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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
LAVA-MÃOS PEDAL 2 AGUAS 400x400x900 INOX

Lava-mãos Pedal 2 Aguas 400x400x900 Inox

UDI
411,00 € O preço original era: 411,00 €.308,25 €O preço atual é: 308,25 €. + IVA
Lava mãos de pedal com duas aguas; Em aço inox;
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Rolha de fluxo livre, Fluxo lento, 6 pcs

Rolha de fluxo livre, Fluxo lento, 6 pcs

Bar up
8,15 € O preço original era: 8,15 €.6,93 €O preço atual é: 6,93 €. + IVA
O dispensador de fluxo livre é um acessório bartender prático – uma ferramenta imprescindível para fazer bebidas. A ponta especial permite um controlo preciso do fluxo da bebida que está a ser vertida. Fabricado em aço inoxidável Confortável de usar Perfeito para preparar bebidas Construção apertada Pode ir à máquina de lavar loiça Fluxo lentoPeso Líquido: 0,06kg.
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Réchaud elétrico Pollina, 9L, 230V/850W, 610x450x(H)278mm

Réchaud elétrico Pollina, 9L, 230V/850W, 610x450x(H)278mm

HENDI
185,25 € O preço original era: 185,25 €.157,46 €O preço atual é: 157,46 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 615x355x280mm Peso Líquido: 5,88kg.
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Salamandra posições amovíveis PM

Salamandra posições amovíveis PM

CASSELIN
649,00 € O preço original era: 649,00 €.551,75 €O preço atual é: 551,75 €. + IVA
Aço inoxidável Termóstato regulável Resistência de Incoloy 800 Gaveta de recuperação Altura da grelha ajustável em 4 níveis Possibilidade de abertura da parte traseira para passa-pratos Dimensões da grelha: L 365 x P 300 mm Potência: 2200 W / 230 V Dimensões: L 600 x P 370 x A 375 mm Peso: 19,7 kg
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Batedor, Azul, (L)250mm

Batedor, Azul, (L)250mm

HENDI
5,65 € O preço original era: 5,65 €.4,80 €O preço atual é: 4,80 €. + IVA
Cor material: AzulDimensões aproximadas: 250x50mm Peso Líquido: 0,107kg.
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Prato oval, 360x260mm

Prato oval, 360x260mm

HENDI
22,75 € O preço original era: 22,75 €.19,34 €O preço atual é: 19,34 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento vítreo de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. Dimensões aproximadas: 360x260mm Peso Líquido: 1,153kg.
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Máquina de poffertjes

Máquina de poffertjes

CASSELIN
499,00 € O preço original era: 499,00 €.399,20 €O preço atual é: 399,20 €. + IVA
Chassis quadrado em aço inoxidável Placa de ferro fundido com 38 impressões de Ø 43 mm e 10 mm de profundidade Botão ligar/desligar Termóstato regulável de 140 °C a 300 °C Termóstato de segurança Potência: 2700 W / 230 V Dimensões: L 430 x P 445 x A 180 mm Peso: 26,5 kg
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Cutter vertical R15 V.V.

Cutter vertical R15 V.V.

Robot Coupe
7.700,00 € O preço original era: 7.700,00 €.7.161,00 €O preço atual é: 7.161,00 €. + IVA
. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação . Com bloco de motor assíncrono e função impluso . Função R-Mix que permite misturar em velocidade variável de 60 a 500rpm em rotação inversa . Cuba em aço inox de 15lts com pega . Dotada com lâmina de 3 facas lisas . Quantidades trabalhadas por operação: 3 a 9kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 250 . Velocidade variável: 300 a 3500rpm . Peso bruto: 57,9kg . Potência elétrica: 3000W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 370x615x680mm . Deve ser ligada a um disjuntor diferencial de tipo A
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Máquina de lavar copos 400U com bomba de drenagem

Máquina de lavar copos 400U com bomba de drenagem

CASSELIN
2.479,00 € O preço original era: 2.479,00 €.1.859,25 €O preço atual é: 1.859,25 €. + IVA
Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Cesto 400 x 400 mm Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Alimentação de 230 V / 50 Hz Resistência da cuba 2600 W Resistência do sobreaquecedor 2500 W Consumo de água 2 litros Capacidade da cuba 14 litros Doseadores elétricos reguláveis de detergente e abrilhantador Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 25 mm Capacidade 30 cestos por hora Tempo de ciclo 120 segundos Equipada com 2 cestos 400 x 400 mm, cesto para pratos pequenos com 12 compartimentos, cesto para talheres Potência 2860 W / 230 V Dimensões L 470 x P 535 x A 710 mm Peso 37 kg
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Batedeira BE-40 400-440/50-60/3

Batedeira BE-40 400-440/50-60/3

Sammic
7.671,40 € O preço original era: 7.671,40 €.5.983,69 €O preço atual é: 5.983,69 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 40 l

Dimensões do caldeiro: 422 mm x 367 mm

Capacidade em farinha (60% água): 12 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 85 - 348 rpm

Velocidade do planetário: 45 - 186 rpm

Potência Total: 1400 W

Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / 3~ (4.9 A)

Conexão elétrica: 3P+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 586 mm

·Profundidade: 777 mm

·Altura: 1202 mm

Peso líquido: 118 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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TABULEIRO PLANO ALUMINIO 75x45x2 COM REVESTIMENTO

Tabuleiro Plano Aluminio 75x45x2 Com Revestimento

UDI
72,00 € O preço original era: 72,00 €.54,00 €O preço atual é: 54,00 €. + IVA
TABULEIRO PLANO ALUMINIO 75x45x2 COM REVESTIMENTO SILICONE
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Unidade de exibição neutra EDL LED

Unidade de exibição neutra EDL LED

SAYL
690,00 € O preço original era: 690,00 €.552,00 €O preço atual é: 552,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 435x435x710mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 25KG

LED: Sim

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Máquina de lavar roupa asséptica

Máquina de lavar roupa asséptica, 24 kg

Magnus
50.870,00 € O preço original era: 50.870,00 €.35.609,00 €O preço atual é: 35.609,00 €. + IVA
Controlo realizado por microprocessador. Carroçaria, cuba e tambor em aço inoxidável. Carroçaria em aço pintado nos modelos AS 360, AS 500 e AS 700 (disponível em aço inoxidável sob pedido). Portas opostas com barreira evitando o contacto entre a roupa suja e a limpa. Estabilizadores laterais garantem uma melhor estabilização da máquina em funcionamento e garante um aumento de vida útil do sistema de amortecimento. Opcionais fornecidos: interruptor principal trifásico, botão de emergência, isolamento do transformador, tubo de entrada de água, tubo de esgoto, tubo de entrada de vapor. Disponível na versão a vapor. Consulte-nos! Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398
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Descascadora PPC-12+ 230-400/50/3 · 550 W

Descascadora PPC-12+ 230-400/50/3 · 550 W

Sammic
2.387,00 € O preço original era: 2.387,00 €.1.861,86 €O preço atual é: 1.861,86 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção hora: 220 kg / 300 kg

Capacidade de carga por ciclo: 12 kg

Temporizador (min-max): 0' - 6'

Potência Total: 550 W

Velocidade de prato: 317 rpm

Alimentação eléctrica (v) : 230 V - 400 V / 50 Hz / 3~ (2.8 A-1.6 A)

Dimensões exteriores:

·Largura: 395 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 517 mm

Dimensões externas com suporte:

·Largura com suporte: 411 mm

·Profundidade com suporte: 700 mm

·Altura com suporte: 1090 mm

Peso líquido: 33.7 kg

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Tacho alto – com tampa, 3L, ø160x(H)150mm

Tacho alto – com tampa, 3L, ø160x(H)150mm

HENDI
42,85 € O preço original era: 42,85 €.36,42 €O preço atual é: 36,42 €. + IVA
O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 240x175x150mm Peso Líquido: 1,123kg. Diâmetro produto: 160mm
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Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1  CK7210

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7210

TEFCOLD
1.730,00 € O preço original era: 1.730,00 €.1.245,60 €O preço atual é: 1.245,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 730 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 122 / 112 kg

Volume bruto / líquido: 282 / 272 l

Consumo de energia: 1.98 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 723 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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Kit de Sistema de Estante 1500x3000mm CRPF1532

Kit de Sistema de Estante 1500x3000mm CRPF1532

TEFCOLD
1.205,00 € O preço original era: 1.205,00 €.867,60 €O preço atual é: 867,60 €. + IVA

Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

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Calandras secadoras a gás

Calandras secadoras elétrica, Ø 500×2600 mm

Magnus
54.795,00 € O preço original era: 54.795,00 €.38.356,50 €O preço atual é: 38.356,50 €. + IVA
**com dobradora longitudinal; ***com dobradora longitudinal e saída posteriorEstrutura em chapa pintada com revestimento em plástico. Ecrã intuitivo de 7” com 37 idiomas disponíveis. Zona de trabalho frontal previsto para um ou dois operadores com possibilidade de encostar a calandra junto de uma parede. Rolo de velocidade regulável de 1m/min. até 8m/min. através do controlo do motor com tecnologia de inversão. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Dispositivo manual para mover o rolo e remover a roupa em caso de falha elétrica. Dispositivo eletrónico para acender e controlar a chama de gás (somente nos modelos a gás). Versão a vapor, sob consulta. Versão com dobradora
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Cesto para cozedor de massas 150 L- 1 compartimento

Cesto para cozedor de massas 150 L- 1 compartimento

ARILEX
1.863,00 € O preço original era: 1.863,00 €.1.397,25 €O preço atual é: 1.397,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Cesto coador 150 l.

Dimensões da cuba: 500x480 mm

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Carro com guías 16 x 600 x 400 mm CG-1664

Carro com guías 16 x 600 x 400 mm CG-1664

Sammic
842,00 € O preço original era: 842,00 €.656,76 €O preço atual é: 656,76 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade recipientes em 600x400: 16

Distância entre bandejas: 86 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 690 mm

·Profundidade: 530 mm

·Altura: 1620 mm

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Tigela Oval 29x26 White Classic

Tigela Oval 29×26 White Classic

LACOR
24,30 € O preço original era: 24,30 €.18,23 €O preço atual é: 18,23 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 29 x 26 x 14 cm

Cor: Branco

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Recipiente para banho-maria, Caçarola de banho-maria, 4,2L, ø220x(H)190mm

Recipiente para banho-maria, Caçarola de banho-maria, 4,2L, ø220x(H)190mm

HENDI
29,85 € O preço original era: 29,85 €.25,37 €O preço atual é: 25,37 €. + IVA
Caçarola de banho-mariaDimensões aproximadas: 220x220x190mm Peso Líquido: 0,73kg. Diâmetro produto: 220mm
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Forno elétrico para pizzas capacidade 4 pizzas diâmetro 35 cm Monofásico BASIC4M (230V)

Forno elétrico para pizzas capacidade 4 pizzas diâmetro 35 cm Monofásico BASIC4M (230V)

CLIMA
1.194,00 € O preço original era: 1.194,00 €.895,50 €O preço atual é: 895,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Câmaras: 1

- Nº de pizzas: 4

- Diâmetro das pizzas: 350 mm

- Potência: 4,80 kW

- Tensão: 230 V

- Dimensões internas: 700x700x140 (LxPxA) mm

- Dimensões: 925x835x335 (LxPxA) mm

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Máquina de gelado semi-frio

Máquina de gelado semi-frio, 180 cones/h (extração por bomba)

Telme
Sob Consulta
Equipada com dispositivo eletrónico de última geração para controlo de diversas funções: consistência, conservação e temperatura da mistura. Conservação da mistura na cuba até 3 dias a + 4 ºC. Modelos de 2 sabores + 1 mistura: extração por bomba (SOFTGEL 320P) ou por gravidade (SOFTGEL 320). A extração por bomba permite o aumento do produto em ± 50 % e a extração por gravidade em ± 30 %. Condensação a ar. Suporte não incluído. Para preço, consulte-nos!

Preço Sob Consulta

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Macheta Classic

Macheta Classic

LACOR
59,00 € O preço original era: 59,00 €.44,25 €O preço atual é: 44,25 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 16 cm

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