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Forno de pizza a gás capacidade 9 pizzas diâmetro 36 cm

CLIMA

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Dados técnicos

- Câmaras: 1

- Número de pizzas: 9

- Diâmetro da pizza: 360 mm

- Potência: 25795 (Kcal/h)

- Consumo de gás: 2,331 (Kg/h)

- Tensão: 230 V

- Dimensões internas: 1080x1080x155 (LxPxA) mm

- Dimensões: 1455x1300x470 (LxPxA) mm

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Udfo76feap Fogao Elt. 6 Discos+forno Elt+arm.porta

UDI

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6 placas de aquecimento Modelos com forno Tipos de placa com Ø aproximadamente 180 mm Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos Forno com medida GN 2/1 apropriada para o interior Chapa do fundo do forno esmaltada Luzes liga/desliga ao atingir temperatura desejada Corpo do forno em chapa revestida de alumínio Porta isolante de parede dupla em aço inoxidável Resistência cilíndrica inoxidável Controle termostático de temperatura ajustável Luzes ao atingir a temperatura desejada.

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Placa de grelhar em ferro fundido estriada 80

CASSELIN

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa em aço fundido estriada - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 9 000 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 66 kg

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Suporte Frigideira

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,0 x 32,0 x 73,0 cm

Peso: 2,01 kg

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Tabuleiro alumínio 600×400

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. Tabuleiro liso em alumínio . Dimensões: 600x400mm

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Fogão gás 2Q, placa radiante e forno – VS9080TPPCFG (L900)

Virtus

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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Placa de confeção em ferro fundido com queimador central . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW . Armário neutro com porta na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 201kg . Potência gás: 28kW . Dimensões externas: 800x900x870mm

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Grelhador Panini XL Premium placas Lisa-Lisa com temporizador

CASSELIN

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Fabricado em aço inoxidável Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C Termóstato de segurança Temporizador a pilhas (2 pilhas “AAA” - LR03 não incluídas) Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento lisa superior: 355 x 355 mm Placa de aquecimento lisa inferior: 355 x 355 mm Potência: 2400 W / 230 V Dimensões: L 400 x P 580 x A 265 mm Peso: 31,35 kg > Escova de limpeza incluída

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Forno Microondas Touch 1800W, 34L

EDENOX

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Descrição Técnica:

Capacidade (litros): 34

Potência (W): 1800

Dimensões totais (mm): 574 x 526 x 367

Dimensões da câmara (mm): 360 x 409 x 225

Tipo: Sem prateleira

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Mesa Refrigerada Gastronomica Central Passante Mpgc-225 Hc

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2242 x 778 x 850

Número de portas: 8

Capacidade em litros (L): 615

Potência elétrica (KW): 0,332

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Tesoura de cozinha, Preto, (L)200mm

HENDI

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 200x15x80mm Peso Líquido: 0,09kg.

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Copo, 0,3L, ø90x(H)90mm

HENDI

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A loiça esmaltada está de volta. Aço esmaltado em branco com um elegante rebordo em azul. Esmalte de elevada qualidade. Resistente à abrasão. Dimensões aproximadas (alt): 90mm Peso Líquido: 0,1kg. Diâmetro produto: 90mm

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Faca de cozinheiro, (L)380mm

HENDI

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Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Dimensões aproximadas: 380x25x50mm Peso Líquido: 0,161kg.

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Mesa de preparação L600

HOTELEQUIP

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. Construção em aço inoxidável . Placa polietileno 20mm espessura de cor verde para frutas e legumes . Furo ½'' para esgotamento de água . Orifício para despejo de lixo . Plano de trabalho perfurado . Alçado posterior de 100mm de altura . Barras de travamento na zona inferior . Pés reguláveis . Torneiras e sifões não incluidos

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Embaladora de vácuo SU-6100P+ 400/50-60/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Comprimento da barra: 662 mm + 662 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 662 mm

·Profundidade: 656 mm

·Altura: 205 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1640 mm

·Profundidade: 874 mm

·Altura: 1370 mm

Peso líquido: 360 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Fry-Top a gás 100 cm aço cromoduro 100FRYGCN

ARILEX

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Dados Técnicos

Válvulas: 3

Queimadores: 6

Potência: 16,5 kW

Superfície útil: 918x396 mm

Dimensões: 1000x587x364h mm

Peso unitário líquido: 73 kg

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Garfo de Trinchar Classic

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões: 18 cm

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Banho-maria com 2 x GN 1/2

CASSELIN

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Aço inoxidável Capacidade GN 1/1 - 150 mm de profundidade 2 recipientes GN 1/2 incluídos com tampa Termóstato com 5 níveis de temperatura de 0 °C a 90 °C Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 1200 W / 230 V Dimensões: L 338 x P 540 x A 248 mm Peso: 10,3 kg

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Infusor para chá – com cabo articulado, ø45x165mm

HENDI

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Dimensões aproximadas (comp x alt): 165x150mm Peso Líquido: 0,02kg. Diâmetro produto: 45mm

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Calandra Fci2000/50 Eletrica 50kg/h

UDI

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Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico

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<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Prateleiras com Grelhas de Polietileno 600 x 500 – S-65

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões: 600 x 500

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Calandra automática com regulador de velocidades + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento em "Maxpress"

Calandra automática, Ø 250×1000 mm

Magnus

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Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Pedal amplo para controlo do movimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Movimento automático. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.

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Fogão 4Q+F – 9301

EUTRON

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. Corpo em aço inoxidável com pés reguláveis . Válvula de gás de segurança com termopar . Grelhas em ferro fundido de alta resistência e de fácil limpeza . Acendimento piezoelétrico e chama piloto . Termostato do forno +100°C a +300°C . Forno GN2/1 com isolamento . Peso bruto: 140kg . Potência gás: 42kW . Consumo: 4,73m3 . Dimensões externas: 800x930x850mm

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