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Capacidade recipientes em 600x400: 16
Distância entre bandejas: 86 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 690 mm
·Profundidade: 530 mm
·Altura: 1620 mm
Carro gn 1/1: 1
horno_comp: Rational icombi Classis 20-1/1 / iCombi Pro 20-1/1
Capacidade abatimento: 90ºC a 3ºC / 90' / 75 kg
Capacidade ultracongelação: 90ºC a -18ºC / 240' / 45 kg
Consumo: 3800 W
Alimentação eléctrica: 400 V/ 50 Hz / 3N~
Dimensões internas:: 530 mm x 820 mm x 1620 mm (Volume interior: 704 l)
Dimensões exteriores:
·Largura: 945 mm
·Profundidade: 1116 mm
·Altura: 2445 mm
Peso líquido: 360 kg
Corte: 12 mm
Produção hora: 220 kg / 300 kg
Capacidade de carga por ciclo: 12 kg
Temporizador (min-max): 0' - 6'
Potência Total: 370 W
Velocidade de prato: 317 rpm
Alimentação eléctrica (v) : 230 V - 400 V / 50 Hz / 3~ (1.9 A-1.1 A)
Dimensões exteriores:
·Largura: 395 mm
·Profundidade: 700 mm
·Altura: 517 mm
Dimensões externas com suporte:
·Largura com suporte: 411 mm
·Profundidade com suporte: 700 mm
·Altura com suporte: 1090 mm
Peso líquido: 33.7 kg
Dimensões totais (mm): 1400 x 700 x 850
Dimensões cuba (mm): 1160 x 500 x 375
Dimensões (mm): 1200 x 800 x 850
Dimensões (mm): 2300 x 700 x 850
Capacidade do caldeiro: 5 l
Capacidade em farinha (60% água): 1 kg
Velocidade da derramenta: 98 - 455 rpm
Velocidade do planetário: 40 - 187 rpm
Potência Total: 300 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (2.2 A)
Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)
Dimensões exteriores:
·Largura: 310 mm
·Profundidade: 382 mm
·Altura: 537 mm
Peso líquido: 13.7 kg
Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)
Ruído de fundo: 45 dB(A)
Medida interior: Gastronorm GN 2/3 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 354x325 mm
Medida exterior: 41x43 cm
Altura: 20 cm
Capacidade: 5,5 litros
Dimensão externa (LxPxA): 310 x 630 x 510 mm
Peso bruto / líquido: 57 / 53 kg
Consumo de energia: 0.033 kWh/24h
Potência de entrada: 500 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Acabamento exterior: Aço inoxidável
Acabamento interior: Plástico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Refrigerante: R134a
Consumo anual de energia: 12 kWh/ano
Capacidade da bomba: 100 m³/h
Capacidade da bomba (60 Hz): 120 m³/h
Comprimento da barra: 848 mm
Potência Total: 2200 W
Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ (9 A)
Dimensões internas:
·Largura: 864 mm
·Profundidade: 603 mm
·Altura: 215 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 960 mm
·Profundidade: 757 mm
·Altura: 998 mm
Peso líquido: 250 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Potência Total: 1500 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)
Como cortadora:
Produção hora: 100 kg - 450 kg
Dimensões boca (cortadora): 136 cm²
Diâmetro de disco: 205 mm
Velocidade cortadora: 300 rpm - 1000 rpm
Dimensões exteriores: 391 mm x 409 mm x 552 mm
Peso líquido (Cortadora):24 kg
Como cutter:
Capacidade do caldeiro: 5.5 l
Velocidades cutter (posicões): 300 rpm - 3000 rpm
Dimensões exteriores:286 mm x 387 mm x 487 mm
Peso líquido (Cutter): 18 kg
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Capacidade da bomba (m3 / h): 8 m3/h Busch
Número de barras de solda: 1
Comprimento da solda (mm): 310
Dimensões da câmara (mm): 325 x 240 x 160
Dimensões externas (mm): 390 x 500 x 345
Potência (W): 450
Tensão (V): 230/1N/50-60 Hz
Descrição: Sensor
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