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“Mesa central MDD-2600 (2600 x 800 x 850 mm)” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Secador de roupa a gás com controlador WAVY®

Secador de roupa a gás com controlador WAVY®, 14 kg

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Inversor do tambor e segunda sonda de temperatura de série. Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho. Número ilimitado de programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. Tempos e temperaturas controlados automaticamente. Controlo real da rotação do tambor por sensores (tambor revestido de alumínio). Segurança redundante: na abertura do tambor, no painel do filtro de inspeção, na temperatura de exaustão. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Grande fluxo de ar. Extremamente silencioso <54dB. Exaustão filtrado por filtro de inox. Filtro inox de série. Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão. Programa self-service de série.

Kit 2 gavetas GN1/1 - VKC11 (L900)

Kit 2 gavetas GN1/1 – VKC11 (L900)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Conjunto de 2 gavetas GN1/1 - 150mm (alt) . Dimensões externas: 390x600x460mm

Elemento neutro 40x90

Elemento neutro 40×90, TOP

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Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Chaminés em aço inox de design atraente.

Fogão a gás 6 queimadores + forno CB6F750H -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 6 queimadores + forno CB6F750H

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x750x880 mm

Potência a gás 46(kW)

Peso unitário líquido 115kg

Potência queimadores:3x 7,5kw + 3x 5,5kw

Potência a gás forno: 7kw

ARMARIO CONSERVACAO UD-1420 PORTA VIDRO

Armario Conservacao Ud-1420 Porta Vidro

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Armário vertical de conservação, porta vidro. Com termómetro digital. Fechadura e chave. Iluminação LED horizontal.

MAQUINA DE GELO EM ESCAMA MUSTER 800A

Maquina De Gelo Em Escama Muster 800a

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O nosso sistema é produzido com materiais de alta qualidade, um evaporador fixo garante a integridade do circuito e produz flocos de gelo super-refrigerados e secos através de uma lâmina rotativa Classe tropical +43°C AISI 304 SS Scotch brite acabamento 1 l de água = 1 kg de gelo (apenas refrigerado a ar) Definido por alta potência de resfriamento, suas temperaturas mudam de -5 ° C a -10 ° C e espessura de 1,5 mm a 3 mm É um gelo particularmente frio desenvolvido para aplicações específicas, como as indústrias de pesca, química, construção, lácteos e processamento de carne.

MONOLUME GÁS 1 QUEIMADOR 28Kw

Monolume Gás 1 Queimador 28kw

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Monolume a gás, com queimador super chama (28kW), queimador perfurado para maior potência, corpo em aço inox.

Recipiente 192 x 136 x 35 mm - 0.65 l (1260 u.)

Recipiente 192 x 136 x 35 mm – 0.65 l (1260 u.)

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Características Técnicas:

Capacidade: 0.65 l

Dimensões exteriores:

·Largura: 192 mm

·Profundidade: 136 mm

·Altura: 35 mm

Unidades por caixa: 1260

Placa 32 8 mm

Placa 32 8 mm

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Características Técnicas:

Dimensão: 8 mm

Bancada central L500 2P

Bancada central L500 2P

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. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Prateleira inferior e intermédia . Tampo superior liso

GRUPO MULTIPLO GM4

Grupo Multiplo Gm4

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Triturador de gelo + espremedor + liquidificador + Mixer: 3 motores independentes e 2 velocidades variáveis. O Liquidificador é fornecido com 1 vidro de policarbonato com lâminas de 1,5 lt., O Misturador é fornecido com 1 vidro de aço inoxidável de 1 lt. Ele começa quando o copo é colocado em sua base de trabalho.

<p>Armários projetados para facilitar a organização da cozinha e aproveitar ao máximo o espaço disponível.</p>

Armário de Chão Porta Dobrável – ANA-66

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 600 x 600 x 1750

Porta: Dobrável

Base 2 portas 66

Base 2 portas 66

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- Aço inoxidável - Dimensões: L 660 x P 510 x A 570 mm - Peso: 19 kg

Grelha de contacto Panini, fundo e parte superior canelados, 230V/2200W, 432x396x(H)214mm

Grelha de contacto Panini, fundo e parte superior canelados, 230V/2200W, 432x396x(H)214mm

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fundo e parte superior caneladosPerfeito para grelhar e aquecer pão, pedaços de carne, salsichas, legumes, etc. Grelhas em ferro fundido esmaltado, fáceis de limpar e de manter. A caixa em aço inoxidável 18/10 garante durabilidade. Os elementos de aquecimento de alta potência aquecem rapidamente os grelhadores. A temperatura pode ser regulada continuamente, utilizando o termóstato, de 0°C a 300°C. As aberturas de ventilação protegem o grelhador contra o sobreaquecimento. O grelhador inferior está equipado com rebordos traseiros e laterais e um tabuleiro de recolha de pingos removível, facilitando a limpeza. Levante o grelhador superior com a pega resistente ao calor e bloqueie-o em qualquer posição graças ao mecanismo de mola. Equipado com interruptor de rede com indicador luminoso integrado, luz de pré-aquecimento e cabo de alimentação de 1,7 m com ficha ligada à terra. Com pés de borracha que reduzem os movimentos acidentais durante a utilização. Escova de limpeza do grelhador incluída no kit. Dimensões aprox: 430X370X210mm Peso Líq.: 18,5 Kg.

<p>Banheiras de água operando com calor seco ventilado com 210 mm de profundidade

Banho Maria com Calor Ventilado 3 GN 1/1 – CBMS-311

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Descrição Técnica:

Comprimento das Dimensões externas (mm) : 1115

Largura das Dimensões externas (mm) : 610

Dimensões externas do fundo (mm) : 373

Dimensões do recesso longo (mm) : 1090

Dimensões do recesso inferior (mm) : 585

Capacidade GN : 3 GN 1/1

Potência (W): 1550

Estante Modular 3 prateleiras

Estante Modular 3 prateleiras

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Características Técnicas:

Dimensões: 1750x385x682 mm

FORNO GAS VAP DIRETO TOUCH UDFTSG2011 20x1/1 GN

Forno Gas Vap Direto Touch Udftsg2011 20×1/1 Gn

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Pode contar com 500 receitas programáveis, que se activam com um simples toque para confeccionar os seus pratos de forma homogénea e pode variar as técnicas de cozedura a oferecer aos seus clientes graças à possibilidade de utilizar o vapor. O forno possui abertura de porta de 60 °, 90 °, 120 ° e 180 °. O avanço tecnológico está finalmente disponível para a sua cozinha graças a tecnologias inovadoras.

Cesto pratos 500x500mm

Cesto pratos 500x500mm

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. Cesto para máquina de lavagem (pratos) . Capacidade para 18 pratos . Dimensões cesto: 500x500x101mm

TABUA PASSAR ASP.INSUFLANTE MERCURY 5-AS CALD.5 L

Tabua Passar Asp.insuflante Mercury 5-as Cald.5 L

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TÁBUAS DE PASSAR UNIVERSAL COM PASSA MANGAS Resistência eléctrica de 4KW. Caldeira com normas PED Forma aquecida electricamente Chaminé vertical para saída do ar Apoio de vestuário equipado de 3 capas Apoio de ferro em silicone Aquecida com grupo de insuflação 0,13 KW – 0,16KW, bomba automática de alimentação de água, caldeira incorporada. opcionais: braço tira nódoas + pistola de vapor + iluminação + carro + segundo ferro.

Máquina de lavar copos AX-40 230/50/1

Máquina de lavar copos AX-40 230/50/1

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

Altura útil: 300 mm

Duração ciclo(s): 120/150/210 (por defecto) - 90/120/180 (opcional)" (Opcional: 90 / 120 / 180")

Produção cestos / hora: 30 / 24 / 17 (Opcional: 40 / 30 / 20)

Capacidade do caldeirão: 3.2 l

Capacidade da cuba: 9 l

Consumo água/ciclo: 2.2 l

Consumo energético:

·Consumo água/ciclo (kWh): 0,17 kWh

·Consumo de enchimento do tanque: 0,39 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2500 W

·Potência total: 2750 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12 A)

Conexão elétrica: 2P+G

Dimensões exteriores:

·Largura:470 mm

·Profundidade: 537 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 36.5 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

Mesa Estufa em aço inoxidável Mural 700 Profundidade com porta deslizante de 1 face 1200x700x850h mm

Mesa Estufa em aço inoxidável Mural 700 Profundidade com porta deslizante de 1 face 1200x700x850h mm

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Dados técnicos

- Dimensões: 1200x700x850 (LxPxA) mm

Fritadeira eléctrica 14 L trifásica, móvel EF12S

Fritadeira eléctrica 14 L trifásica, móvel EF12S

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Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 12-14

Resistores de potência kw: 9,0

Potência kW: 9,0

Tensão (v): 400

Dimensões do tanque: 275x330x290h mm

Dimensões: 375x655x845-985h mm

Peso unitário líquido: 29 kg

Vitrine refrigerada VTLG24-1

Vitrine refrigerada VTLG24-1

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Características Técnicas:

Dimensões: 970x380x460mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 50KG

Caminho de Mesa Bornéu

Caminho de Mesa Bornéu

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 42,3 x 8,5 x 7,5 cm

Peso: 540 g

Máquina de lavar louça 500 com bomba de drenagem integrada

Máquina de lavar louça 500 com bomba de drenagem integrada

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Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Capacidade 20 cestos por hora Cesto 500 x 500 mm Alimentação de 230 V / 50 Hz Resistência da cuba 3000 W Resistência do sobreaquecedor 3000 W Doseador para abrilhantador Proteção contra funcionamento a seco Consumo de água 4,5 litros Capacidade da cuba 27 litros Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 28 mm Equipada com 2 cestos Duração de ciclo 180 segundos Potência 3600 W Dimensões L 570 x P 600 x A 834 mm Peso 60 kg