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Recipiente Gastronorm 2/4, GN 2/4, 2,5L, (H)40mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x162x40mm Peso Líquido: 0,56kg.

Máquina de lavar copos, cesto 350×350 mm

Magnus

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Carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável; porta de parede dupla; abastecimento de água automático; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; doseador abrilhantador incorporado; termóstato regulável para cuba e caldeira, dispositivo de segurança na porta; painel de comandos extraível; grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade); válvula anti-retorno de água. Consumo água 2 l/ciclo, duração ciclo 2 minutos. Equipada com dois cestos para copos, um cesto base quadrado para talheres e um porta-pires. Versão com bomba de esgoto, consulte-nos.

Placa eutéctica refrigerada para buffet GN 1/1

CASSELIN

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Aço inoxidável Manutenção do frio até 6 horas Pés de borracha Dimensões: L 530 x P 325 x A 46 mm Peso: 4,40 kg

Torradeira elétrica 2 níveis XDTB 2 S

XDOME

198,75 € + IVA

. Construção em aço inoxidável . Botão rotativo de ajuste da potência . Bandeja amovível para fácil limpeza . Pega ergonómica para remoção das torradas . Capacidade para 2 x 8 fatias . Peso bruto: 8kg . Potência elétrica: 3600W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 685x290x365mm

Vitrine neutra EP36ZM

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 920x390x635mm

Temperatura Maxima: NEUTRA

Peso: 28KG

Chocolateira Delice 3lts – Cor Dourada

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CHOCOLATEIRA DELICE 3LTS - COR DOURADA

Maquina Lavar De Capota Ht12 Optima

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Painel de controle eletrônico fácil e intuitivo, cinco ciclos de lavagem Tanque profundo Bomba vertical auto-limpeza Capota isolada de parede dupla Filtro do tanque duplo + Filtro de bomba Fácil acesso para manutençãoTeto anti-gotejamento Suporte de cesta facilmente removívelInstalação linear ou angular

Fogão eléctrico de bancada 2 placas E265P

ARILEX

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Dados Técnicos

Pratos: 4

Potência da placa kw: 4 x 2,6

Forno eléctrico kw: -

Potência kW: 10,4

Dimensões: 600x650x270h mm

Tensão: 400

Peso unitário líquido: 30 kg

Bancada congelação L600, 2 portas TCS-150

EUTRON

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. Bancada congeção com 2 portas em aço inox . Estrutura exterior e interior em aço inox . Portas com sistema de retorno automático . Pés em aço inox reguláveis em altura . Interior com cantos arredondados para fácil limpeza . Evaporação automática da água de descongelação . Controlo eletrónico da temperatura e descargas digital . Temperatura interior -18C a -20ºC à temperatura ambiente +38ºC . Gás refrigerante R404a, livre de CFC . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC com densidade de 40kg/m3 . Volume útil de 250lts . Potência elétrica: 350W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1492x600x850mm

Câmara frigorífica, painéis 120 mm, 2700x3000x2200 mm

Magnus

Sob Consulta

Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 120 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

Fritadeira Pastelaria Fre-40p

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Fritadeira elétrica de bancada para pastelaria, dotada de amplas cubas e cestos de aço inox, de rendimento melhorado, com resistências especiais de aço inox de alta duração. Termostatos de regulação e segurança, cabeça removível para fácil limpeza, micro interruptor de segurança.

Placa de grelhar cromada estriada texturizada 66 gás

CASSELIN

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- Aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa cromada - Placa estriada: L 320 x P 480 mm - Placa texturizada: L 320 x P 480 mm - Espessura da placa: 10 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 8 000 W gás - Dimensões: L 658 x P 609 x A 436 mm - Peso: 45 kg > Pré-equipada para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.

Fry-Top a gás cromoduro de bancada FT9008SCR

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x930x410 mmPeso unitário líquido 128 kgPotência a gás 20,5 kW

FOGAO GAS 8 QUEIMADOR 2 FORNO GAS 6x10kW+2x6

Fogao Gas 8 Queimador 2 Forno Gas 6x10kw+2×6,5kw

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8 queimadores, fácil limpeza e manutenção com queimador e bandeja inferior removíveis. Chaminé e grelha de ferro fundido esmaltado à prova de riscos e fácil de limpar. Bocas de ferro fundido niquelado. Chama-piloto protegido nos fornos. Medida GN 2/1 adequada para o interior do forno. Chapa do fundo do forno esmaltada. Chapa do corpo do forno de alumínio. Porta isolante com parede dupla feita de aço inoxidável. Estabilizador de chama. Prateleiras do forno removíveis de fácil limpeza em aço inoxidável. Temperatura ajustável com válvula de segurança e registro de gás. Forno com acendimento piezoelétrico. Forno com prateleiras removíveis de fácil limpeza em aço inoxidável.

Fogão a gás 2Q – 6030PCG (L600)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Com ignição piezoelétrica, válvula de segurança e termopar . Manípulos ergonómicos com anel de proteção . Grelhas em aço pintado resistente aos ácidos . Peso bruto: 15kg . Potência gás: 6,1kW . Dimensões externas: 300x600x280mm

Estante com 1 prateleira 2025 x 350 x 1045mm – MA-2035

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2025 x 350 x 1045

Nº prateleiras: 1

Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 1,5L, (H)20mm

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325x20mm Peso Líquido: 0,51kg.

Disco cortador FC-20+

Sammic

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Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 205 mm

Medida de corte: 20 mm

Conjunto da mangueira de gás Bake, Grill & Roast-master,

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Peso Líq.: 0,27 Kg.

Pedra de afiar japonesa 185x65x(H)30mm

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A pedra de afiar japonesa by Naniwa é um produto que pode manter as facas da sua cozinha afiadas como novas. A pedra de afiar tem dois lados e combina 2 placas com 2 grãos diferentes. Escolha entre dois modelos com tamanhos de grão diferentes. Vários níveis de grão numa só pedra. Controlo total do processo de afiação. Traz uma caixa. Não é necessária manutenção especial.Dimensões aproximadas: 185x65x30mm Peso Líquido: 0,91kg.

Gama de pó para fumar – conjunto de 9 sabores

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A madeira em pó para defumar é um produto recomendado para utilização a baixas temperaturas - perfeito para defumar queijos e peixe. Feito de madeira de carvalho natural. Para defumar a frio Oferece um aroma defumado único Concebido para uso em caterings e em casa. Para utilização com infusores de fumo ou pistolas de fumo. Perfeito para defumar queijos e peixe.Peso Líq.: 1,422 Kg.