500 mm

Peso bruto / líquido: 580 / 560 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 6 pçs

Celula / Abatedor De Temperatura Cam-201-p-gr

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1045 x 765 x 637

Número de bandejas carro: Unidade de refrigeração para CAM-201-P

Bandejas GN 1/1: -

Bandejas GN 2/1: -

Produção congelação (KG): -

Produção refrigeração (KG): -

Potência elétrica (KW): 4980

Banho-maria a gás, móvel BMG9008E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x930x880 mm

Potência a gás 10(kW)

Peso unitário líquido 75kg

Recipiente liso Gastronorm 12,5 L, 325 x 265 mm – GN 1/2-200

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Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 200

Capacidade (litros): 12,5

Tamanho (mm): 325 x 265 mm

Vedação hermética para tampas Gastronorm, GN 1/2, Transparente, 325x265mm

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Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os-40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 325x265mm Peso Líquido: 0,24kg.

Tampa Gastronorm, GN 1/2, 325x265mm

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Perfeito para armazenamento de alimentos, feito de aço inoxidável AISI 201 durável. Construção forte e, portanto, muito durável. Arestas arredondadas para uma limpeza fácil. Equipado com 2 pegas retrácteis para um transporte conveniente. Empilháveis para um armazenamento eficiente. Adequado para utilização em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Adequado para limpeza na máquina de lavar loiça. Dimensões aproximadas: 325x265mm Peso Líquido: 0,462kg.

<p>Suporte de parede para os braços e acessórios de trituradores</p>

Suporte de Parede para Triturador velocidade 350 a 450 W

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Descrição Técnica:

Para modelos: Velocidade de 350 a 450 W

Tábua de corte, GN 1/1, Madeira, 530x325x(H)45mm

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Cor material: MadeiraDimensões aproximadas: 530x325x45mm Peso Líquido: 5,15kg.

Carro de Serviço, 2 Bandejas Inox Removível 100 kg

LACOR

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Características Técnicas:

Este carro de serviço com 2 bandejas removíveis é fabricado em aço inoxidável de alta qualidade que oferece uma garantia máxima em relação à resistência, durabilidade e higiene, e é especialmente útil para uso profissional em serviços de cozinha, hotelaria, restauração, cantinas, buffets e grandes celebrações e eventos.

Estrutura com tubulação de aço inoxidável Aisi 304 de 25 mm de diâmetro

Espessura de chapa de 1,6 mm

Peso máximo suportado: 100 kg

Dimensões: 89,5x64,5x94,5 cm

Moinho de sal de madeira, Madeira clara, ø57x(H)215mm

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O moinho de sal de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem de cerâmica garante uma moagem suave das pedras de sal. Mecanismo cerâmico Mecanismo de moagem estanque Grau de moagem homogénea Forma ergonómica Disponível em várias coresCor material: Madeira claraDimensões aproximadas (alt): 215mm Peso Líquido: 0,209kg. Diâmetro produto: 57mm

Máquina de lavar utensílios, cesto 1260×815 mm

Magnus

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Carroçaria em aço inoxidável com parede dupla, isolada; braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; termóstato regulável para cuba e caldeira; painel de comandos eletromecânico; inclui termómetro da caldeira e da cuba; painel de comandos extraível; duplo sistema de filtragem da água; enchimento direto na cuba; bomba vertical autolimpeza; sistema PRS (caldeira atmosférica + pausa cuba) - ver página ; válvula anti-retorno de água. Consumo de água 7 l/ciclo. Ciclos de lavagem: 3 - 6 - 9 minutos. Equipada com um cesto em aço inoxidável.

Vitrine aquecida SH4L LED

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x245mm

Temperatura: +90ºC

Potência: 800W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 70ºC

Potencia: 720W

Peso: 30KG

LED: Sim

Máquina de lavar roupa asséptica, 50 kg

Magnus

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Controlo realizado por microprocessador. Carroçaria, cuba e tambor em aço inoxidável. Carroçaria em aço pintado nos modelos AS 360, AS 500 e AS 700 (disponível em aço inoxidável sob pedido). Portas opostas com barreira evitando o contacto entre a roupa suja e a limpa. Estabilizadores laterais garantem uma melhor estabilização da máquina em funcionamento e garante um aumento de vida útil do sistema de amortecimento. Opcionais fornecidos: interruptor principal trifásico, botão de emergência, isolamento do transformador, tubo de entrada de água, tubo de esgoto, tubo de entrada de vapor. Disponível na versão a vapor. Consulte-nos! Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398

Tampa standard 2/3

Sammic

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Características Técnicas:

Tamanho GN: 2/3

<p>Especialmente projetado para armazenar e transportar cestos de pratos padrão de 500 mm x 500 mm.</p>

Carro para Transporte e Armazenamento de Cestos, 587 x 627 x 900mm – CC-55

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 587 x 627 x 900

Material: Aço Inox

Tipo: Com asa

Máquina lavar OBY 500 B40

EUTRON

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. Máquina de lavar com estrutura em aço inoxidável . Tanque de lavagem e caldeira em aço inox . Painel de controlo de fácil utilização . Máquina com baixos consumos de energia, água e detergentes . Consumo de 2,5lts água/ciclo e tanque de 18,4lts . Vávula anti-retorno e pés ajustáveis . Braços de lavagem em polipropileno refroçado . Ciclo lavagem 120 seg. (até 30 cestos/hora) . Temperatura de lavagem +55ºC / +60ºC . Temperatura de enxaguamento +80ºC / +85ºC . Altura máxima de lavagem 300mm . Cesto de lavagem de 400x400mm . Potência elétrica total: 3,3kW - 230V/50Hz . Dimensões externas: 550x495x830mm

Armario Conserv.(+2º,+8º) 700tn1 Porta Vid. Gn2/1

UDI

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Os armários são aço inoxidável AISI 304, todas as estruturas, incluindo as salas dos motores, são espumadas e têm ângulos internos, de arredondamento para facilitar a limpeza. As portas estão equipadas com alças laterais, bem como juntas magnéticas de quatro lados para garantir uma vedação perfeita A refrigeração ventilada garante uma excelente distribuição de ar frio em cada parte do armário. A temperatura é exibida de forma clara e constante e pode ser ajustada por meio de botões no termostato eletrônico. Uma luz indicadora acende quando o equipamento inicia o processo de descongelação, este processo é automático.

Liquidificador 3 l

Magnus

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* Utilizar aproximadamente 2/3 da capacidade total do copo para evitar que o produto verta2 Velocidades (baixa/alta). Lâmina e copo em aço inoxidável. Sistema de segurança ativo, que faz com que a unidade de corte, gire/rode apenas quando a tampa estiver fechada.