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Produção:
·Produção cestas/hora: 150 / 225
·Produção pratos/hora: 2700 / 4050
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador: 1,5 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 9000 W
Extractor de vapores:
·Diâmetro saída ev:176 mm
·Potência ventilador ev (hp): 0,75 Hp
·Potência motor ev (w):550 W
Potência:
·Potência total instalada: 49910 W
Dimensões exteriores:
Peso líquido:: 600 kg
Entrada água:: 3/4"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
·Potência total instalada: 49910 W
·Largura: 3500 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Dimensões: 1500 x 400
Permite fazer sanduíches com um tamanho máximo de 13 x 13 cm
Compartimento para o cabo de alimentação, e possibilidade de armazenamento vertical
Patas antideslizantes de borracha
Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz
Potência: 750 W
Dimensões: 23 x 22 x 8,5 cm
Peso: 1,4 kg
Capacidade: 95 l
Pedal: não
Dimensões exteriores: Ø 450 mm x 685 mm
- Acionamento de velocidade variável: Sim
- Velocidade: 4000 - 16000 (rpm)
- Potência: 500 kW
- Tensão: 230 V
- Peso: 1,98 kg
- Diâmetro: 91 mm
- Comprimento: 359 mm
Dimensões (mm): 2242 x 600 x 1045
Número de portas: 4
Capacidade em litros (L): 701
Potência elétrica (KW): 0,029
Temperatura: -2 +8ºC
Dimensões: 1210x650x420mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6 ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 90W
Peso: 70KG
Tamanho GN: 1/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 350 mm
·Profundidade: 350 mm
Dimensões: 1320x380x225mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 90W
Peso: 45KG
Dimensões exteriores:
·Largura: 1600 mm
·Profundidade: 400 mm
Capacidade do tanque: 8 + 8
Resistência de potência kw: 5,25 + 5,25
Potência kW: 10,5
Tensão (v): 400
Dimensões da cuba: 140x346x315h mm
Dimensões: 400x900x850h mm
Peso unitário líquido: 56 kg
Dimensões totais (mm): 1800 x 700
Cubas e Escorredores: 1 cuba + 1 escorredor direita
Dimensões do recipiente (mm): 1160 x 500 x 375
Aquecedor de aço inoxidável oculto
Potência: 2000 W
Capacidade: 1,5 litros
Dimensões: 20x15x21 cm
Peso: 0,7 kg
Dimensões: 600x600x1100mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: NEUTRA
Potencia: 30W
Peso: 75KG
- Fogos: 3
- Potência do fogo: 8+8+8 kW
- Potência do forno: 4,5 kW
- Potência total: 28,5 kW
- Dimensões: 1200x550x850 (LxPxA) mm
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