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Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 27140 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(40 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 200 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Comprimento (mm) : 936
Largura (mm) : 590
Altura (mm) : 502
Capacidade GN : 3 GN 1/1
Potência (W): 405
Aparelho eléctrico: não
Aparelho a gás: sim
Superfície de aço: sim
Queimadores: 3
Potência Total: 9300 W
Superfície da placa: 983 mm x 395 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1020 mm
·Profundidade: 507 mm
·Altura: 234 mm
Peso líquido: 36 kg
Dimensões úteis (mm): 400x750x410mm
Potência eléctrica(kW)4,5
Peso unitário líquido 47 kg
- Placas: 2
- Potência da placa: 2x2,6 kW
- Potência do fogão: 5,2 kW
- Tensão: 400 V
- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm
Produção hora: 30 l
Alimentação de água: sim
Contentores de ingredientes: 2
Capacidade contentor 1: 1,5 l
Capacidade contentor 2: 1,5 l
Número de opções de serviço: 3
Potência Total: 2230 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: EU
Dimensões exteriores:
·Largura: 203 mm
·Profundidade: 429 mm
·Altura: 584 mm
Peso líquido: 12 kg
Itens: Faca Chef 21 cm;
Faca de cozinha de 21 cm;
Faca de cozinha de 12 cm;
Faca descascador de 8 cm;
Faca pão 21 cm;
Dimensões: 1000x600x815mm
Temperatura: +70ºC
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: +70ºC
Potencia: 1.050W
Peso: 130KG
Dimensões exteriores:
·Largura: 1400 mm
·Profundidade: 700 mm
Cubas: 2
Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm
Escorredores: 0
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Dimensões aproximadas: 28,0 x 28,0 x 3,0 cm
Peso: 1,30 kg
Dimensão interna (LxPxA): 2760 x 2760 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 3000 x 3000 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2800 x 1600 x 1300 mm
Peso bruto / líquido: 750 / 730 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 3 pçs
Dimensões (mm): 1020 x 550 x 850
Classif. Eficiência Energética: C
Consumo elétrico 24 h (KWH): 1,06
Consumo anual elétrico (KWH): 387,63
Temperatura: -1 +6ºC
Potência elétrica (KW): 0,109
Número de portas: 2
Material exterior: Chapa pintada
Dimensão interna (LxPxA): 890 x 510 x 571 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1030 x 650 x 918 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1100 x 765 x 990 mm
Peso bruto / líquido: 70 / 62 kg
Volume bruto / líquido: 286 / 218 l
Consumo de energia: 1.75 kWh/24h
Potência de entrada: 141 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 5
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 85 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Máx Ambiente: 40°C at 40% RH
Consumo anual de energia: 638 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 64 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
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