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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Móvel neutro com gaveta de tampo de mesa 400x700x250h mm

Móvel neutro com gaveta de tampo de mesa 400x700x250h mm

CLIMA
483,00 € O preço original era: 483,00 €.362,25 €O preço atual é: 362,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm

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Vitrine de petiscos refrigerada

Vitrine de petiscos refrigerada, 6x GN1/3

Magnus
1.075,00 € O preço original era: 1.075,00 €.752,50 €O preço atual é: 752,50 €. + IVA
Gás refrigerante R600a. Cobertura exterior com perfil em alumínio anodizado. Construção do interior em aço inoxidável. Compressor com consensador ventilado. Controlo eletrónico da temperatura com visor digital. Preparado para containers GN1/3, Alt.=40 mm. Portas de vidro deslizantes. Grupo localizado à esquerda do lado do operador. Equipado com 6 containers GN1/3 e iluminação led.
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Bancada frigorífica com quatro gavetas  280 L, 230V/250W, 1360x700x(H)858mm

Bancada frigorífica com quatro gavetas 280 L, 230V/250W, 1360x700x(H)858mm

Arktic
2.827,50 € O preço original era: 2.827,50 €.2.403,38 €O preço atual é: 2.403,38 €. + IVA
Tanto a estrutura interior como a exterior são fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade, exceto a tampa traseira que é fabricada em aço galvanizado. Portas com fecho automático equipadas com puxadores confortáveis. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado ao lado da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 50 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis, compatível com recipientes até GN 1/1. Visor digital e termóstato eletrónico. Com 4 pés ajustáveis em aço inoxidável. Classe climática: SN-T. Dimensões aprox: 1360X700X850mm Peso Líq.: 104,72 Kg.
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Vitrine refrigerada de tapas V4E

Vitrine refrigerada de tapas V4E

SAYL
1.120,00 € O preço original era: 1.120,00 €.896,00 €O preço atual é: 896,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1085x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 40KG

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Fogão eléctrico com base 6 placas  -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico armário 6 placas CE6P900E

HRFAINCA
6.115,00 € O preço original era: 6.115,00 €.4.586,25 €O preço atual é: 4.586,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 24 KW/380 V 3 + N

Dimensões úteis (mm): 1200x930x880 mm

Peso unitário líquido:92 kg

Potência placas:6x 4kw

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Armário expositor refrigerado 80 litros Subzero Porta de vidro 470X465X955h mm

Armário expositor refrigerado 80 litros Subzero Porta de vidro 470X465X955h mm

CLIMA
606,00 € O preço original era: 606,00 €.454,50 €O preço atual é: 454,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 80 litros

- Temperatura: -5 / +5 (°C)

- Potência: 180 W

- Dimensões interiores: 380x305x650 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 470x465x955 (LxPxA) mm

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Organizador para mesa preto, 170x130x(H)160mm

Organizador para mesa preto, 170x130x(H)160mm

HENDI
19,45 € O preço original era: 19,45 €.16,53 €O preço atual é: 16,53 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 170x130x160mm Peso Líquido: 0,457kg.
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Carrinho de transporte de tabuleiros duplo 14 GN 1/1

Carrinho de transporte de tabuleiros duplo 14 GN 1/1

CASSELIN
349,00 € O preço original era: 349,00 €.279,20 €O preço atual é: 279,20 €. + IVA
Aço inoxidável 4 rodas giratórias, das quais 2 com travão Espaço entre calhas: 80 mm Espessura das calhas: 0,8 mm Entrada de 530 mm à frente e atrás Capacidade: 14 recipientes GN 1/1 Dimensões da bancada de trabalho: 740 x 550 mm Carga máxima por nível: 12 kg Carga máxima total: 168 kg Dimensões: L 740 x P 550 x A 950 mm Peso: 22,9 kg > Montagem fácil
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Copo de medição - conjunto de 7 unidades, 140x85x(H)52mm

Copo de medição – conjunto de 7 unidades, 140x85x(H)52mm

Bar up
19,45 € O preço original era: 19,45 €.16,53 €O preço atual é: 16,53 €. + IVA
Os copos de mediçáo BarUp - conjunto de 7 unidades ajudam-no a seguir as receitas á  letra, obtendo sempre a quantidade certa de ingredientes. Fabricados em aço inoxidável, o que os torna perfeitos para utilizaçáo intensiva em cozinhas profissionais. Os copos encaixam-se uns nos outros para um armazenamento compacto e todos têm um ilhó para poderem ser pendurados.
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Fry Top elétrico placa nervurada - VS7080FTRREVT (L700)

Fry Top elétrico placa nervurada – VS7080FTRREVT (L700)

Virtus
2.402,00 € O preço original era: 2.402,00 €.1.873,56 €O preço atual é: 1.873,56 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar nervurada (670x530mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 79kg . Potência elétrica: 10,8kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x250mm
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Máquina de cubos de gelo, 230V/300W, 448x400x(H)795mm

Máquina de cubos de gelo, 230V/300W, 448x400x(H)795mm

Arktic
903,50 € O preço original era: 903,50 €.767,98 €O preço atual é: 767,98 €. + IVA
Dimensões aprox: 448X400X798mm Peso Líq.: 25 Kg.
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Mesa ligação MCI-1000/MA

Mesa ligação MCI-1000/MA

Sammic
1.497,00 € O preço original era: 1.497,00 €.1.167,66 €O preço atual é: 1.167,66 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1300 x 700 mm

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Conjunto de cozedura a vapor para espargos xL, 5,5L, ø162x(H)280mm

Conjunto de cozedura a vapor para espargos xL, 5,5L, ø162x(H)280mm

HENDI
55,25 € O preço original era: 55,25 €.46,96 €O preço atual é: 46,96 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 230x180x280mm Peso Líquido: 1,25kg. Diâmetro produto: 162mm
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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 28L, 530x325x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 28L, 530x325x(H)200mm

HENDI
38,50 € O preço original era: 38,50 €.32,73 €O preço atual é: 32,73 €. + IVA
Perfeito para armazenamento de alimentos, feito de aço inoxidável AISI 201 durável. Construção forte e, portanto, muito durável. Arestas arredondadas para uma limpeza fácil. Equipado com 2 pegas retrácteis para um transporte conveniente. Empilháveis para um armazenamento eficiente. Adequado para utilização em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Adequado para limpeza na máquina de lavar loiça. Dimensões aproximadas: 530x325x200mm Peso Líquido: 1,93kg.
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MAQUINA LAVAR VAPOR EVOLIS IY240 (24/27 kg)

Maquina Lavar Vapor Evolis Iy240 (24/27 Kg)

UDI
22.903,00 € O preço original era: 22.903,00 €.17.177,25 €O preço atual é: 17.177,25 €. + IVA
• Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar.• Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm)• Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina . • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga. • Progamador EVOLIS. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.
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Salamandra, 230V/3600W, 800x633x(H)453mm

Salamandra, 230V/3600W, 800x633x(H)453mm

HENDI
617,50 € O preço original era: 617,50 €.524,88 €O preço atual é: 524,88 €. + IVA
Dimensões aprox: 800X472X456mm Peso Líq.: 25,96 Kg.
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Fritadeira a gás 14 l

Fritadeira a gás 14 l, móvel

Magnus
2.595,00 € O preço original era: 2.595,00 €.1.816,50 €O preço atual é: 1.816,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança e gaveta para recolha do óleo. Cesto construído em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável. Queimador de alta rendimento com chama horizontal, isqueiro e chama piloto. Ajuste da temperatura (90º até 190ºC), válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Fornecido com 1 cesto (260x295x120 mm).
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Vitrine combi COC2F

Vitrine combi COC2F

SAYL
6.290,00 € O preço original era: 6.290,00 €.5.032,00 €O preço atual é: 5.032,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1500mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia Frigorifica: 500W

Potencia: 1.500W

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AMASSADEIRA ESPIRAL MOD.EASY 50

Amassadeira Espiral Mod.easy 50

UDI
15.139,00 € O preço original era: 15.139,00 €.11.354,25 €O preço atual é: 11.354,25 €. + IVA
"Estrutura: aço pintado com pó epoxi Proteção de tina de aço inoxidável AISI 304 Tina de aço inoxidável AISI 304, espiral e barra de corte Sistema de condução de ferramentas através de cintos Dois motores independentes para tina e espiral Proteção elétrica (contra sprays de água, infiltrações de poeira e farinha)"
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Recipiente Gastronorm 1/3 perfurado, GN 1/3, 1,2L, (H)40mm

Recipiente Gastronorm 1/3 perfurado, GN 1/3, 1,2L, (H)40mm

HENDI
16,25 € O preço original era: 16,25 €.13,81 €O preço atual é: 13,81 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x40mm Peso Líquido: 0,32kg.
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Placa de grelhar em ferro fundido lisa com base gás 80

Placa de grelhar em ferro fundido lisa com base gás 80

CASSELIN
3.229,00 € O preço original era: 3.229,00 €.2.421,75 €O preço atual é: 2.421,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em aço fundido - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 87 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Tabuleiro GN 1/1 de alta temperatura

Tabuleiro GN 1/1 de alta temperatura

CASSELIN
199,00 € O preço original era: 199,00 €.179,10 €O preço atual é: 179,10 €. + IVA
Plástico PEI Dimensões da grelha: L 460 x P 260 mm Dimensões: L 629 x P 323 x A 65 mm Peso: 1,78 kg
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Fritadeira PF-6 230/50-60/1

Fritadeira PF-6 230/50-60/1

Sammic
288,00 € O preço original era: 288,00 €.224,64 €O preço atual é: 224,64 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da cuba:1 x 5 l

Potência Total: 3000 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões do cesto: 104 mm x 250 mm x 220 mm

Dimensões exteriores: 265 mm x 430 mm x 335 mm

Peso líquido: 6,5 kg

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Acessórios CL 60

Acessórios CL 55

Robot Coupe
1.474,00 € O preço original era: 1.474,00 €.1.370,82 €O preço atual é: 1.370,82 €. + IVA
. Carrinho de arrumação da estação de trabalho com capacidade para 16 discos e 3 cabeças de alimentação (não incluídas). . Fornecido com recipiente GN 1/1.
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Placa 32-R 5 mm UNGER

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Sammic
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Características Técnicas:

Dimensão: 5 mm

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