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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Forno elétrico de convecção TOUCH CONTROL com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

Forno elétrico de convecção TOUCH CONTROL com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

CLIMA
7.473,17 € O preço original era: 7.473,17 €.5.604,00 €O preço atual é: 5.604,00 €. + IVA

  • Dobradiças da porta ajustáveis.
  • Tabuleiro de recolha de condensação amovível (na porta).
  • Tubo de ligação dupla para a entrada de água (normal ou com abrilhantador).
  • Preparação para sonda cardíaca.
  • Tabuleiros não incluídos.
  • Tipo de cozedura: Ventilada
  • Potência: 16,0Kw
  • Tensão: 380V
  • Dimensões exteriores: 935x930x1150 mm
  • Motores: 2 Bidireccionais
  • Capacidade para 11 tabuleiros GN1/1
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    Grelhador de salsichas rotativo - uma zona, 9 rolos, 230V/940W, 520x425x(H)175mm

    Grelhador de salsichas rotativo – uma zona, 9 rolos, 230V/940W, 520x425x(H)175mm

    HENDI
    388,05 € O preço original era: 388,05 €.329,84 €O preço atual é: 329,84 €. + IVA
    9 rolosDimensões aprox: 520X400X175mm Peso Líq.: 10,59 Kg.
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    Amassadora DME-33 230/50/1

    Amassadora DME-33 230/50/1

    Sammic
    3.323,00 € O preço original era: 3.323,00 €.2.591,94 €O preço atual é: 2.591,94 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Capacidade do caldeiro: 33 l

    Capacidade por operação: 25 kg

    Capacidade em farinha (60% água):17 kg

    Potência:

    ·Trifásica (1v): 1100 W

    ·Monofásica (1v): 1100 W

    ·2v: 1000 W / 1400 W

    Dimensões do caldeiro: 400 mm x 260 mm

    Alimentação eléctrica:230 V / 50 Hz / 1~

    Dimensões exteriores:

    ·Largura: 430 mm

    ·Profundidade: 780 mm

    ·Altura: 770 mm

    Peso líquido: 115 kg

    Grau de protecção IP: 54

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    Armário Conservação Congelados AP 600 N PV

    Armário Conservação Congelados AP 600 N PV

    Olitrem
    2.165,00 € O preço original era: 2.165,00 €.1.840,25 €O preço atual é: 1.840,25 €. + IVA
    . Interior PS branco . Exterior chapa plastificada (skinplate) . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio estático . Descongelação manual . Iluminação LED . Prateleiras fixas 6 x (650x510mm) . Porta vidro com aro alumínio, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 Pés inox . Fechadura incluída . Temperatura interior de -22ºC a -18ºC . Volume útil 451lts . Potência: 350W - 230V/50Hz . Peso bruto: 136Kg . Dimensões interiores: 622x545x1603mm . Dimensões externas: 750x755x2000mm
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    Fogão bancada gás placa radiante - VS7080TPGT (L900)

    Fogão gás placa radiante – VS7080TPGT (L700)

    Virtus
    2.244,00 € O preço original era: 2.244,00 €.1.750,32 €O preço atual é: 1.750,32 €. + IVA
    . Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Placa de confeção em ferro fundido com queimador central . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 99kg . Potência gás: 9,0kW . Dimensões externas: 800x730x250mm
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    <p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

    Prateleiras com Grelhas de Polietileno 1500 x 400 – S-154

    EDENOX
    87,00 € O preço original era: 87,00 €.60,90 €O preço atual é: 60,90 €. + IVA

    Descrição Técnica:

    Dimensões: 1500 x 400

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    Vitrina expositora refrigerada GN 1/4, 8x GN 1/4, 230V/180W, 1805x335x(H)460mm

    Vitrina expositora refrigerada GN 1/4, 8x GN 1/4, 230V/180W, 1805x335x(H)460mm

    Arktic
    908,05 € O preço original era: 908,05 €.771,84 €O preço atual é: 771,84 €. + IVA
    8x GN 1/4Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Refrigeração por ar estático com descongelação automática, compressor posicionado ao lado da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 40 mm de espessura. Ecrã digital e termóstato eletrónico. 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Intervalo de temperaturas: -2/8 °C. Classe climática: SN. Líquido de refrigeração: R600a. Recipientes GN não incluídos. Dimensões aprox: 1805X335X430mm Peso Líq.: 43,879 Kg.
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    Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 230

    Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 230

    ITV
    3.636,00 € + IVA
    . Sem Depósito . Interruptor ON/OFF . Compressor 1 CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Potência: 780W - 220V/50Hz . Peso bruto: 52Kg . Dimensões externas: 515x550x575mm"
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    Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 1100 Dim

    Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 1100 Dim 2025X1100X1235H mm

    CLIMA
    4.126,00 € O preço original era: 4.126,00 €.3.094,50 €O preço atual é: 3.094,50 €. + IVA
    Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2025x1100x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 3 Potência de refrigeração: 817 W Consumo: 1103 W Refrigerante: R-290
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    Armário expositor com expositor de vidro 9 GN1/3 com expositor de vidro

    Armário expositor com expositor de vidro 9 GN1/3 com expositor de vidro

    CLIMA
    959,00 € O preço original era: 959,00 €.719,25 €O preço atual é: 719,25 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Capacidade: 9 unidades. GN1/3

    - Temperatura: +2 / +8 (°C)

    - Potência: 180 W

    - Tensão: 230 V

    - Dimensões exteriores: 2000x395x440 (LxPxA) mm

    - Dimensões interiores: 1645x305x155 (LxPxA) mm

    - Dimensões com embalagem: 2090x440x295 (LxPxA) mm

    - Peso: 62 kg

    - Classe climática: 4

    - Gás R-290.

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    Descascador, (L)150mm

    Descascador, (L)150mm

    HENDI
    2,95 € O preço original era: 2,95 €.2,51 €O preço atual é: 2,51 €. + IVA
    Alta qualidade. Dimensões aproximadas (Comp.): 150mm Peso Líquido: 0,03kg.
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    ARMARIO MURAL DE PAREDE C/PORTAS 2000x400x600 INOX

    Armario Mural De Parede C/portas 2000x400x600 Inox

    UDI
    1.054,00 € O preço original era: 1.054,00 €.790,50 €O preço atual é: 790,50 €. + IVA
    Armário mural em aço inoxidável AISI204; Com uma prateleira.
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    Prateleira SM 1100 mm ES-111

    Prateleira SM 1100 mm ES-111

    Sammic
    212,00 € O preço original era: 212,00 €.165,36 €O preço atual é: 165,36 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Estantes: 1

    Altura da estante:·altura estante: 400 mm

    Dimensões exteriores:

    ·Largura: 1100 mm

    ·Profundidade: 350 mm

    ·Altura: 400 mm

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    Máquina de Vácuo Slim

    Máquina de Vácuo Slim

    LACOR
    81,50 € O preço original era: 81,50 €.61,12 €O preço atual é: 61,12 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Potência: 80 W

    Tensão: 220-240 V / 50 Hz

    Pressão: 0,5 bar

    Nº de bombas: 1

    Capacidade da bomba de vácuo: 5 L/min

    Comprimento banda de vedação: 30 cm

    Largura do selado: 2 mm

    Dimensões: 38,4x9,7x5,7 cm

    Peso: 1 kg

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    Torradeira Elétrica Horizontal 1 nível 4 Lâmpadas

    Torradeira Elétrica Horizontal 1 nível 4 Lâmpadas

    LACOR
    364,00 € O preço original era: 364,00 €.273,00 €O preço atual é: 273,00 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Corpo de aço inoxidável resistente, durável e com grade dupla

    Lâmpadas infravermelhas de halogéneo de quartzo

    Interruptores independentes para ligar as lâmpadas de cima e de baixo

    Bandeja recogemigas para uma fácil limpeza

    E

    Potência: 2400 W

    Temperatura máxima: 320ºC

    Lâmpadas: 4 (2+2)

    Dimensões: 50x25x28 cm

    Peso: 8,4 kg

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    <p> Programador eletromecânico.</p>

    Máquina de lavar louça com 2 cestos de 350 x 350mm

    EDENOX
    1.605,00 € O preço original era: 1.605,00 €.1.123,50 €O preço atual é: 1.123,50 €. + IVA

    Descrição Técnica:

    Dimensões (mm): 430 x 480 x 655

    Peças de produção/hora: 900

    Potência (kW): 2,7

    Tensão (V): 220-240V-50Hz

    Altura máxima da louça (mm): 220

    Enxágue a frio: Não

    Tamanho do cesto (mm): 2x 350x350 mm

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    Acessórios Blixer 15 e 20

    Acessórios Blixer 2

    Robot Coupe
    117,00 € O preço original era: 117,00 €.108,81 €O preço atual é: 108,81 €. + IVA
    . Faca serrilhada
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    Batedor, (L)335mm

    Batedor, (L)335mm

    HENDI
    5,80 € O preço original era: 5,80 €.4,93 €O preço atual é: 4,93 €. + IVA
    Dimensões aproximadas: 335x80mm Peso Líquido: 0,14kg.
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    Descascador Lâmina Fixa Profissional

    Descascador Lâmina Fixa Profissional

    LACOR
    5,30 € O preço original era: 5,30 €.3,97 €O preço atual é: 3,97 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Dimensões aproximadas: 21,5 x 6,2 x 2,0 cm

    Peso: 37 g

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    Forno de convecção a gás  BLACK MASK Gastronomia 11 tabuleiros GN1/1

    Forno de convecção a gás BLACK MASK Gastronomia 11 tabuleiros GN1/1

    CLIMA
    9.819,00 € O preço original era: 9.819,00 €.7.364,25 €O preço atual é: 7.364,25 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Alimentação eléctrica (V/F/Hz) : 230V /1 F/ 50-60Hz

    - Potência: 17,5 kW

    - Temperatura: 30 - 260 (°C)

    - Refeições: 165 - 220

    - Capacidade do tabuleiro: 11 pcs. GN1/1

    - Peso: 141 kg

    - Dimensões: 730x855x1231 (LxPxA) mm

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    FORNO CONVETOR EL.MEC.HUMID.UDFCEMH423 4T(429x345)

    Forno Convetor El.mec.humid.udfcemh423 4t(429×345)

    UDI
    1.062,00 € O preço original era: 1.062,00 €.796,50 €O preço atual é: 796,50 €. + IVA
    Forno convetor elétrico mecânico com humidificador; Câmara de cozedura em aço inox AISI430; Porta com vidro inspecionável; Guarnição embutida; Com termostato de controlo de temperatura; Ventilado; Sobreponível; Incluí 4 tabuleiros alumínio (429x345).
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    Mesa de trabalho com prateleira - aparafusada, profundidade: 600 mm, 1600x600x(H)850mm

    Mesa de trabalho com prateleira – aparafusada, profundidade: 600 mm, 1600x600x(H)850mm

    HENDI
    513,50 € O preço original era: 513,50 €.436,48 €O preço atual é: 436,48 €. + IVA
    Estas mesas de trabalho são fáceis de montar, robustas e perfeitas para a preparação de comida. Os materiais de alta qualidade são fáceis de limpar e duradouros. Tampo reforçado com placa laminada que também funciona como isolamento acústico. O tampo tem uma zona de trabalho de 360°, acessível por todos os lados. Prateleira montada a 160 mm de altura, deixando espaço suficiente para grandes electrodomésticos. Feito em aço inoxidável duradouro (AISI 430). Construção robusta com parafusos, fácil de montar e desmontar.Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Para auto-montagem. Pernas feitas com perfis de 40x40 mm. Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1600X600X850mm Peso Líq.: 36,851 Kg.
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    Bandeja De Garçom Polimento Acetinado Inox 18/10

    Bandeja De Garçom Polimento Acetinado Inox 18/10

    LACOR
    28,70 € O preço original era: 28,70 €.21,52 €O preço atual é: 21,52 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Bandeja de mesa redonda fabricada em aço inoxidável 18/10, material liso, não poroso e muito higiênico, que oferece uma excelente resistência à corrosão.

    Apta para limpeza em máquina de lavar louça.

    Diâmetro: 40 cm

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    Tulha de pão

    Tulha de pão

    TudoHotelaria
    260,00 € O preço original era: 260,00 €.202,80 €O preço atual é: 202,80 €. + IVA
    . Estrutura em aço inox AISI 304 . Dimensão: 400mm (L)
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    Cutter vertical R15 V.V.

    Cutter vertical R15 V.V.

    Robot Coupe
    7.700,00 € O preço original era: 7.700,00 €.7.161,00 €O preço atual é: 7.161,00 €. + IVA
    . Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação . Com bloco de motor assíncrono e função impluso . Função R-Mix que permite misturar em velocidade variável de 60 a 500rpm em rotação inversa . Cuba em aço inox de 15lts com pega . Dotada com lâmina de 3 facas lisas . Quantidades trabalhadas por operação: 3 a 9kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 250 . Velocidade variável: 300 a 3500rpm . Peso bruto: 57,9kg . Potência elétrica: 3000W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 370x615x680mm . Deve ser ligada a um disjuntor diferencial de tipo A
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