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Elemento aquecido por banho-maria com reserva

Elemento aquecido por banho-maria com reserva, 4x GN1/1, 150 mm

Magnus
Sob Consulta
Modelos com reserva aquecida (ventilação forçada). Aquecimento indireto da água com resistências de silicone instaladas na parte inferior da cuba. As resistências de silicone melhoram o desempenho e têm um menor consumo elétrico. Cuba embutida com cantos arredondados para facilitar a limpeza. A regulação e o controlo da temperatura do banho-maria é realizada através de um termóstato e termómetro analógico. Nos modelos com reserva aquecida, a temperatura da reserva é controlada por um termóstato independente. Sinalizador luminoso de funcionamento. Nos modelos com reserva aquecida, as portas deslizantes são de parede dupla com isolamento de poliuretano ecológico, com uma densidade de 40 Kg/m3. Torneiras de entrada e saída de água incorporadas. Pés robustos ajustáveis em altura. Construção do interior e exterior em aço inoxidável AISI-304 18/10. No topo, como opcional, pode ser instalado prateleiras e frontais de vidro. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. Containers não incluídos. Importante: antes de ligar o banho-maria, a cuba deverá ter sempre água. Os modelos 411 vêm preparados para ligação a 400V. No entanto, pode ser alterado rapidamente e facilmente para 230V no terminal de ligação.

Preço Sob Consulta

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Jarro de vácuo, 0,6L, ø120x(H)168mm

Jarro de vácuo, 0,6L, ø120x(H)168mm

Fine Dine
O preço original era: 63,65 €.O preço atual é: 54,10 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 168mm Peso Líquido: 0,65kg. Diâmetro produto: 120mm
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<p>Estrutura fechada

Mesa Mural com Porta de Correr 1400 x 600 x 850 mm – MMP-146

EDENOX
O preço original era: 1.319,00 €.O preço atual é: 923,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1400 x 600 x 850

Tipo de porta: Porta de correr

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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente perfurado Gastronorm 325 x 530 mm – GNO 1/1-200

EDENOX
O preço original era: 109,00 €.O preço atual é: 76,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 200

Tamanho (mm): 325 x 530 mm

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Isqueiro de Gás Cano Flexível

Isqueiro de Gás Cano Flexível

LACOR
O preço original era: 4,40 €.O preço atual é: 3,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 36,0 x 7,0 x 3,0 cm

Peso: 105 g

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MESA SNACK CONS.(0º

Mesa Snack Cons.(0º, +5º) Uep200 Tn-3 Portas

UDI
O preço original era: 2.486,00 €.O preço atual é: 1.864,50 €. + IVA
Evaporação automática de água durante a descongelação. Isolamento de poliuretano Ozone-friendly de 48 mm de espessura. Portas de fechamento automático. Bordas arredondadas da parte superior da frente. Evaporador de tubo de cobre com aletas de alumínio. Caixa de prateleira de aço inoxidável ajustável, prateleiras revestidas de plástico. Estrutura de aço inoxidável.
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Armário para snacks congelados 350 litros 1 porta em aço inoxidável 600 x650 x1770h mm

Armário para snacks congelados 350 litros 1 porta em aço inoxidável 600 x650 x1770h mm

CLIMA
O preço original era: 1.181,00 €.O preço atual é: 885,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Acabamento: Aço inoxidável

- Capacidade: 255 litros

- Temperatura: -17 / -25 (°C)

- Potência: 105 W

- Consumo: 449 (kWh/ano)

- Classe energética: A

- Dimensões: 600x650x1770 (LxPxA) mm

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Liquidificador Batedeira 2 litros

Liquidificador Batedeira 2 litros

CLIMA
O preço original era: 166,00 €.O preço atual é: 124,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 2 litros- Velocidade: 23000 - 28000 (rpm)- Tensão: 230 V- Potência: 1200 W- Peso: 4,3 kg- Dimensões: 205x220x510 (LxPxA) mm
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Disco ralador SHS-2

Disco ralador SHS-2

Sammic
O preço original era: 58,00 €.O preço atual é: 45,24 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida de corte: 2 mm

Dimensões exteriores:

Largura: 180 mm

Profundidade: 180 mm

Altura: 36.5 mm

Peso líquido:: 0.23 kg

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MAQUINA DE GELO SPLITE 1500 ESCAMAS

Maquina De Gelo Splite 1500 Escamas

UDI
O preço original era: 16.876,00 €.O preço atual é: 12.657,00 €. + IVA
Refrigeração a ar (1Lt. Água = 1Lt. Gelo); Entrada de água automática; Estrutura AISI 304 SS (Scotch Brite finish); Gás refrigerante: R452A;
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Expositor de verrines 24 - Chupito

Expositor de verrines 24 – Chupito

CASSELIN
O preço original era: 139,00 €.O preço atual é: 125,10 €. + IVA
Aço pintado com epóxi preto 24 verrines Dimensões: L 380 x P 285 x A 260 mm Peso: 4,60 kg
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Disco 8mm DI8B22 para picadora de carne - em aço inoxidável - Acessório PS-22

Disco 8mm DI8B22 para picadora de carne – em aço inoxidável – Acessório PS-22

SKYMSEN
O preço original era: 21,60 €.O preço atual é: 18,00 €. + IVA
Acessório - Disco de 8mm para picadora de carne SKYMSEN PS-22 (códigos 655180 e 655295) ideal para o preparo de carne para molho bolognesa e panquecas de carne e polpetones
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Carrinho para mesas, 1800x850x(H)990mm

Carrinho para mesas, 1800x850x(H)990mm

HENDI
O preço original era: 350,35 €.O preço atual é: 297,80 €. + IVA
Mobiliário dobrável fácil de armazenar e transportar, para utilização no exterior e no interior. Ideal para feiras, eventos, catering, aluguer, etc. Tampo da mesa em polietileno de alta densidade (PEAD), estrutura em metal lacado. Fácil de limpar e resistente à sujidade. Dimensões aproximadas: 1800x850x990mm Peso Líquido: 25,6kg.
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Fritadeira especial para pastelaria 30 litros 15 kw Trifásica 650x665x370h mm

Fritadeira especial para pastelaria 30 litros 15 kw Trifásica 650x665x370h mm

CLIMA
O preço original era: 1.000,00 €.O preço atual é: 750,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade de óleo: 30 litros

- Potência: 15,0 kW

- Tensão: 400 W

- Dimensões do cesto: 570x415x105 (LxPxA) mm

- Dimensões: 650x665x370 (LxPxA) mm

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Moinho de pimenta de madeira, Madeira escura, ø50x(H)113mm

Moinho de pimenta de madeira, Madeira escura, ø50x(H)113mm

HENDI
O preço original era: 9,05 €.O preço atual é: 7,69 €. + IVA
O moinho de pimenta de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem feito em aço inoxidável garante uma moagem suave dos grãos de pimenta. Mecanismo feito de aço inoxidável Mecanismo de moagem estanque. O grau de moagem pode ser ajustado Forma ergonómica Disponível em várias coresCor material: Madeira escuraDimensões aproximadas (alt): 113mm Peso Líquido: 0,12kg. Diâmetro produto: 50mm
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Sistema sous vide GN 1/1, 20L, 230V/600W, 350x680x(H)275mm

Sistema sous vide GN 1/1, 20L, 230V/600W, 350x680x(H)275mm

HENDI
O preço original era: 536,25 €.O preço atual é: 455,81 €. + IVA
Método de cozinhar no qual, os alimentos selados a vácuo, são cozinhados numa temperatura controlada, de forma precisa. Ideal para restaurantes à la carte. Ideal para a preparação fora dos períodos de pico de trabalho. Resultados de alta qualidade consistentemente. Termostato de alta precisão ajustável (0,1 °C) de 35° a 90 °C. Estrutura integralmente fabricada em aço inoxidável. Hermético e impermeável, graças à tampa com aro em silicone. Dimensões aprox: 540X335X310mm Peso Líq.: 8,51 Kg.
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-67

EDENOX
O preço original era: 435,00 €.O preço atual é: 304,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 600 x 700 x 850

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Fogão a gás de bancada 2 queimadores - C2F600S -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 2 queimadores – C2F600S

HRFAINCA
O preço original era: 1.430,00 €.O preço atual é: 1.072,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x600x345 mm

Potência a gás 15,3 K(kW)

Peso unitário líquido 35kg

Potência queimadores: 8,5kw + 6,8kw

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Acessórios para Cutter / Cortadora R 301 e R 402

Acessórios para Cutter / Cortadora R 301 e R 402

Robot Coupe
O preço original era: 333,00 €.O preço atual é: 309,69 €. + IVA
. Kit extrator de sumo e de coulis (extração de sumos de frutos e legumes, função coulis para extrair sumos ricos com polpa de frutos e legumes cozidos ou tenros)
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Mesa Estufa central em aço inoxidável com 600 de profundidade e porta de correr em ambos os lados 1600x600x850h mm

Mesa Estufa central em aço inoxidável com 600 de profundidade e porta de correr em ambos os lados 1600x600x850h mm

CLIMA
O preço original era: 2.628,00 €.O preço atual é: 1.971,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1600x600x850 (AxFxH) mm

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CARRO TRANSPORTE ROUPA UDCTR

Carro Transporte Roupa Udctr

UDI
O preço original era: 707,00 €.O preço atual é: 530,25 €. + IVA
Carro para lavandaria para transporte de roupa, com 4 rodas;
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Máquina de embalar a vácuo 410, fita de vedação 410 mm, 230V/1100W, 510x625x(H)455mm

Máquina de embalar a vácuo 410, fita de vedação 410 mm, 230V/1100W, 510x625x(H)455mm

HENDI
O preço original era: 2.463,50 €.O preço atual é: 2.093,98 €. + IVA
fita de vedação 410 mmDimensões aprox: 505X567X465mm Peso Líq.: 59,69 Kg.
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Tampa standard 2/3

Tampa standard 2/3

Sammic
O preço original era: 27,00 €.O preço atual é: 21,06 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 2/3

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Bancada refrigerada para pizza

Bancada refrigerada para pizza, 851 l

Magnus
O preço original era: 4.655,00 €.O preço atual é: 3.258,50 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Frio estático por gravidade. Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Disponível na versão sem tampo. Capacidade para 10 tabuleiros de pastelaria 60x40 por porta, distância entre guias 45 mm. Inclui 5 pares de guias por porta.
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Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 0,9L, Transparente, 176x108x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 0,9L, Transparente, 176x108x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 4,25 €.O preço atual é: 3,61 €. + IVA
Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 176x108x100mm Peso Líquido: 0,08kg.
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