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Capacidade do vão: 14.
Potência do queimador kw: 12,5
Potência kW: 12,5
Dimensões do tanque: 280x340x300h mm
Dimensões: 400x714x1180h mm
Peso unitário líquido: 57 kg
- Fundo e paredes da cuba de cocção de aço inoxidável AISI 304: - Cuba de cocção com acabamento antiaderente e micro-esferas de cerâmica. - Introdução de água na cuba através de uma torneira de um orifício. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura de 10/10, equipado com cremalheira de aço cromado com précarga de molas e pega de aço inoxidável. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de até 40/10 montada sobre pés de aço reguláveis para nivelação. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura 10/10. - Estante acetinada de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Inclinação automática com acionamento hidráulico no eixo dianteiro - Bloqueio automático em caso de avaria do sistema. -Modelos SBGAX e SBEAX: fundo de aço inoxidável AISI 316 com espessura de 15 mm. Opção: 15 mm de composto (12 mm ferro + 3 mm aço).
Dimensões: 840x380x290mm
Dimensões da prateleira: 825x195mm
Temperatura Maxima: NEUTRA
Peso: 20KG
Dimensões: 600x600x515mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 500W
Potencia: 250W
Peso: 75KG
- Tipo de tabuleiros: GN1/1
- Capacidade dos tabuleiros: 7 e 11
- Potência: 600 W
- Dimensões: 730x860x308 (LxPxA) mm
- Depósitos: 2
- Capacidade: 2x6 litros
- Tensão: 230 V
- Potência: 700 W
- Peso: 44 kg
- Dimensões: 400x480x620 (LxPxA) mm
Corpo de liga de alumínio anodizado
Cabo de alimentação de 1,8 m
Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz
Potência: 1800 W
Lâmpadas: 1
Níveis de aquecimento: 1
Ângulo de rotação: 25º (eixo vertical)
Nível de proteção: IP44
Dimensões: 65 x 21,5 x 24,5 cm
Peso: 2,4 kg
Dimensões totais (mm): 1600 x 600
Posição do escorredor: Direita
Dimensões do recipiente (mm): 500 x 400 x 250
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Potência:
·Potência total instalada: 27135 W
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 320 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
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